鉴定药品的真假：
1、看药品包装或标签，和说明书上有没有“国药准字......”批准文号。
2、根据批准文号在国家药监局网站数据查询。
3、经常在网上查询和了解国家药监局关于假药的信息通报。
4、专业的药品检验机构的检验报告书
是不是药品？是西药还是中药？是保健品还是食品？是真、是假、是劣？可以先从外包装上的批准文号和标识去识别真假，其次是登陆国家药监局网站，数据查询。但是如果不法商贩是利用真药的包装做假，那只有专业的机构（药品检验所）通过化学、物理等检测方法才能判断药品的真假了。
最简单而又确切的鉴别方法：就是看包装上的批准文号。1.药品在包装上一定能够看到批准文号：“国药准字H(或Z.S.J.B.F)+8位数字”，它的意思是国家药监局批准生产、上市销售的药品，H字母代表化学药品、Z中成药、S生物制品、J进口药品国内分包装、B具有辅助治疗作用的药品、F药用辅料。2.如果包装上没有“国药准字”肯定不是药品，如果有“国药准字”您登陆国家药监局数据查询，输入药品名称或“国药准字”后面的字母和8数字，查到的是真药，查不到的就是假药。
如果批准文号是：X药制字H（Z）+4位年号+4位流水号，这样的批准文号是医院制剂，只可在本医院使用，不可在其他医院和药店销售。
如果在药品的包装上未标明或者更改有效期的，不注明或者更改生产批号的，超过有效期的都是劣药。
那么有时您到药店买药品，营业员把保健品或食品推荐给您，您也自愿接受了，您就上当了。这种情况就不好投诉了，因为人家没有讲卖给您的是药品呀。
再跟您讲一下保健食品（保健品）和食品的简单鉴别方法。1.保健品在包装上一定能够看到国家药监局的批准文号：国食健字G(J)+8为数字，字母G指国产J指进口。或卫生部的批准文号：卫食健字（卫食健进字）+8位数字。并且规定在包装或标签上方必须标有保健品的特殊标识：“蓝帽子”，一个类似蓝帽子的图案，下面有保健食品四个字，保健食品四个字下面就是批准文号。没有蓝帽子和保健食品批准文号的就是假的保健品。2.食品在包装上标示有“食品生产许可证号”都是以QS开头后面加12位流水号。有“卫生许可证号”以各省的简称开头后面是流水号，如豫卫食证字、粤卫食证字、沪卫食证字等，它的标识是一个长方形的白底里有个变形蓝Q字加白色的S。叫QS标识[52石斛网www.52shihu.com]，QS下面有质量安全四个字。
总之您买药品时就要看有没有批准文号：“国药准字”，有国药准字您还有疑问的话，您就登陆国家药监局数据库，查不到就是假药。您买保健品时就要看：有没有蓝帽子和国家的批准文号，您也可以登陆国家药监局数据库，查不到的就是假保健品。您买食品时要看有没有QS标识和食品生产许可证号。连您家的酱油标签上也有QS标识。现在有些化妆品也有QS标识，因为QS标识是质量安全的标识。
但是象前一段时间国家药监局查处的特大假药案，是非法商贩通过医院清洁工收集整套真药的包装、说明书等，制做假药放在真药的包装里面，这样的造假只有通过专业的机构（药品检验所）进行检测才能判断药品的真假了。
进入国家药监局网站—点击数据查询—点击国产药品—输入药品名称或批准文号—点击查询。结果就出来了。如果查保健品，就选择国产保健食品，其余相同。如果查进口药品、进口保健品选择进口药品、进口保健品，其余相同。
因为凡是药品、保健食品（即保健品）都必须经过国家食品药品监督管理局注册，并发给药品、保健品的批准文号才可以生产或上市销售，（包括进口药品和进口保健品）凡是经过国家食品药品监督管理局注册，并发给批准文号的药品、保健品在国家药监局数据库都有备案，（保健品2003年7月以前是卫生部批的，在卫生部网站查询）都可以查的到，查不到的就是假药或假保健品，也有可能是食品、卫生消毒用品等，因为食品、卫生消毒用品等是省批的在国家药监局数据库没有备案。来自：求助得到的回答