超市卖的袋装金针菇对人有害吗?

必须水洗,真空包装本身不具备延长保质期的功能,真空包装的功能是隔绝,里面的产品处于无菌状态,真空包装隔绝外部细菌[52石斛网www.52shihu.com],细菌不在氧气环境下无法生存,繁殖。金针菇不具备高温杀菌的条件,里面防腐的措施有的,所以要多清洗浸泡下。

金针菇有什么好处个和坏处?

金针菇的蛋白质含量很高,它含有特别有利于儿童骨骼成长和智力发育的多种赖氨酸,而金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血症患者有一定的好处。健康人多吃金针菇,可以增强人体的免疫力。但是新鲜的金针菇含有秋水仙碱,人食用后,容易因氧化而产生有毒的二秋水仙碱,它对胃肠黏膜和呼吸道黏膜有强烈的刺激作用。人在食用鲜金针菇30分钟至4小时内,可能会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状,大量食用还可能引起发热、便血、尿血等严重症状。市场上出售的干金针菇或金针菇罐头,其中的秋水仙碱已被破坏,市民可以放心食用。

因秋水仙碱易溶于水,充分加热后被破坏,吴医生提醒市在食用鲜金针菇时一定要煮软煮熟,使秋水仙碱遇热分解,但也不要过度烹煮。在家食用前,最好先在冷水中浸泡两个小时;若要凉拌,先用冷水浸泡再要沸水烫,让它熟透。另外,金针菇一次不要吃太多,因为菇类含有高纤维,吃多了可能导致腹泻。而且它并非适合每个人吃,由于它性寒,脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃;患有红斑狼疮或关节炎的病人最好不要常吃,

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咳嗽能吃香菇杏鲍菇金针菇吗?

可以的~

白菜根止咳化痰

白菜根两棵洗净,冰糖30克,共用水煮,喝汤。针对咳嗽、痰多病症。

平时您可以喝两杯随草记的立舒焱茶,润肺止咳,平时的时候可以泡上一大杯,当水频频饮。

您说的白菜是指大白菜吗?

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吃金针菇有什么作用??

金针菇营养价值高,它是一种高钾低钠食品,经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用.金针菇还具有降低胆固醇的作用。

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回复日期:2020-11-18 热度:1933