西洋参有哪些营养价值？

一、西洋参的功效：增强中枢神经系统功能西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

二、西洋参的功效：保护心血管系统常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

三、西洋参的功效：提高免疫力西洋参作为补气保健首选药材[52石斛网www.52shihu.com]，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

四、西洋参的功效：治疗糖尿病西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

五、西洋参的功效：促进血液活力长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

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西洋参片吃什么季节最有效？

西洋参和红参的功效各是什么？

西洋参不适合哪些人吃？

西洋参来源于五加科植物，主产于美国和加拿大，和中国产的人参属于同科植物，功能具有相同点，也有一些不同。两者都有补气的作用。西洋参又名花旗参。 西洋参味甘带苦，性质偏凉。具有补气养阴和清热生津的功能。可以用于治疗气虚阴亏引起的发热、咽干、体倦失血、咳嗽等症状。西洋参的吃法很多，可以炖、蒸、煮，也可以切片含化或打粉冲服。因为西洋参性质偏凉，因此不能用于体质阳虚或体内实寒偏多的人，女性月经期间也不宜用，否则有可能影响气血循环，气滞的人也不能用，用药前要咨询医师的意见。

西洋参片该怎么吃最好？

据考证，西洋参首次列入中药范畴入药的是300年前经中国医药学家研究明确了西洋参的性味归经，功能主治，才逐渐用于临床治疗疾病。

西洋参性凉味甘、微苦，入心、肺、肾经，功能益气养阴，清热生津，凉心脾，益肺肾，调补五脏，安神除烦等。用于元气受损、阴虚火旺、肺胃阴虚、热盛伤津、气血亏损等症。因西洋参性凉而能补气分，又能补益血分，凡需参补而不受温补者，皆可用之。

西洋参服法及用量：

（1）吞服西洋参研细末，每服1～1。5克，一日三次，温开水送服。（2）含服西洋参切成薄片口含，每片0。1～0。2克，每次3～5片，一日三次，等参片含软后细嚼咽下。（3）煎服西洋参单味水煎，每日3～10克，文火久煎，分次服或与其他煎好的药汁兑服。（4）蒸服西洋参6克，加黄酒25克，隔水蒸1小时，分三次服。（5）茶饮西洋参泡水代茶，每日3～6克，待味道变淡后嚼食之；亦可用参叶、绿茶、蜂蜜适量泡茶饮服。（6）食疗①本品与鸡、鸭或鹅、山药、百合等放入砂锅中文火炖透，参、肉、汤一并食用。

②西洋参3克、红枣2枚、银耳3克，加水蒸1小时后食用。（7）泡酒本品1～2支泡入500克白酒中，1～2个月后可饮服。可反复泡二、三次后，取出，加糖煮食。