菜豆营养丰富,据测定,每百克菜豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物5菜豆6.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉[52石斛网www.52shihu.com],钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。
菜豆营养丰富,据测定,每百克菜豆含蛋白质23.1克、脂肪1.3克、碳水化合物5菜豆6.9克、钙76毫克及丰富的B族维生素,鲜豆还含丰富的维生素C。从所含营养成分看,蛋白质含量高于鸡肉[52石斛网www.52shihu.com],钙含量是鸡的7倍多,铁为4倍,B族维生素也高于鸡肉。
菜豆对环境条件:(1)温度菜豆喜温,不耐霜冻。矮生型耐低温能力较蔓生型稍强。种子发芽适宜温度为2025°C,35°C以上或10°C以下时不易发芽。幼苗生长适温1820°C,其生育临界地温为13T:,低于13°C,根少而短,不生根瘤,茎叶生长不良;23°C幼苗失绿,0°C受冻死亡。花芽分化最适宜温度为2025°C,低于15°C或高于27°C时花芽分化和发育不完全,会使花粉丧失生命力而落花。开花结荚的适宜温度为1825°C,低于15°C或高于30°C,易引起落花落荚,或产生畸形荚。(2)光照菜豆喜光,对光照强度的要求仅次于茄果类,其光饱和点为2.5万勒克斯,补偿点为1500勒克斯。菜豆对光照变化极为敏感,光照弱时,植株易徒长,落花落荚。叶片具有自动调节受光的能力,即在清晨光照弱时,叶面与光线成直角,中午光强时,则与光线平行。栽培种多为日中型,可南北互相引种。少数短日品种只适宜秋作。(3)水分菜豆要求土壤透气性良好,最适土壤湿度为田间最大持水量的60%70%,土壤过干,根系发育不良,开花结荚率降低,嫩荚生长缓慢,果皮易硬化,形成革质层,品质粗硬;土壤过湿或积水,土壤氧气不足,会引起叶片黄化脱落,甚至造成全株死亡。适宜空气相对湿度65%80%,相对湿度过低或过高会造成严重落花落荚。(4)土壤和营养菜豆最适于腐殖质多、土层深厚、排水良好的土壤,此土壤有利于根系的生长和根瘤菌的活动。黏重地或低湿地,排水、通气不良,影响根的吸收机能,且易感病,甚至引起落叶减产。适宜PH67。忌连作,连作时根瘤分泌有机酸,使土壤酸化,植株生长不良。应与非豆类作物进行23年轮作。菜豆生育期吸收氮、钾肥较多,磷较少。据报道,从土壤中吸收氮、磷、钾的比例为2.5:1.0:2.0。磷肥吸收量虽不多,但缺磷时植株和根瘤菌生育不良,开花结荚少,产量低。菜豆以嫩英供食用,根瘤菌不甚发达,供给适量氮肥,有利于增产和改进品质。硼和钼可促进根瘤活动,提高产量,改善品质。
查看详细普通菜豆病害目前还没有理想的控制药物,主要通过抗病品种的选育、轮作换茬和其他一些栽培措施,减轻或防止病害流行。
普通花叶病毒病(BCMV)种传率达20%~50%;田间由蚜虫、白粉虱传毒。主要防治措施是早治蚜虫和白粉虱、轮作、采用抗病品种。
菜豆炭疽病,由真菌引起,在低温高湿(如14~18℃,100%的相对湿度)下易发病。主要症状为叶片出现锈色或略呈紫色的病斑,并逐渐变为黑褐色,叶柄和叶脉底面症状尤为明显。荚上病斑开始较小,但数目很多,呈棕红色,病斑中间有略呈圆形、边缘为暗棕色的晕圈,之后病斑渐大,最终直径可达6毫米。炭疽病对菜豆危害很大,最好的防病措施是采用抗病品种和轮作换茬。
菜豆疫病由细菌引起,在高温高湿条件下易发病。主要症状为早期叶片上出现小水浸斑,逐渐发展成大的棕色坏死斑。豆荚上的水浸斑发展较快,豆荚大部分面积可被侵占,呈砖红色。菜豆疫病主要是种传病害,使用无病菌种子很重要。另外,发病初期喷洒含铜杀菌剂,防治效果良好。
查看详细菜豆是双子叶植物。只要是豆科的就都是双子叶植物。...
查看详细攀援茎。菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。根系较发达。茎左缠绕攀援,蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶,对生;以后的真叶为三出复叶菜豆,近心脏形。总状花序腋生,蝶形花。花冠白、黄、淡紫或紫等色。自花传粉,少数能异花传粉。每花序有花数朵至10余朵,一般结2~6荚。
查看详细菜豆、多花菜豆和莱豆均为腋生的总状花序,它们的花都是蝶形花,多花菜豆的花最大,莱豆的花最小。
花冠均由旗瓣、翼瓣、龙骨瓣组成,龙骨瓣弯曲。
菜豆花冠的颜色有白、紫红、紫、粉红等多种;多花菜豆只有红、白2种;莱豆花旗瓣浅灰色,翼瓣白色。
3种菜豆属植物的柱头都顺龙骨瓣卷曲在它里面,雄蕊10枚,9合1离。
菜豆为典型的自花授粉作物,其天然杂交率为0.2%~10%,常随外界环境温度的变化而异。
在一般情况下自然杂交率在4%以下,因此不同品种在进行繁种时应间隔一定距离。
原种田应在100m以上,良种田在50m以上,生产种子田也应有10~20m的间隔。
不同品种间种植玉米等高秆作物可起到隔离作用。
多花菜豆为常异交作物,其异交率为30%~40%。
莱豆虽为自花授粉作物,但也有18%~20%的自然杂交率。
多花菜豆和莱豆繁种时的隔离距离,要远远大于菜豆。
查看详细答:苏联植物学和遗传学家H.И.瓦维洛夫和Π.茹可夫斯基都认为嫰荚菜豆这种变异类型是在中国产生的,是古代中国农民选种者经由长期选择的结果。H.N.瓦维洛夫认为果荚失去纤维是一种隐性性状,是由普通菜豆产生了失去荚壁上硬质层的基因突变而形成的。在一
答:菜豆、多花菜豆和莱豆均为腋生的总状花序,它们的花都是蝶形花,多花菜豆的花最大,莱豆的花最小。花冠均由旗瓣、翼瓣、龙骨瓣组成,龙骨瓣弯曲。菜豆花冠的颜色有白、紫红、紫、粉红等多种;多花菜豆只有红、白2种;莱豆花旗瓣浅灰色,翼瓣白色。3种菜豆属
答:普通菜豆的籽粒可入药,性味甘平,有滋补、解热、利尿的作用,对治疗水肿、脚气病有特殊疗效。另外,菜豆嫩荚和籽粒中的植物血细胞凝集素虽有抗营养作用,但作为一种糖蛋白,也有凝集人体细胞、刺激淋巴细胞胚形转化、抑制白细胞、淋巴细胞转移等作用,在配合
答:菜豆好吃做法很多,下面介绍一款好吃的菜豆炒肉做法:食材:菜豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油。步骤:1、准备好材料:猪肉洗净切好、菜豆洗净摘好。2、起锅,倒入火麻油。3、油热后,将准备好的猪肉倒入翻炒。4、猪肉炒至变白,盛出备用。5
答:攀援茎。菜豆,又称芸豆(俗称二季豆或四季豆),豆科科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。根系较发达。茎左缠绕攀援,蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶,对生;以后的真叶为三出复叶菜豆,近心脏形。总状花序腋生,
答:胚轴发育成连接茎和根的部分,胚根发育成根,子叶是种子萌发时的营养器官,随着种子的发育,子叶逐渐消失,种皮发育成果皮,胚芽发育成叶和茎
答:菜豆是双子叶植物。只要是豆科的就都是双子叶植物。...
答:普通菜豆病害目前还没有理想的控制药物,主要通过抗病品种的选育、轮作换茬和其他一些栽培措施,减轻或防止病害流行。普通花叶病毒病(BCMV)种传率达20%~50%;田间由蚜虫、白粉虱传毒。主要防治措施是早治蚜虫和白粉虱、轮作、采用抗病品种。菜豆
答:六味地黄胶囊相对于六味地黄丸而言,它的优点在于更容易吸收,而丸剂在人体吸收的时间长,药效不能快速发挥。片剂,丸剂,胶囊,口服液是药物发展的一个过程,胶囊大都1次粒,1天2次,药物有效成分必然要高。可能不久的将来会出现六味地黄口服液。个人认为
答:发菜(rme)念珠藻属的1种。因形似人的头发而得名,纤细如发丝,俗称头发菜。食用藻类。藻体毛发状,平直或弯曲,棕色,干后呈棕黑色,往往许多藻体绕结成团,最大藻团直径达0.5米;单一藻体干燥时宽0.3~0.51毫米,吸水后粘滑而带弹性,直径可
答:天仙子与天仙藤应该是不一样的。天仙子主要具有结卵止痛和安神的功效,可用于治疗出现胃脘挛疼、喘咳等患者,如果是心脏病或者是心动过速、青光眼等患者是禁止使用的,同时怀孕期间的妇女也是禁止使用的。天仙藤主要具有行气活血和通络止痛的作用,可用于治疗
答:!藿香正气片能够解表化湿,理气和中。用于暑湿感冒,头痛身重胸闷,或恶寒发热,脘腹胀痛,呕吐泄泻。 口服。一次4~8片,一日2次。有高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病严重者、孕妇或正在接受其它治疗的患者,均应在医师指导下服用。平时要注
答:油桃含有丰富的维生素和营养物质,具有养阴生津、补气活血、润燥等作用,适合气血亏虚的人食用,油桃中含有丰富的铁,还具有补血的作用。但是油桃不能食用的太大,食用太多会引起上火的情况,而且油桃也不是适合所有的人食用的,一些热性体质的人要少吃。
答:喝蜂蜜对治疗高血压有好处。
答:对于一些肠胃不好的人就要少空腹吃西梅,早餐空腹吃西梅就会加重肠胃的负担,导版致胃不舒服。把水果权当早餐吃,或是午餐、晚餐的一个小时前,或是两餐之间的间隔时间,吃水果能够达到最大的效益。因为水果的养分大多是水溶性的,且容易被吸收,所以吃下去的
答: 枕头是人们睡觉的必需品,睡觉的时候是十分依赖它的,那你们想知道用女贞子怎么做枕头吗?其实做枕头很简单,这篇文章主要讲的是用女贞子怎么做枕头!保证内容物为750克100%上等女贞子,为自家手缝的白布外罩,绝无荞麦皮等物充填,回家后再罩上枕头