竹叶为什么是绿的呢？

竹子，有她的一种特性，就是四季长春。它的叶子一年四季都是绿色的。其他的一种顽强的性格和一种象征。

因为竹叶中显示色素的叶绿体由叶绿素和类胡萝卜素组成，叶绿素占四分之三，胡萝卜素占四分之一，而叶绿素呈绿色，所以竹叶是绿的，还有对于太阳光的白光也就是七色光[52石斛网www.52shihu.com]，叶绿素主要吸收红橙光和蓝紫光和类胡萝卜素主要吸收蓝紫光，对绿光的吸收很少，大部分都被反射了，所以叶子更加呈绿色了。

竹叶多数是绿色，但也有其他颜色如黄、粉、黑、褐色等等。基本上绿竹子长出绿叶比较多也是传统，原因就是基因和遗传传统。

竹叶蒲公英煮水喝可以吗？

竹叶，蒲公英可以一起煮水喝的。

蒲公英水本身有保健作用，冷热皆宜饮用。 要注意的是蒲公英水虽凉著可以喝，但因为属性本身为凉，一次性喝的过多就会导致轻度缓泻，所以建议量不要太大。 

如任何一个无副作用或副作用小的药，长期服用或过量服用都可能对人体产生其他方面不良的影响。别说是药，食品也是如此。有些人特别喜欢吃山揸，因为长期或过量吃，最后导致胃穿孔。 

任何一个极端的东西，对身体来说都不是一件好事。所以建议您依自身情况，或在医师指示下适量饮用蒲公英水来达到想要的保健效果

蒲公英的食用价值、医药价值、营养价值在《本草纲目》、《辞海》及历代医药大典中都给予了极高的评价和肯定。蒲公英含蒲公英醇、胆碱、有机酸、菊糖、葡萄糖、Vc、Vd、胡萝卜素等多种营养素，同时含有丰富的微量元素，其中最重要的是含有大量的铁、Ca等人体所需的矿物质。

其Ca的含量为番石榴的2。2倍、刺梨的3。2倍，铁的含量为刺梨的4倍、山楂的3。5倍。从食用营养的观点看，人体中最容易缺乏的无机元素只有Ca和铁。

因此，蒲公英具有十分重要的营养价值。美国、日本的研究发现，蒲公英的营养价值之高在自然界十分罕见，是一种高维营养菜。蒲公英食品已开始在美国、日本风行，现代医学研究表明：它具有“抗病毒、抗感染、抗肿瘤”的三抗作用，引起了国际关注。

竹叶菜怎么做好吃竹叶菜的做法大全？

1、竹叶菜炒豆干

竹叶菜炒豆干很好吃，在炒制时可以把新鲜的竹叶菜洗好以后切成段状，再把豆干切成小条，在炒锅中放油，加热以后放入葱花炒出香气，再把豆干加入炒匀以后放入竹叶菜，等竹叶菜炒软加入少量生抽和食用盐调味，炒匀以后直接出锅即食用。

2、蒜蓉竹叶菜

蒜蓉竹叶菜也很好吃，在制作时要把竹叶菜提前洗好，用开水焯一下，把大蒜去皮制成蒜蓉，在炒锅中放油加热以后把蒜蓉放入炒出香气，然后把竹叶菜放入到锅中炒制，两分钟以后加入食用盐调味，再加入适量的鸡精，炒匀以后直接出锅装盘即可。

3、竹叶菜炒肉丝

竹叶菜炒肉丝也很好吃，在炒制以前要把竹叶菜的叶子去掉，然后切成段状，再把瘦肉切成丝，用蛋清和料酒以及生抽等调味料腌制一会，起锅放油以后把肉丝放入炒到变色，再加入切好的竹叶菜茎，炒匀以后加入食用盐和少量的生抽，炒到竹叶菜变软以后，出锅装盘，就可以食用了。

空心菜竹叶菜结籽能吃吗？

无毒，可以放心食用。更多

您怎么知道的？

我吃过。

好吧

竹叶青茶是什么茶？

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润；汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩；滋味清醇爽口，饮后余香回甘。

竹叶青茶在春季开始采摘，采摘的新叶经过筛分一芽一叶，采摘的新叶经过杀青，揉捻，烘培等工艺制作而成，成品茶以绿色调为主。分为品味和静心两个等级，静心级的茶叶要比品味级的茶叶选料要更好一些。其工艺考究，炒茶时低温而适度，投叶量少，每锅150克左右，巧采用抖、抓、撇、压等工艺，一次炒制成形。

竹叶青和竹叶茶有区别吗常喝有什么坏处？

竹叶青＝竹叶茶（全称：竹叶青茶）

名茶竹叶青，其名其实，不亚于名酒竹叶青。该茶产于山势雄伟、风景秀丽的四川省峨眉山。海拔800～1200米峨眉山山腰的万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺一带是盛产竹叶青茶的好地方。这里群山环抱，终年云雾缭绕；翠竹茂密，茶树生长十分适宜。峨眉竹叶青外形扁条，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；汤色清明，滋味浓醇；叶底嫩绿均匀。用于制作竹叶青茶的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。适当摊放后，经高温杀青、三炒三凉，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥。使茶叶具有扁直平滑、翠绿显毫，形似竹叶的特点；再进行烘焙，茶香益增，成茶外形美观，内质十分优异。竹叶青的命名，尚有一番来历。1964年4月下旬的一天，国务院副总理陈毅一行途经四川，来到峨眉山时，在山腰的万年寺憇息。老和尚泡了一杯新采的绿茶送到陈毅手里，一股馨香扑鼻袭来，陈毅笑盈盈地喝了两口，味醇回甘、清香沁脾，顿觉心旷神怡，劳倦顿消，连问：“这茶产在哪里？”老和尚答道：“此茶是我们峨眉山的土产，用独特工艺精制而成。”陈毅又问：“此茶啥个名字？”老和尚答：“还没有名字呢！请首长赐个名字吧！”陈毅推辞道：“我是俗人、俗口、俗语，登不得大雅之堂。”经老和尚再三请求，陈毅高兴地说：“我看这茶叶形似竹叶，青秀悦目，就叫‘竹叶青’吧！”。从此与我国美酒同名的峨眉竹叶青茶，有了自己的名称。

竹叶青茶具有消暑、清热、去火、化痰解毒等功效.

是食疗的理想、佳品，无任何副作用!!!

但是，冷茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝冷茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝冷茶，不管任何名字的茶都不能冷的喝.很多人都不注意!!