茴香有什么食用功效？

主要成分都是茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，所以有健胃、行气的功效；有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低[52石斛网www.52shihu.com]，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。中国《药典》载有茴香制剂是常用的健胃、散寒、行气、止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。

大茴香和八角茴香有什么不同？

什么是小茴香？

小茴香又叫茴香、香丝菜、怀香、野茴香。全国多数地区都有栽培，且为人们所熟悉，其鲜品茎叶在烹调中常见用于制作茴香胡豆、茴香馅饺子等。

其成熟果实犹如小稻谷粒或孜然，有特异芳香气。

作为香料使用，广泛用于红烧、卤水、麻辣火锅中。在火锅中可适当加大用量，比如10～20克或更多一些。在药用方面，其性味辛温，有行气止痛、健胃、散寒的作用。

小茴香能多吃吗吃的时候要注意什么？

众所周知，小茴香是常用的一种香料。但是它同时还是一种蔬菜。还是一种具有很多药用功效的一种滋补食材。小茴香主要功能有温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。那么，小茴香能多吃吗，吃的时候要注意什么?

小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。小茴香的功效与作用对于养生保健特别有利，而且可以治疗女人痛经和睾丸鞘膜积液，其养生防病的作用从调味过渡到食疗，对于日常生活的保健特别重要。

另外小茴香的功效与作用还表现在小茴香的药用价值，能够抗溃疡、镇痛、性激素样作用等，茴香油有不同程度的抗菌作用。能刺激胃肠神经血管，促进唾液和胃液分泌，起到增进食欲，帮助消化的作用。适合脾胃虚寒。其对于身体的健康具有主要的养护作用。

虽然小茴香是一种不错的香料及食材，吃的时候还是有一些要注意的：有过敏体质的人是不适合吃小茴香的。因为这会引起一定的过敏反应。小茴香不能多吃，因为多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。还有阴虚火旺者禁服。

刚怀孕菜里面放茴香，八角，不吃可以吗放菜里面也不？

，从您的情况来看的话，一般来说最好不要吃，最好也不要放菜里建议孕妇饮食菜里有盐酱油醋之类日常的调味品呢即可，这些大料还是最好不要吃或者放菜里

牛皮肤病能吃八角茴香？

牛皮癣患者是不适合吃牛羊肉的，但牛皮癣不能吃什么也不是一成不变的，患者应该根据自身情况来确定应该对哪些食物忌口，如果患者食用牛羊肉后对牛皮癣病情没有一点影响，那患者们就完全没有必要对牛肉忌口，只是应注意可能引发牛皮癣的其他食物要少吃。良好的心情是治疗银屑病的一剂良药，同时银屑病患者需要注意的是消除银屑病症状不是难事，银屑病不复发才是关键。所以银屑病患者在治疗银屑病时要去正规的医院，接受科学合理的治疗方法。