蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,作为减肥食品最优秀之处,在于它含有高于所有植物的纤维素,具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品[52石斛网www.52shihu.com],几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用,帮助各种有害物质排出体外。
蘑菇还是一种较好的减肥美容食品。蘑菇含有大量无机质、维生素及蛋白质等成分,作为减肥食品最优秀之处,在于它含有高于所有植物的纤维素,具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。而且蘑菇属于低热量食品[52石斛网www.52shihu.com],几乎没什么热量,不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用,帮助各种有害物质排出体外。
白蘑菇做鲜笋蘑菇炒肉好吃,用食用油爆炒,以白蘑菇、猪肉片、冬笋、胡回萝卜、青椒为原料,加入料酒答、盐等配料即可制作完成,具体做法如下:
主料:白蘑菇100克、猪肉片100克、冬笋150克、胡萝卜80克、青椒50克。
辅料:油25毫升、料酒10毫升、盐4克。
1、将白蘑菇和冬笋洗净。
2、备好青椒片和胡萝卜片,蘑菇和笋分别切片。
3、猪肉片里加入盐,料酒和生粉抓匀后静置半小时。
4、锅内水开后倒入白蘑菇和笋片,焯水后捞起。
5、油温5分热,倒入肉片过油至全部变色后捞起。
6、将白蘑菇、冬笋、胡萝卜、青椒加入锅中,煸炒至出水分加盐煸炒均匀。
7、烹入少许开水烧至断生,再把肉片回锅烧制片刻后熄火出锅。
8、装盘,鲜笋蘑菇炒肉片即可制作完成。
注意事项:
猪肉片先要用盐,料酒和生粉腌制半小时口感更新嫩,先把猪肉片过油已经是八分熟了,所以要等最后和食材融合能保持鲜嫩的口感。
查看详细蘑菇一般很容易熟,用煮的方法一般3~4分钟,吃起来软而带点韧劲没有生味就熟了;如果是炒的方法,多放一些油,炒2~3分钟,加些盐出汁就熟了。
拓展资料
蘑菇(学名:is)是由菌丝体和子实体两部分组成,菌丝体是营养器官,子实体是繁殖器官。由成熟的孢子萌发成菌丝。菌丝为多细胞有横隔,借顶端生长而伸长,白色、细长,绵毛状,逐渐成丝状。
菌丝互相缀合形成密集的群体,称为菌丝体。菌丝体腐生后,浓褐色的培养料变成淡褐色。蘑菇的子实体在成熟时很象一把撑开的小伞。由菌盖、菌柄、菌褶、菌环、假菌根等部分组成。蘑菇有药食作用。
蘑菇中的脂肪含量很低,鲜蘑菇的脂肪含量通常在1%以下,大多数甚至达不到0.5%。所以,我们烹饪蘑菇的时候通常会用上大量的油脂,比如黄油煎松茸,小鸡炖蘑菇,否则口感上是不会爽快的。
蘑菇的营养价值与食用功效
1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;
2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;
3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;了。
查看详细这个我也看到过,周围的老人建议不要碰,估计是不可食用的,所以遇到这种蘑菇看看就好,别摘来吃。
查看详细蘑菇是一种常见的菌类,含有丰富的蛋白质,适当多吃对身体有好处,主要表现在:补充人体所需的氨基酸,提供身体的机能需要的营养,补充微量元素,增加抵抗力。蘑菇还有抗衰老的效果,对骨骼健康、心脏等有益。另外,吃蘑菇还能够降低血脂,降低胆固醇。
查看详细蘑菇是一种纯天然的有机蔬菜,并且蘑菇可改善便秘、促进生长发育、抗癌、预防骨质疏松、降血压。尤其适合减肥者、癌症、高血压、骨质疏松者,但如果您有痛风就最好不要多吃了。
查看详细答:平菇和香菇都含有较高的蛋白质和氨基酸,香菇中的香菇多糖还有抗癌和防癌的作用,多吃平菇和香菇,对身体的好处很大,建议不仅能吃,还可以多吃。
答:宝宝开始吃辅食了以后,可以把平菇和一些鱼肉放在一起煮给宝宝吃,可以补充宝宝发育过程中所需要的维生素和蛋白质除此之外,还可以把平菇做成粥给宝宝吃,不会给宝宝的胃部造成太大的负担,还能够补充宝宝发育过程中必要的维生素和蛋白质,除此之外,还可以多
答:平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。
答:这三种菇类其实是一个种类。只是控制生长的形状有点不太一样。
答:平菇物美价廉,营养价值一点也不低,而且脂肪含量很低。常吃平菇不仅能增强体质,还可预防和抑制心血管疾病、糖尿病,对妇女更年期综合征及植物神经功能紊乱等疾病均有显著疗效。
答:平菇可适量食用,平菇是一种味甘性温的食物,内含蛋白质,能有补血、益气等功效,因此孕妇可适量食用平菇,此外,平菇中也不宜多食,否则易引起营养过剩,在月子里饮食应合理搭配,营养全面,再加上不吃生冷、辛辣、刺激的食物。
答:平菇的蛋白质含量一般来说每100克里面可能会达到1~3克左右,这个也是不一定的,只是一个大概的数值,平时的时候多吃一些对身体来说是有好处的,还可以起到一定的提高身体免疫力的作用,日常的饮食还是要做到营养全面均衡,荤素搭配啊,各种的时候都要吃
答:,考虑到小三阳是可以吃平菇的,蘑菇中有助于提高免疫力,并维持身体健康。蘑菇中的维生素D含量很丰富,含有丰富的氨基酸和维生素,还具有抗菌、抗癌的作用和健脾开胃的功能。于促进人体对钙质的吸收,保障骨骼健康。
答:会有打嗝、胃灼热感、肠呜、困倦、反酸等反应,有的患者还会出现过敏现象。反正有很多不良反应啦~~~长期过量服用严重的会死啊~~~有木有~~~
答:杜仲浑身都是宝,以皮入药。具有补肝肾、强精骨、安胎、健身、减肥、延缓衰老等功效,对高血压、动脉硬化、阳痿、尿濒、肾虚腰痛、筋骨无力、肿动不安、妊娠漏血有较好的疗效。菊花茶:有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞一起泡来喝,或是喝蜂蜜菊花
答:木瓜羹能养阴润肺、滋润皮肤、延缓衰老,还可治疗燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等症。是由番木瓜,银耳,北杏,银杏,冰糖适量,共入锅炖煲而成的。
答:要及时就医,另外要注意肛门护理,就是坐姿时要让肛门悬空透气,便后要用水清洗干净,熏蒸坐浴要保证足够时间。准备一套电动肛门护理包,里面有肛部清洁器帮助便后清洗,便血的患者特别注意,大便后不但要用肛部清洁器冲洗,还需要用肛部消毒巾擦拭消毒,因为
答:用料 菠菜 最好用菠菜苗就是很嫩很嫩的小菠菜 孜然 一盘菜大概用1大勺,约10克左右。 盐 孜然菠菜的做法 将
答:病情分析:白芍:养血柔肝,缓中止痛,敛阴收汗。大枣:补中益气,养血安神。用于脾虚食少,乏力便溏,妇人脏躁蜂蜜止咳润肺;调节胃肠功能;润肠通便;解毒护肝;安神益智;美容养颜抗衰老!指导意见:蜂蜜最好使用40度以下温开水或凉开水稀释后服用。早上
答:黑木耳的作用是很多的。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能。它能抗血栓、降血脂、抗脂质过氧化,从而降低血液黏稠度、软化血管,使血液流动通畅,减少心血管病的发生。黑木耳还有较强的吸附作用,有利于将体内的代谢废物及时排出体外。
答:可以,黑枸杞补身体的