干桑葚具有补血清血、提高身体免疫力,同时可以降血糖、降血脂、抗氧化、防止血栓的形成,可以直接食用,也可以泡水喝,有驻颜抗衰、保肝护肾、补脑益智的功效。泡酒喝可以减少骨关节疾病,煮粥吃对腰腿疼痛、无力都有缓解的效果。
干桑葚具有补血清血、提高身体免疫力,同时可以降血糖、降血脂、抗氧化、防止血栓的形成,可以直接食用,也可以泡水喝,有驻颜抗衰、保肝护肾、补脑益智的功效。泡酒喝可以减少骨关节疾病,煮粥吃对腰腿疼痛、无力都有缓解的效果。
桑葚含有活性蛋白、维生素、胡萝卜素和矿物质[52石斛网www.52shihu.com],被医学界誉为“最佳保健果品”。晒干的桑葚营养价值也不会流失,可以直接食用,也可以在桑葚干中加入沸水泡制,具有滋阴养肝的功效,加黑豆、红枣和红糖一起煮可以健脾胃、抗衰老。
桑葚是一种桑果,具有很高的营养价值,可补肝肾、益精血、润肠通便等功效。在晒干之后用桑葚泡水喝效果最好,因为新鲜桑葚的贮藏时间太短。枸杞子泡水喝有生津止渴、养阴养血、固精安胎等功效,还可以延缓衰老、安神养心。饮桑葚泡水也可清虚火,有一定解酒功效,对肝肾阴虚阳亢所致的眩晕、失眠、津液不足、便秘等症有一定疗效。
查看详细桑葚(sāngshèn[1] ),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
主要价值
桑葚营养价值
早在两千多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品。因桑树特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。现代研究证实,桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、白藜芦醇、花青素等成份,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
1、桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2、桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3、桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老;
4、桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5、桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6、常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
教您看懂桑葚的营养成分表,从右边表中可以看出桑葚的膳食纤维、维生素E与同类食物相比高于平均值,桑葚的各种营养成分含量及各营养素作用详解见图表。
表中所指的每日推荐量指的是一般的成年人在一定时期平均每天摄入的量。根据中国营养学会规定,不同人群在不同时期推荐摄入量是不同的。当然,这些数值并不意味着每种营养素每天都必须摄入这么多量,像脂溶性的维生素只要在一段时间内平均摄入量达到这值就可以。
桑椹嫩时色青,味酸,老熟时色紫黑,多汁,味甜。中医学认为桑椹补益肝肾,滋阴养血,息风,具有主治心悸失眠、头晕目眩、耳鸣、便秘盗汗、瘰疬、关节不利等病症。
桑葚-原植物
桑葚有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤白嫩及乌发等作用,并能延缓衰老。桑葚是中老年人健体美颜、抗衰老的佳果与良药。常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。桑葚具有免疫促进作用。桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。祖国医学认为,桑葚性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目等功效 。
主要体现在以下几个方面:
1.可增强免疫器官的重量;
2.能增强非特异免疫功能;
3.对体液免疫有增加作用;
4.对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用;
5.对细胞突变具有预防作用;
6.具有抗乙型肝炎病毒的作用和抗AIDS的作用。
现代药理研究也表明,桑葚入胃能补充胃液的缺乏,促进胃液的消化,入肠能刺激胃粘膜,促进肠液分泌,增进胃肠蠕动,因而有补益强壮之功。
桑椹营养分析
(1)防止血管硬化桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
(2)健脾胃,助消化桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
(3)补充营养桑椹中含有大量多种维生素、胡萝卜素及微量元素等,能有效扩充人体血容量,适宜于高血压、妇女病患者。
(4)乌发美容桑椹中除含有大量人体所需要的营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。
(5)防癌抗癌桑椹有预防肿瘤细胞扩散避免癌症发生功效。疗效:桑葚性寒生津,冰糖性平滋津,治肠道津液不足所致的大便干燥。
桑葚食疗价值
桑椹食疗作用:桑椹味甘酸、性寒,入肺、肝、肾、大肠经具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解毒、养颜等功效适用于阴血不足、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
桑椹做法指导:洗净鲜用,亦可晒干或略蒸后晒干用。
1.桑椹汁:新鲜桑椹200克,洗净,捣烂如泥,用纱布绞汁,以温开水送服即可。
2.桑椹酒:新鲜桑椹150克,低度烧酒150毫升。新鲜桑椹洗净,捣烂后绞汁,将果汁倒入烧酒,搅匀服用。
3.桑椹膏:新鲜桑椹1000克,蜂蜜300克,桑椹搅汁,煎熬成稀膏,加蜂蜜一同熬至稠厚,待冷服用。
4.桑椹醋:新鲜桑椹800克.糙米醋或陈年醋1000毫升.将桑椹,底醋放进去.把盖口密封,将罐口密封.静置在阴凉处3~4个月后即可.用凉开水稀释8~10倍以上.饭后饮用。
桑葚药用价值
补肝益肾
中医认为,肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。男性朋友要注意:从中医角度说,对于性机能失调、属寒热混杂体质的人,最好不要随便补肾壮阳,否则会越补越“虚”。夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。
改善生殖亚健康
传承后代是人生一大要务!50%不孕不育归咎于男性精液质量下降。桑葚则可以改善这种“生殖亚健康”,是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。因此,男性朋友可以多吃桑葚。
补血养颜
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,于果实红熟时采收,晒干或生用、或加蜜熬膏用。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。
桑葚的保健作用
现代药理研究证明,桑葚含有多种维生素,尤其是含有丰富的磷和铁,能益肾补血,使人面色红润,头发漆黑亮丽。若与黑豆、枣肉相配,还能提供使头发变黑的黑色素及供头发生长所需的蛋白质。
近代有学者研究出一则美发美容妙方:桑葚汁2000毫升,黑大豆100克,大枣500克。将黑大豆泡入桑椹汁中,浸透发胀后蒸熟,再浸泡再蒸,如此蒸浸5遍,将豆晾干,研成粉末。将红枣蒸熟后去核,捣成枣泥,掺入上述黑豆粉中,做成饼再蒸,取出待凉后放入冰箱。每天早晨当早点食用或作零食吃。如果您想有一头乌黑光亮的秀发、红润的脸蛋,不妨一试。
桑葚不仅是一种解馋的水果,适量吃它还能够起到养生治病的神奇作用。
1、自汗、盗汗
桑葚子10克,五味子10克。水煎服,逐日两次。
2、须发早白、眼目昏花
桑葚子30克,枸杞子18克,水煎服,每日一次;或桑葚子30克,首乌30克,水煎服,每日一次。
3、肺结核、阴虚潮热、干咳少痰
鲜桑葚子30克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。
4、失眠健忘
桑葚子30克,酸枣仁15克。水煎服,每晚一次。
5、血虚腹痛、神经痛
鲜桑葚子50克,水煎服;或桑葚子膏,每日10~15克,用温开水和少量黄酒冲服。
6、脱发
鲜桑葚子100克,洗净后与茯苓粉20克、糯米100克,一并入锅,加水适量煮成粥,作早餐食用。天天一剂,连服10天。
桑葚医学价值
【别名】桑实、文武实、黑椹、桑枣、桑葚子、葚(《尔雅》),桑实(《说文)),乌椹(《本草衍义》),文武实(《素问病机保命集》),黑椹(《本草蒙筌》),桑枣(《生草药性备要》),桑葚子(《本草再新》),桑果(《江苏植药志》),桑粒(《东北药植志》),桑藨(《四川中药志》)。
【主治】肝肾不足和血虚精亏的头晕目眩、腰酸耳鸣、须发早白、失眠多梦、津伤口渴、消渴、肠燥便秘
药理作用
1.增强免疫功能小鼠α-醋酸萘酯酯酶(ANAE)阳性的T淋巴细胞和脾脏B淋巴细胞(溶血空斑形成细胞数),随年龄增长逐渐减少给LACA小鼠每日灌服桑椹煎剂12。5g(生药)/kg,连续10日,可显著增加不同年龄组小鼠的T淋巴细胞;但同剂量的桑椹煎剂,仅可增加幼龄小鼠B淋巴细胞数,对1年以上的老龄小鼠无明显影响。应用3H-TdR掺入淋巴细胞转化试验表明,桑椹煎剂有中度激发淋巴细胞转化的作用。
2.对Na+、K十-ATP酶活性的影响给3~24月龄的BALb/c和LAC纯系小鼠每日灌服桑椹煎剂12。5g/kg,连续2周.除24月龄老龄小鼠外,与同龄对照组比较均能显著降低红细胞膜Na+、K+-ATP酶活性、Na+、K+-ATP酶与机体释放能量、供Na+和K+的主动转运有关,桑椹降低该酶的活性可能是其滋阴作用机制之一。
桑葚适用人群
一般人群均可食用。
1、尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者;
2、体虚便溏者不宜食用,儿童不宜大量食用。
桑葚临床应用
1、防止血管硬化:桑椹中含有脂肪酸,主要由亚油酸。硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、健脾胃,助消化:桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养:桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容:桑椹中含有大量人体所需要的营养物质,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,可用来美容。
5、防癌抗癌:桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防肿瘤细胞扩散,避免癌症发生的功效。
6、治疗贫血:鲜桑葚子60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日两次,可有效治疗贫血的症状,还可起到补血的作用 。
桑葚的功效一:增强免疫功能
桑葚的一大功效便是能够增强人体的免疫功能,帮助维持人体的营养均衡,减少细菌侵袭。根据不同地区的气候特点,每年桑葚有两到三个季节的丰收期,通常在春秋季。春秋季节的气候多变容易导致风寒感冒,多吃桑葚有助于增强免疫力,减少感冒。
桑葚的功效二:滋阴补血,生津润燥
桑葚是一种寒性食物,味道甘甜略带酸味,对于滋阴补肾、护肝养心有很好的疗效。对于有失眠多梦,少年白头等症状的,可以和何首乌一同食用;对于阴亏贫血,肝肾不调等症状的,可以和旱莲草以及女贞子一同服用。
桑葚的功效三:缓解和治疗贫血症
桑葚可以有效地缓解和治疗贫血症,具体的食用方法是将新鲜的桑葚和桂圆肉按照二比一的比例炖烂,每天食用两次即可。
桑葚的功效四:治疗肺结核和少痰干咳病症
桑葚对于少痰干咳和治疗肺结核均有很好的疗效,去新鲜的桑葚、冰糖和地皮骨按照4:1:1的比例用水煎服,每天早晚各服用一次即可。此药方还可以用以至于阴虚潮热病症。
桑葚的功效五:治疗淋巴结核
桑葚还是淋巴结核的克星,对于治疗淋巴结核有很好的效果,只需要每天将桑葚用水煎服即可,但是每天的食用量不宜过多。
桑葚的功效六:通肠顺便治便秘
取桑葚和蜜糖按照1:1的比例用水煎服,每天只要服用一次,对于预防和治疗便秘有奇效。
查看详细桑葚可以降血糖,但是作用很微弱,桑葚也可以吃,但也不建议多吃,水果其实都可以吃,只是含糖多的少吃,含糖少的可以适当多吃点。除了要注意饮食控制以外,还需要积极锻炼,刺激胰岛素分泌,注意休息不要劳累和长期熬夜,勤测量血糖根据结果调整药物使用量!
查看详细桑葚是一种常见食物,其具有补肝益肾、生津止渴、润肠通便、健脾益胃等功效,适量摄入有助于自身健康。若摄入桑葚期间还摄入酸性物质,易引起中毒现象。除此以外,过多食用易引起溶血性肠炎等疾病。
查看详细桑葚泡酒的功效主要有以下几种:1.对于眼睛非常有益处,可以缓解眼睛的疲劳,有效的缓解头晕,头痛,具有清热明目的功效。2.帮助人体提高免疫能力,具有预防感冒的作用,可以抵抗疾病的入侵,预防癌细胞的生长。3.含有丰富的黑色素,能够有效的使头发变得更加乌黑亮泽。4.具有降低血脂的功效,对于高血压的患者具有很好的改善作用。
查看详细答:不是。蓝莓,果实在植物学上是假果,直径5到16毫米,带有喇叭形的冠在末端;一开始呈浅绿色,然后转为红紫色,最后成为蓝色或深紫色,此时成熟可以采收。成熟时带有甜甜的风味,而酸度各异。蓝莓的产季从每年五月到十月,在七月达最高峰。黑果越橘也叫欧洲
答:桑葚含有丰富的活性蛋白、维生素A原、B1、B2、PP及C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素、矿物质钙、磷、铁、铜、锌等成分营养,是苹果的5-6倍,是葡萄的4倍,具有多种功效,常吃桑椹能显著提高人体免疫力。桑葚味甘,酸性,微寒,入心、
答:桑葚是被子植物,落叶灌木或小乔木,高3~15m。果实也叫桑葚。桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、生津润燥、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种利尿,保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。
答:桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴、生津止渴、润肠燥等功效.枸杞的功效:补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳。能够治肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症状。用
答:适量饮用桑葚酒,可以改善皮肤的血液循环,让女性的皮肤白嫩有光泽,还可以防止癌细胞的产生。可以滋阴养血,生津润燥,治疗消渴,肠燥等疾病。还可以起到缓解眼部疲劳的作用。但是,不要一次性喝太多。
答:桑葚有防止血管硬化、健脾益胃、防癌治癌等作用,是一种滋补的药物和食物。吃桑葚对心脑血管病有帮助,还有乌发的作用。不能指望着吃个桑椹能降血脂,只能起到调节的作用,还是应该饮食应节制,食物宜无刺激性,含低纤维质,易于消化,具有足够营养的饮食;少
答:现在农历四月初,桑葚还是青色的,再过一个月就红得发紫了,很好吃啊……
答:桑葚泡酒的作用::1、桑酒中的脂肪酸能分解脂肪,降低血脂,预防血管硬化,适量饮酒能有效预防和治疗心血管疾病。2、适量饮用桑椹酒,可以改善皮肤和头皮的血液供应,滋养皮肤,使皮肤白嫩,黑发。3、桑椹酒中含有人体所需的10多种微量元素。在保护和治
答:石斛是合轴生长,以茎入药。一般于开花前或休眠期进行采收。为了方便,通常宜在冬末、春初(每年11月至次年3月)采收。采收以石斛栽培后的第二年冬季,枝条上的叶片开始衰老变黄,部分茎株开始落叶为标准。石斛的采收方法是“存二去三”即采收三年以上的茎
答:甲鱼不能和什么一起吃:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。甲鱼与猪肉:因为猪、兔、鸭之肉都属寒性,而甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼
答:咳嗽是一种呼吸道常见症状,由于气管、支气管黏膜或胸膜受炎症、异物、物理或化学性刺激引起,表现先是声门关闭、呼吸肌收缩、肺内压升高,然后声门张开,肺内空气喷射而出,通常伴随声音。 咳嗽是一种呼吸道常见症状,由于气管、支气管黏膜或胸膜受炎症、
答:这样的海鲜,不要吃,多身体不好还会引起腹泻,还有很多吃海鲜的禁忌,快跟小月一起来了解一下。
答:选西红柿要学会方法,这几个就很好
答:可以。百度百科:药理作用⑴抗菌作用:该品注射液试管内对金黄色葡萄球菌耐药菌株、溶血性链球菌有较强的杀菌作用。对肺炎双球菌、脑膜炎球菌、白喉杆菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等及卡他球菌也有一定杀菌作用。本品醇提液1:400能抑制结核菌,但煎
答:颈淋巴腺结核,甲沟炎。消炎解毒
答:学名:vl.科别:杨柳科特徵::落叶乔木,高5~10米。树皮灰白色,枝圆棒状,棕色或灰棕色,幼时有柔毛。单叶互生;卵圆形,长4~5厘米,先端尖,基部心形,有两枚显着的腺体,边缘具微齿状,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,嫩时有灰色细毛。主要分布