一年四季都有水稻吗？

没有。

水稻在我国北方是一年一熟，在南方是一年两熟。一年一熟的水稻于3月下旬至4月上旬种植，6月下旬至7月收割，一年两熟的水稻在6月收割早稻后，晚稻于6月下旬至7月种，10月下旬至11月收。

水稻收割的越晚，稻米的糙米率和精米率就越高，但量整米率则是在是出穗后的50天时收割为最高。水稻收割的时间越晚，除了直链淀粉含量以外其它含量的差异并不明显。因此在水稻出穗后的45―55天收割时，水稻的产量差异并不明显，出穗后45―50天收割可以兼顾产量和米质。

注意事项：

1、水稻黄化完熟率达95%以上即可以进行收获。种植面积大的农户一定要等下枯霜后收获。

2、针对今年受气候影响，水稻大面积倒伏的发生，一定要早收倒伏水稻，以防下雨引起霉变，生芽，损失加大。倒伏水稻多在地里一天，损失就有可能加大。

3、水稻收获时期的气候标准：日平均气温稳定13℃以下，最好枯霜以后，收获过早会给贮藏带来麻烦。

4、人工割晒可以提高千粒重，增加产量，同时稻谷商品性好，发芽率高。使用收割机收获，最好不用全喂入式收割机，否则稻谷中枝梗多，颖壳破损率高。

5、及时晾晒：人工割倒薄铺匀晒2天后[52石斛网www.52shihu.com]，捆小把翻晒2天脱粒晾晒，遇雨天及时码垛。机械收割后稻谷不能长时间闷在袋中或大堆存放，应及时摊开薄晒，每天轻摊翻动数次，并剔除大枝梗、碎叶、稻曲病病粒等。

在不同地区，气候和光热水土等条件不同，导致收获也不同。在非常寒冷的地区，北方地区基本是一年一熟，南方地区就一年两熟，热带地区就一年三熟。

有啊！北方的是春稻和秋稻，一年两季。在南方的话，尤其是靠近赤道的地方，就可以一年四季都种稻了~~

就中国来说，海南岛等地区可以种3季水稻，一年四季田基本不闲，前茬收获后很快翻耕插秧。江西湖南等地区一般种双季稻，水田有冬闲的时间。江苏等地一般种一季稻，水稻在10月中旬收获后一般改旱作，种小麦或油菜，北方水田不多，有灌溉条件的地方也是一季稻。

有的，地球很大，不同的地方在不同时候有不一样的气候。

水稻育秧前苗床地、有接骨草怎么处理？

水稻苗床使用安全的除草剂有氰氟草酯（千金），弊端是杀草速度慢。还可以用的有敌稗（1叶1心期施用，施药后要立即盖棚）或者灭草松（3叶期喷施，在早晚没有露水的时侯喷施），需要按要求控制好剂量及浓度。以免发生药害，对出现药害的秧苗，用奈安除草安全添加剂混合营养液进行叶面喷施，可以降解药害。

水稻收成季节是什么时候？

水稻没有具体的收成季节，当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成。

水稻比较依赖这个程序，旱稻的话是旱田，灌排水的过程较不一样，但是一般都需在插秧后，幼穗形成时，还有抽穗开花期加强水分灌溉。

当稻穗垂下，金黄饱满时，就可以开始收成，过去是农民一束一束，用镰刀割下，再扎起，利用打谷机使稻穗分离，现代则有收割机，将稻穗卷入后，直接将稻穗与稻茎分离出来，一粒一粒的稻穗就成为稻谷。

水稻收获的稻粒称为稻谷，有一层外壳，碾磨时常把外壳连同米糠层一起去除，有时再加上一薄层葡萄糖和滑石粉，使米粒有光泽。

碾磨时只去掉外壳的稻米叫糙米，富含淀粉，并含约8%的蛋白质和少量脂肪，含硫胺、烟酸、核黄素、铁和钙。碾去外壳和米糠的大米叫精米或白米，其营养价值大大降低。

被称为水稻之父的是？

被称为“水稻之父”的是：袁隆平。

袁隆平由于在杂交水稻研究领域取得了杰出成就，被国际同行誉之为“杂交水稻之父”；因此获得了国内迄今为止独一无二的特等发明奖，并获联合国粮农组织颁发的“拯救饥饿奖”等八项顶尖级国际大奖。

袁隆平是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，致力于杂交水稻的研究，先后成功研发出“三系法”杂交水稻、“两系法”杂交水稻、超级杂交稻一期、二期，与此同时，袁隆平提出并实施“种三产四丰产工程”，运用超级杂交稻的技术成果。

扩展资料

1953年，从西南农学院遗传育种专业毕业后，袁隆平被分配到湖南安江农校工作。1956年，袁隆平带着学生们开始了农学实验。几年时间，袁隆平发现水稻中有一些杂交组合有优势，并认定这是提高水稻产量的重要途径。

1966年，袁隆平发表了论文《水稻的雄性不孕性》，这篇论文，拉开了中国杂交水稻研究的序幕。1973年，在第二次全国杂交水稻科研协作会上，袁隆平正式宣布籼型杂交水稻三系配套成功，水稻杂交优势利用研究取得了重大突破。

1981年，国务院将“国家技术发明特等奖”授予以袁隆平为代表的全国籼型杂交水稻科研协作组。五年后，袁隆平正式提出杂交水稻育种战略：由三系法向两系法，再到一系法，即在程序上朝着由繁到简但效率更高的方向发展。

1979年4月，杂交水稻国际学术会议上，袁隆平宣读了自己的论文《中国杂交水稻育种》，中国第一次将杂交水稻研究的成功经验传递给世界。袁隆平著于1985年的《杂交水稻简明教程》，经联合国粮农组织出版后，发行到40多个国家，成为全世界杂交水稻研究和生产的指导用书。

水稻如何变成大米？

石臼，过去大多数农村使用石臼杵米，然后通过筛、簸将谷壳（俗称米糠）与大米分离。

是用白石做的，是用来碾米另一种工具，通常在我国的北方使用，同样筛、簸将谷壳（俗称米糠）与大米分离。

碾米机，将稻谷一次碾成白米，谷壳（俗称米糠）与大米自动分离，抛光机、筛选机等同时配套使用，广泛适用于城市、农村的大米加工厂。把水稻壳去了就是大米了。

扩展资料

石臼是人类以各种石材制造的，用以砸、捣，研磨药材食品等的生产工具。是舂米用的器具，四方的，上宽下窄，安在土里，只把臼口露出地面。随着木碓一上一下的磕碰，稻谷，也便在石臼里脱了壳，蜕了皮，露出了暗红的雪白的米粒儿。

小的石臼可用于砸、捣、研、磨药材。在电气化生产以前，人类的谷物粮食主要是以这种生产工具加工成食品。石臼是古代人类生活的必需品，石臼和水井是人类定居点的标志。在人类进入电气化时代以后，石臼逐渐被淘汰，只在一些没有电气化设备的边远地区仍旧被使用。

据考证，大约在三千年前，中国人开始食用稻谷。从那时候起，就开始了石质、木质舂米，直到20世纪中叶发明碾米机，石臼才逐渐退出"历史舞台"。

石碾是一种用石头和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具。由碾台(亦叫碾盘)、碾砣(亦叫碾磙子)、碾框、碾管前、碾棍(或碾棍孔)等组成。

石碾是我国历史悠久的传统农业生产工具，能以人石碾的组成力，畜力，水力使石质碾盘做圆周运动依靠碾盘的重力对颗粒状粮食进行破碎去壳等初步加工，是我国劳动人民在几千年的农业生产过程中逐步发展和完善的一种重要生产工具，至今在许多农村地区仍有使用。

碾米机主要由固定扳手，加紧螺帽扳手，毛刷，下料斗，砂轮，钢丝刷等组成。运用机械设备广生的机械作用力对糙米进行去皮碾白，所用机械设备称为碾米机。我国小型碾米机主要有三种类型：即分离式碾米机、砻碾组合米机和喷风式碾米机。

分离式碾米机操作容易、价格较低，但机型老化，碾出的米质较差，已逐渐面临淘汰。砻碾组合米机，加工的米质好，但是其结构复杂、价格较贵。喷风式碾米机，具有良好的性价比，可一次完成脱壳、碾白程序，加工的成品米洁白光亮，近几年来已成为市场的主流产品。

水稻一般要灌水几次？

水稻生育期中大部分时间都需要灌水，仅在成熟待收获时不需要灌水。

水稻合理灌溉的原则是：深水返青，浅水分蘖，有水壮苞，干湿壮籽

具体为：

1、深水返青

水稻移栽后，根系受到大量损伤，吸引水分的能力大大减弱，这时如果田中缺水，就会造成稻根吸收的水分的能力大大减弱，这时如果田中缺水，就会造成稻根吸收的水分少，叶片丧失的水分多，导致入不敷出。轻则返青期延长，重则卷叶死苗。因此，禾苗移栽后必须深水返青，以防生理失水，以便提早返青，减少死苗。但是，深水返青并不是灌水越深越好，一般3-4厘米即可。

2、浅水分蘖

分蘖期如果灌水过深，土壤缺氧闭气，养分分解慢，稻株基部光照弱，对分蘖不利。但分蘖期也不能没有水层。一般应灌1.5厘米深的浅水层，并做到“后水不见前水”，以利协调土壤中水肥气热的矛盾。

3、有水壮苞

稻穗形成期间，是水稻一生中需水最多的时期，特别是减数分裂期，对水分的反应更加敏感。这时如果缺水，会使颖花退化，造成穗短、粒少、空壳多。所以，稻草孕穗到抽穗期间，一定要维持田间有3厘米左右的水层，保花增粒。水层。一般应灌1.5厘米深的浅水层，并做到“后水不见前水”，以利协调土壤中水肥气热的矛盾。

4、干湿壮籽

水稻抽穗扬花以后，叶片停止长大，茎叶不再伸长，颖花发育完成，禾苗需水量减少。为了加强田间透气，减少病害发生，提高根系活力，防止叶片早衰，促进茎秆健壮，应采取干干湿湿，以湿为主的管水方法，达到的以水调气，以气养根，以根保叶，以叶壮籽的目的。