产妇多吃黄花菜的好处是什么？？

黄花菜含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C等，营养丰富，味道鲜美，尤其适合做汤用[52石斛网www.52shihu.com]，产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安，多吃黄花菜可有助于消除以上症状。

为什么黄花菜的别名叫忘忧草？

在本草纲目里黄花菜的作用是令人心平气和，不忧郁。所以黄花菜又叫忘忧草。

据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忧，从此世人称之为“忘忧草”。白居易也有过诗云：“杜康能散闷，萱草解忘忧”。为他晚年的知己刘禹锡屡遭贬谪的身世予以劝慰。

扩展资料

金针菜属百合目，百合科多年生草本植物。是一种营养价值高，具有多种保健功能的花卉珍品蔬菜。

金针菜有较佳的健脑和抗衰老作用，这是由于金针菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是肌体许多细胞特别是大脑细胞的组成成分，对增强人脑机能有重要作用，同时还可消除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症。

黄花菜有什么作用？

黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾,味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。

新鲜的黄花菜能吃吗？

鲜黄花菜含有秋水仙碱，要小心中毒。秋水仙碱本身是无毒的，但进入人体后被氧化成氧化二秋水仙碱，则含有剧毒，会对肠胃及呼吸系统产生强烈的刺激，临床表现为嗓子发干、恶心、呕吐急诊、腹痛、腹泻治疗、胃有烧灼感，严重的可产生血便、血尿或尿闭等症状。而我们平常食用的干黄花菜则不含有秋水仙碱毒素，因此无毒。

黄花菜是花还是菜？

您见过黄花菜吗？形状细长，黄颜色。在家常菜木须肉里就有美味的黄花菜。黄花菜是花。但是又叫金针菜。是百合科的一种多年生的植物。它全身各部分的作用都广泛极了。先说说它的根吧！黄花菜的根长得像个肥肥大大的纺锤，新根是淡黄色的，老了，就变成红褐色了。它对人类有很多的好处，不信您数一数：止血止痛、清热解毒、利尿通淋，能治疗蛇咬伤、淋巴结核、牙痛、腰痛、吐血……是一种挺有“本事”的中药呢！黄花菜的叶子从根部长起，排成两列，条形。嫩叶子是家畜的饲料。老叶子还能做成美丽质朴的工艺品，也可以制草绳，捆绑扎运，是人们的好助手。它的花是黄色的。挺美，但是人们在花蕾未开的时候就把它摘下来。如果花开了再摘，就会影响金针的质量了。所以我们在吃黄花菜的时候，看不到花瓣，但仔细观察，可以看到黄花菜底部有个硬硬的梗，那是花柄；顶端有许多纹路向中心围拢，那是未开出的花瓣。采摘下来的黄花蕾，要及时蒸制，蒸到花蕾由黄绿色变成淡黄色，质地变软就可以了。然后摊开晾2-3天，就能得到黄花菜了。黄花菜不仅味道美，而且营养极为丰富，所以在国际市场上享誉很高呢！

黄花菜治疗痔疮吗？

黄花菜对于痔疮没有效果，痔疮可以口服一些药物及上一些药进行治疗，如牛黄解毒丸，槐角丸，上痔疮栓或者痔疮膏，不吃辛辣刺激性的食物，不饮酒，多吃一些新鲜的水果及蔬菜，保持大便通畅，如果大便比较干燥，可以口服番泻叶代茶饮，适当的锻炼身体，促进血液循环，提高机体的免疫能力，避免久坐和久站，如果口服药物效果不明显，建议去医院手术治疗。