所有菌菇类都可以放在冰箱里，但是均不适合超过二天。尤其是平菇以外的菌菇。
蟹味菇·金针菇·杏鲍菇等带包装的菌菇类保存温度一般是2到6度。但是在蔬菜批发市场几乎都是8到10度的保鲜库。菜市场的菜贩子在批回去常温下贩卖，东西本身就已经不好了。建议买回去直接烹调后实用，如果需要放冰箱，建议参照食品本身新鲜程度1到2天使用。需要把包装打孔[52石斛网www.52shihu.com]，透气。当然不要直接拿出来容易变干。开个口透气就好了。顺便说下金针菇，咱们买的经常闻起来一股酸味，如果淡淡的就抓紧时间食用，如果味道很大就不要买。说明这个最少已经在冷库里放了3天以上。
蟹味菇又名玉蕈，因独特的蟹香味而得名。在日本有“香在松茸，味在玉”。蟹味菇富含赖氨酸、精氨酸、、葡聚糖，具有促进青少年智力发育、抗癌、降低胆固醇、提高人体免疫力等功效。其特有的大理石状斑纹和脆嫩滑爽的口感，是区别于海鲜菇的特质。可炒、涮、煎、炸、炖、煲、扒等，风味独特，是极具品位的佳肴。
图片参考：
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主料
蟹味菇250g
调料
食盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
调和油
适量
蟹味菇炒肉的做法
1.蟹味菇洗净用手撕成小条
2.葱姜蒜、青红辣椒切好待用
3.猪瘦肉切成小薄片用料酒、生抽、淀粉拌好待用
4.热锅烧开水把蟹味菇焯一下
5.焯的蟹味菇用凉水过一下控干水分
6.热锅放油加入猪肉片翻炒加入葱姜蒜少量的生抽继续翻炒
7.先加入蟹味菇、翻炒二分钟后加入青红辣椒适量的食盐翻炒
8.加入少量的味精就OK了
查看详细所有菌菇类都可以放在冰箱里，但是均不适合超过二天。尤其是平菇以外的菌菇。
蟹味菇·金针菇·杏鲍菇等带包装的菌菇类保存温度一般是2到6度。但是在蔬菜批发市场几乎都是8到10度的保鲜库。菜市场的菜贩子在批回去常温下贩卖，东西本身就已经不好了。建议买回去直接烹调后实用，如果需要放冰箱，建议参照食品本身新鲜程度1到2天使用。需要把包装打孔，透气。当然不要直接拿出来容易变干。开个口透气就好了。顺便说下金针菇，咱们买的经常闻起来一股酸味，如果淡淡的就抓紧时间食用，如果味道很大就不要买。说明这个最少已经在冷库里放了3天以上。
查看详细如何挑选蟹味菇：1、如何挑选蟹味菇在挑选蟹味菇的时候，一看其形状：菇型如果是圆的比较规则，而且大小均匀则较好。二看菇盖上是否有斑纹：好的蟹味菇在菇盖上有明显的大理石斑纹。三看菇盖是否有破损。优质的蟹味菇要求菇盖完整，没有破损。
查看详细很感谢您对这个平台的信任，但这是一个面向全国的医患沟通平台，医生来自于临床一线。主要是为了患者分析病情，指导用药，帮助患者就诊，解决临床问题。这种生活问题，我感觉不是我们的平台宗旨。如果没有变质就可以吃，如果您不放心就丢掉不吃，很简单。
查看详细答：用料蟹味菇，白玉菇400克红尖椒，绿尖椒各三个姜，蒜各少许素炒蟹味菇的做法蟹味菇洗净，入开水汆烫至熟。青红椒洗净，切成圈。姜蒜切片备用。起油锅，大火，油温五成热时下姜蒜片爆香，然后下青红椒翻炒至半熟，下蟹味菇翻炒，快速放入酱油烹出香味，放盐
答：食材明细：蟹味菇1小盒、红彩椒半个、虾仁1小蝶、黄彩椒半个、料酒1勺、淀粉1小勺、姜末适量、油适量、盐适量、蒜末适量彩椒虾仁蟹味菇的做法步骤1准备好原材料；2虾仁放入适量的盐、料酒和淀粉，拌均匀腌制一下；3热锅凉油，放入腌制好虾仁进去煸炒一
答：是碱性1、蟹味菇玉米排骨汤原料：排骨、玉米、蟹味菇、小油菜、枸杞、生姜。做法：排骨用开水煮一下(去血水)，过冷水;玉米洗净切段，蟹味菇洗净，排骨、玉米、蟹味菇一起放入煲中，大火煮开后转小火焖煮1个半小时。再加入蟹味菇和枸杞继续小火煮半个小时
答：很感谢您对这个平台的信任，但这是一个面向全国的医患沟通平台，医生来自于临床一线。主要是为了患者分析病情，指导用药，帮助患者就诊，解决临床问题。这种生活问题，我感觉不是我们的平台宗旨。如果没有变质就可以吃，如果您不放心就丢掉不吃，很简单。
答：蟹味菇发苦的原因不一，如果出现了这种情况，建议不要食用，微量量食用一点应该没问题。可能原因有以下两点：可能是蟹味菇不够新鲜蟹味菇本身的味道是有一股独特的蟹香味，是不会出现发苦味道的。如果出现了这种情况，可能是蟹味菇不够新鲜，因此，应该挑选菇
答：如何挑选蟹味菇：1、如何挑选蟹味菇在挑选蟹味菇的时候，一看其形状：菇型如果是圆的比较规则，而且大小均匀则较好。二看菇盖上是否有斑纹：好的蟹味菇在菇盖上有明显的大理石斑纹。三看菇盖是否有破损。优质的蟹味菇要求菇盖完整，没有破损。
答：可能是蟹味菇不够新鲜蟹味菇本身的味道是有一股独特的蟹香味，是不会出现发苦味道的。如果出现了这种情况，可能是蟹味菇不够新鲜，因此，应该挑选菇型大小均匀，菇盖上有明显大理石斑纹的蟹味菇。可能上面残留有少量的农药蟹味菇上面如果存留有少量的农药，也
答：可以吃。蟹味菇的营养价值我们或多或少了解一些，蟹味菇也不是我们见得多的食用菌，虽然现在的栽培技术是比较成熟。独特的环境，造就了营养价值极高的蟹味菇。我们在生活中会见到很多的菌类食品，如何挑选蟹味菇成了一个难题。好的蟹味菇不仅营养含量高，而且
答：艾草是常用的中草药，具有安胎，止痛的功效，怀孕期间吸入艾草的药物不会有太大问题，只要时间不要太长，烟雾不要太浓。是没有太大的问题的，目前一定要注意休息，加强营养，在前三个月是需要补充叶酸的，中期是需要补钙的。不要吸食如果周围有孕妇也不要让孕
答：百香果一个在15-20克左右。百香果重一点的好，表面光滑，多少均匀。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，果壳生食或作蔬菜、饲料。百香果
答：蒲公英泡水喝可以起到清肝明目、降火、解毒、消炎镇痛等作用，对伤口化脓感染以及皮炎等症状具有很好的治疗效果。对于肝火过旺的人可以经常使用蒲公英泡水喝，具有很好的降火作用。
答：百合的作用主要是治疗咳嗽，而百合性微寒、味甘苦，可入心经、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，适合有长期咳嗽、痰中带血、虚烦惊悸、多梦、精神恍惚等阴虚肺燥、心神失养症状的失眠患者服用。取百合15到20克，用水煎后服用，可在晚上临睡前一次服完
答：雷公藤片祛风除湿、消肿止痛、通经活络、清热解毒的功效，以往用于类风湿性关节炎。服药后——部分女性患者有闭经现象，一般停药后月经可自行复潮；心、肝、肾功能不全患者，严重贫血患者，胃及十二指肠活动性溃疡患者慎用。用药过程中应定期检查血、尿常规，
答：乙肝病人在食用猪肝这一方面一定要慎重,要看肝功能是否正常,如果肝功能正常,可适当食用一些猪肝;如果肝功能严重异常,则不可食用,应注意充分休息,保证充足睡眠,根据具体情况分析,猪肝中含有较高的胆固醇,老年(老年)性肝炎及高脂血症病人不宜食用。
答：对于枇杷叶煮水，它是可以治疗咳嗽的。一般的可以将枇杷叶用温水泡上几分钟，将叶子里面的一些灰尘或者是藏的一些菌种来进行清洗干净，同时枇杷叶也可以加入其它的一些止咳润肺的一些东西，例如冰糖或者是白梨或者是萝卜等，这些可以放入其中，都能达到一定的
答：因为槐花的原因来槐花是豆源科植物槐的花及花蕾，一般将开放的花朵称为“槐花”，花蕾称为“槐米”，二者功用相近，故多不予区分。夏季花蕾形成或者花开放时采收，晒干备用。槐花味苦、微寒，归肝、大肠经。功能凉血止血，清肝泻火。主治吐血、便血、痔疮出血