一般情况下木薯不能和鸡蛋、生桃仁、白果、枇杷仁等一起吃,一次摄入量不能过多,更不能食用生木薯,也不能服用木薯煮的汤,木薯很多部位都是不建议食用的。 建议每次少量食用[52石斛网www.52shihu.com],食用其可食用的部位,希望我的回答对您有所帮助的。
一般情况下木薯不能和鸡蛋、生桃仁、白果、枇杷仁等一起吃,一次摄入量不能过多,更不能食用生木薯,也不能服用木薯煮的汤,木薯很多部位都是不建议食用的。 建议每次少量食用[52石斛网www.52shihu.com],食用其可食用的部位,希望我的回答对您有所帮助的。
木薯是我们经常会吃到的一种食物。但是不少人会因为木薯中毒。吃木薯时要注意一般不能和鸡蛋、生桃仁、白果、枇杷仁、苦杏仁同吃。而且木薯一次摄入量不能过多,更不能食用生木薯,也不能服用木薯煮的汤。
1、木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉,是用树薯粉做成的小圆球,而树薯粉则是从树薯或木薯植物()的根部精炼所得的淀粉。新鲜的木薯确实是有毒的,但是木薯粉经水泡、干燥等去毒加工处理后是可食用的。木薯片经煮熟或烘培后,也可以食用。
2、木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。
3、木薯药用功效主要是消肿解毒。主治:用于痈疽疮疡,瘀肿疼痛,跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证。
特征:
木薯淀粉无异味,适用于需精调气味的产品,例如食品和化妆品等。
口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。
浆糊清澈:木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色。这一特性对木薯淀粉用于高档纸张的施胶也很重要。
粘性:由于木薯原淀粉中支链淀粉与直链淀粉的比率高达80:20,因此具有很高的尖峰粘度。这一特点适合于很多用途。同时,木薯淀粉也可通过改性消除粘性产生疏松结构,这在许多食品加工中相当重要。
冷冻-解冻稳定性高:木薯原淀粉浆糊表现出相对低的逆转性,因而在冷冻解冻循环中可防止水份丢失。这一特性还可通过改性进一步增强。
用途:
木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。
中国民间传说,用木薯粉泡开水可以去火。
在中国家庭中(特别是闽南地区)喜欢用木薯粉掺水和肉搅拌均匀,口感更好。
备注:
木薯是世界三大薯类之一,广泛栽培于热带和亚热带地区。在我国南亚热带地区,木薯是仅次于水稻、甘薯、甘蔗和玉米的第五大作物。它在作物布局,饲料生产,工业应用等方面具有重要作用,已成为广泛种植的主要的加工淀粉和饲料作物。
木薯为大戟科植物木薯的块根,木薯块根呈圆锥形、圆柱形或纺锤形,肉质,富含淀粉。木薯粉品质优良,可供食用,或工业上制作酒精、果糖、葡萄糖等。木薯的各部位均含氰苷,有毒,鲜薯的肉质部分须经水泡、干燥等去毒加工处理后才可食用。由于鲜薯易腐烂变质,一般在收获后尽快加工成淀粉、干片、干薯粒等。木薯主要有两种:苦木薯(专门用作生产木薯粉)和甜木薯(食用方法类似马铃薯)。加工后食用,为当地居民主要杂粮之一。
用量:要因用而宜,适量就行。
查看详细木薯是属于淀粉之类的食物,如果吃的多淀粉在体内可以转变为糖,那就会出现发胖的情况,所以也不能吃的过多,而且淀粉摄入过多的话,就有可能会出现产气,胀气,不消化的情况存在的,会影响到身体健康,所以还是要少吃。如果不想发胖,平时多吃蔬菜,相对更为合适。
查看详细煮熟的木薯粉是没毒的,而且这种东西非常好生长,就是插在地上自己就会生长,农药什么都完全用不到。但就是不能多吃。其实很多东西都不宜多吃,多吃就会出现反效果,身体吸收不了,所以通过出现一些病状来让引起您注意。但是生木薯是有毒的,不可以使用。一般食用生木薯大概23小时就会发作,早期需要及早催吐治疗。症状主要有头晕、恶心,呕吐,腹泻,严重的还会出现呼吸困难、心跳加快、瞳孔散大,以至昏迷,最后抽搐、休克,因呼吸衰竭而死亡。
查看详细木薯中毒临床主要表现为组织缺氧和中枢神经系统损害症状,目前患者中毒后出现昏迷的情况,应该急诊抢救治疗为妥,昏迷和缺氧都会导致脑细胞不可逆性损伤,有可能出现神经系统后遗症,影响监护的反应力和智力,具体情况需要进一步临床观察。
查看详细木薯中毒系食用未经去毒或去毒不完全的薯块而引起。对中枢神经系统造成损害,重症者可死亡。可以静脉输液.利尿。重症患者首选亚硝酸异戊酯.亚硝酸钠.硫代硫酸钠。但要注意后两种药不可以同时注射。依地酸二钴为有效的解毒剂,可以选用。
查看详细答:虽然木薯的块根中富含淀粉,但其全株各部位,包括根、茎、叶都含有毒物质,而且新鲜块根毒性较大。因此,在食用木薯块根时一定要注意。木薯含有的有毒物质为亚麻仁苦苷,如果摄入生的或未煮熟的木薯或喝其汤,都有可能引起中毒。其原因为亚麻仁苦苷或亚麻仁苦
答:改性木薯淀粉和变性木薯淀粉是一样的,只是叫法不同。改性或变性后的木薯淀粉在面条加工中能改善面条品质。
答:木薯粉对身体无害,但是也不宜吃多,容易长胖。木薯营养价值高,鲜木薯的碳水化合物含量高达38%,而马铃薯、红薯仅为17%—20%。此外,木薯中还含有丰富的矿物质元素,以及β胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B3等。木薯分为苦木薯和甜木薯,
答:根据您这个情况来看的话,您说的这个通常如果吃了木薯粉中毒,一般都是进食两到三个小时以后会出现。首先有黏膜刺激甚至腐蚀症状。咽喉瘙痒、灼热感,继而恶心、呕吐、腹痛、腹泻、水样便、肝大、乏力、心跳加快、血压升高、发绀,以及中枢神经系统症状。
答:根据您所描述的这种情况,吃木薯中毒后,首先要进行催吐洗胃和导泻,另外也需要进行静脉输液。根据木薯中毒的情况采取相对应的救治方法,情况不严重的可以给她大量的喝葡萄糖水,情况有所好转后继续喝,情况严重的要马上送去医院进行救治。
答:木薯是一种常见薯类作物,其营养价值低于红薯,因此可以作为一种粗粮食用,针对您咨询的问题,木薯确实含有少量毒素,主要是含有生氰糖苷亚麻苦苷和百脉根苷成分,但是含量很低。而且木薯具有一定的药用价值,因此建议是不要大量进食,或者长期食用,并不影响
答:木薯,是灌木状多年生作物。茎直立,木质,高2-5m,单叶互生掌状深裂,纸质,披针形。单性花,圆锥花序,顶生,雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入我国,首先在广东省高州一带栽培,随后引入海南岛,现已广泛分布于华南地区,以广西、广东和海南栽培最
答:过敏者慎食木薯粉。,未熟的木薯绝对不能吃。特点:1、口味平淡:木薯淀粉无味道、无余味(例如玉米),因此较之普通淀粉更适合于需精调味道的产品,例如布丁、蛋糕和馅心西饼馅等。2、浆糊清澈:木薯淀粉蒸煮后形成的浆糊清澈透明,适合于用色素调色。这一
答:(一)商品规格女贞子以粒大,饱满,肉质,色黑紫,无泥杂,无霉变者为佳。(二)采收栽培后4~5年则可开始采收果实。一般于冬季果实成熟时采收。采收时,要防止过分伤害枝叶。(三)产地加工采收后,除去枝叶杂质,将果实稍蒸或置于沸水中略烫后,晒干或烘
答:痛风病可以喝煮玉米须水的,不会对身体有影响的,痛风病是比较难治的疾病,是由于长期的饮食不当,引起了血尿酸增高,形成了痛风病,会出现脚趾关节疼痛,一般建议服用碳酸氢钠片,避免吃海鲜类食物和豆类食物,避免喝酒,如果疼痛明显,需要服用止痛药物。
答:艾草有安胎止崩,调经止血,散寒除湿的功效,虽然是有安胎的作用,但是因为艾叶有引起宫缩的功效,所以建议保胎期间是不要应用的以免加重先兆流产的情况。建议怀孕期间多注意休息,加强营养,适量运动,按时到医院产检,检查宝宝的发育状况,保持良好的心情,
答:梭子蟹死了时间长不能吃。吃死螃蟹的危害:1、大多数河蟹生长在肮脏的池塘里,喜欢吃死鱼、死虾和其他腐烂的动物尸体。因此,它们很容易被细菌感染。一般来说,螃蟹被体内外的大量微生物污染。活着的时候,河蟹可以通过新陈代谢将细菌排出体外。一旦死亡,体
答:菠菜因为含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。虽所以很受人们的喜爱,菠菜可以用来烧汤,凉拌,单炒,和配荤菜合炒都可以,菠菜既有营养又好吃。
答:白蜡树除了环保、观赏的作用以外,最主要的是经济价值。白蜡树的枝条非常坚韧,较粗的树枝,是古代枪矛、棍、大刀柄的材料。影视剧中看到武术器械“枪”,既能颤巍巍抖出一朵枪花,又能与刀剑硬拼,靠的是白蜡杆。白蜡树细小的枝条,可用来编筐、畚箕、笸箩。
答:甲状腺囊肿可以吃南瓜。南瓜为人体提供碳水化合物、胡萝卜素以及锌元素,是常见的瓜果食物。但因南瓜提供碳水化合物作为机体能量,故而不建议多食。但较普通米面,南瓜所提供营养物质较多,故而建议替代一部分主食作为能量来源,在补充营养物质的同时,减少对
答:扶芳藤,学名Euonymus fortunei(Turcz.) Hand.-Mazz,别名爬山火儿、爬藤、爬藤卫矛、爬卫矛、爬行卫矛、滂藤、铺地枫、千层楼、青藤。