鹿尾菜怎么吃真的有营养吗？

鹿尾菜：

别名：羊栖菜、海大麦、海菜芽。

鹿尾菜富含钙、铁、镁、叶酸、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素，不含任何食品添加物，对于改善骨质疏松、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、记忆力减退、神经性疲劳等症状有很大帮助。

经常食用鹿尾菜可显著提高人体血红素和血红蛋白的含量，对心血管系统保健、儿童健脑发育、产妇病后体质恢复、女性滋肤美容乌发、延缓衰老等方面都具有积极的作用。

鹿尾菜确实有很高的营养，因为鹿尾菜在《神农本草经》《本草纲目》都有药用价值，本身是海产品，降压降糖降脂，由于生长环境，以及鹿尾菜本身内部是空心的，所以储存了大量的营养物质。其他的海产品营养物质部分都在表面水一清洗就没了。鹿尾菜却因为它内部空心营养成分洗不掉。还包裹在里面。所以营养价值很高。

鹿尾菜：

别名：羊栖菜、海大麦、海菜芽。

鹿尾菜富含钙、铁、镁、叶酸、食物纤维、维生素A、B1、B2及其他微量元素，不含任何食品添加物，对于改善骨质疏松、贫血、高血压、高血脂、糖尿病、记忆力减退、神经性疲劳等症状有很大帮助。

经常食用鹿尾菜可显著提高人体血红素和血红蛋白的含量，对心血管系统保健、儿童健脑发育、产妇病后体质恢复、女性滋肤美容乌发、延缓衰老等方面都具有积极的作用。

这些话跟上个回答的人没什么区别，能找到的鹿尾菜资料就只有这些了，下面的就是关于鹿尾菜的三个做法：

五丝鹿尾菜做法：

材料：肉丝、胡萝卜丝、油豆腐丝、眉豆丝、鹿尾菜。

做法：

1、锅烧热，加油先放肉丝炒；

2、肉变颜色后加酱油酒稍煮一下；

3、加胡萝卜丝眉豆丝炒到上油后加鹿尾菜；

4、再炒一下最后加油豆腐丝炒，看味道适当加盐调味收汁后就成。

注：

这个菜有红色的肉和胡萝卜，绿色的眉豆，白色的油豆腐，黑色的鹿尾菜，五色占了四色，各种菜互相作用，相辅相成，对营养的吸收利用很有帮助。做这个菜的时候，因为家里有眉豆所以放了进去，您也可以加辣椒丝或其他的绿色蔬菜。油豆腐在用之前最好是用热水去掉油。

鹿尾菜拌饭做法：

材料（1人量）：

米饭75g，豆芽45g，猪肉25g，辣白菜25g，韭菜6根，干鹿尾菜3g，蒜瓣一个[52石斛网www.52shihu.com]，芝麻油少量，鸡蛋1个，盐少许

调料：

蒜瓣一个芝麻1／2汤勺醤油1／2汤勺砂糖1／2小勺辣椒酱一小勺香油油1／2小勺

制作方法

1、鹿尾菜浸泡到水里，让菜充分吸收水分。

2、猪肉和辣白菜都切成大块，韭菜切成3cm左右。

3、锅里加水加热到沸腾，加少许盐再加豆芽一起煮一下取出。

4、把清洗后的的鹿尾菜与豆芽放到碗里，再加上蒜瓣，芝麻油一起搅拌进行调味。

5、加入调料一起搅拌。

6、煎锅里加芝麻油加热，依次放上猪肉，韭菜一起炒。

7、煎锅里加芝麻油加热，放上米饭用中火炒一下。

8、把猪肉，韭菜，豆芽，鹿尾菜和辣白菜与饭放在一起搅拌，最后上面打个半熟鸡蛋。

鹿尾菜松做法：

材料：

鹿尾菜、香油、芝麻、酒、酱油、糖。

做法：

1、干的话先泡水20到30分钟，新鲜的话直接洗干净，因为鹿尾菜是海草，所以不免会有砂子，用代眼的器具可以直接将砂子洗下去。

2、平底锅烧热加入香油后不用等热就加入沥干水分的鹿尾菜，炒上油后加酱油，酒糖，小火煮到水分全部烧干，放进炒好的芝麻。

3、由于这个菜是盖在饭上吃的，所以可以口味稍微重一点，为了促进芝麻的消化，在加芝麻之前，最好先把芝麻碾碎，因为带皮的芝麻人体吸收不了，会直接排泄掉。另外，芝麻含的维生素D有助于鹿尾菜里钙的吸收。

鹿尾酒怎么泡？

这个我觉得您最好去泡酒之家搜一下，这样可以精准，对于泡酒，我其实一直也有研究，我知道一款谷养康零添加泡酒专用酒，人格保证肯定是无添加的纯粮食酒，假一罚万，就连酒类添加剂都不添加，京东有售买。

鹿尾巴怎样吃法好？

红烧鹿尾

原料：

鹿尾400克，笋片50克，胡椒面2克，大油40克，葱、姜末各2克，酱油30克，盐3克，料酒15克，味精10克，白糖5克，水淀粉40克，香油10克，汤适量。

制法：

①把牛尾、笋一起用开水焯一下倒出；

②坐勺放油，葱、姜炝锅，烹料酒，加汤、酱油、盐、糖、味精、胡椒面，放入牛尾、笋片炒一会儿，拢芡，颠勺，淋香油，出勺即可。

红烧鹿尾：鹿尾味甘、降压，红烧鹿尾不但有很高的营养价值，而且有很高的药用价值。此菜特点是菜色棕红，香辣味浓厚。

鹿尾是什么鬼？

鹿尾，形状粗短，略呈圆柱形，先端钝圆，基部稍宽，割断面不规则。带毛者长约15cm，外有棕黄色毛，并带有一部分白毛；不带毛者较短，外面紫红色至紫黑色，平滑有光泽，常带有少数皱沟。质坚硬，气微腥。

产地：吉林、辽宁、黑龙江、新疆、青海

采收加工：将鹿尾由尾椎骨处割下。挂起阴干；或将带毛鹿尾，入水中浸润后，除去根部残肉、油脂、毛茸及外面卷皮，再用海浮石搓光，挂通风处阴干

谢谢解答

余仁生鹿尾羓丸有哪些功效？

鹿尾羓丸(余仁生)

主要成分：

莲子，远志(制)，虫草菌丝体粉(蝙蝠蛾拟青霉菌)，枸杞子，黄耆，红参，山药，黑豆，鹿尾羓，茯苓，牡丹皮，党参，牛膝(怀)，白术，巴戟天，白芍，酸枣仁(炒)，狗脊等。

适应症/功能主治：

适用于腰膝酸软、气血不足、头晕目眩、体倦神疲、肾亏精冷。

以上是余仁生鹿尾羓丸功效的相关信息。详情可查阅百度网页。

刚喝了鹿尾汤能喝红酒吗？

记住最后一次喝醉的经验

一如字面上所示，我们指的是“喝醉”酒而非“喝酒”。

对于大多数人而言，长久以来“喝一杯酒”意味着三五好友把盏言笑的欢乐时光。基于我们每个人不同的年龄以及第一次喝酒时周围的环境，我们都有过各种回忆和期待(有时是焦虑)使我们可能回想起一杯沁凉的啤酒、一杯鸡尾酒、杜松子酒加奎宁水、威士忌加啤酒、一口红酒或诸如此类的事物等等。

周而复始，在多数人早期喝酒的过程中，对于酒精的期待总是能够符合实际需要喝下的酒量。

如果刚好每次都能恰如其分，我们自然认为“喝杯酒”是一件令人愉快的经验，不仅满足自己的需求，也不会逾越宗教习俗的规范。同时满足渴望、迎合社交场合的礼仪，并有助于我们放松心情、振奋精神，达到我们各种不同的追求目标。例如以一位55岁的芬兰人而言，当有人找他喝一杯时，不禁立即使他联想到年轻时，在寒冷的天气下喝下一两杯白兰地或伏特加烈酒后，所带来的阵阵暖意。

若是一名年轻的女性，她脑海里可能立即浮现，华丽水晶杯装着香槟、衣香鬓影、耳鬓厮磨、情意绵绵罗曼蒂克的气氛，或是摇滚音乐会中蓄胡、长发牛仔装装扮的年轻人，从满袋瓶装酒中取出一瓶豪饮，闪光灯不停闪烁，四处烟雾迷漫，每个人都尖声狂叫，令人兴奋不已的景象。有一位A。A。会员说：“喝一杯”几乎等于是吃比萨、喝啤酒的代名词。

还有一位78岁的寡妇说，她时常会不由自主地想起在疗养院时，很喜欢在就寝时来杯雪利酒的习惯。虽说我们脑海中这种对于喝酒的印象极为自然，然而就我们现在的情况而言，却是一种误导，这也是我们有些人开始喝酒的方式。

如果我们喝酒的过程仅仅是这样，那么我们后来就不太可能会恶化成为嗜酒的问题。然而如果我们毫无畏惧的检视从前喝酒的过程，就可以看出在我们最后几年或几个月的嗜酒期间，不论我们再如何努力的尝试，未曾再出现如此完美、神奇的时光。

取而代之的是我们一再的发现自己的实际的酒量远大于此，最后总是导致某种程度的麻烦。也许我们对自己饮酒过度单单只有私下感到些许内疚。

但有时却会演变为剧烈的争吵，影响本身工作，甚至导致严重的疾病、意外，或法律和财务问题。所以，当一个“喝一杯”的建议出现时，现在我们尝试着回想从开始喝酒到最后一次可怜的醉酒和宿醉的整个过程。

一般朋友对我们提议喝一杯酒的邀约，一般而言纯粹指的是社交应酬、一两杯浅尝即止的方式。

但是如果我们认真仔细的回想上次喝醉所给我们带来的痛苦的全部细节，我们就不会再被长久以来盘据在我们心头对“喝一杯酒”的印象所蒙蔽。

如今我们可以坦白地承认，就我们生理上的真实反应而言，我们相当确定一杯黄汤下肚，意味着我们迟早又会再喝醉酒，而带来一连串的麻烦。

喝酒对我们来说已不再意味着音乐、欢乐，而是病痛和悔恨的记忆。有位A。A。会员曾经如此表示：“我知道现在如果去酒吧喝一杯酒，将绝不可能再像以前一样，只是用一点时间、花一些金钱而已。

这一杯酒将会耗尽我的银行账户、我的家庭、我的房屋、汽车、工作、我的理智，甚至于我的人生。这实在是太大的代价太高的风险。”

他记住了他最后一次喝醉的情况，而不是第一次喝酒的经验。