只要对泥鳅不过敏的小孩子是可以适当的吃的,而且泥鳅中的营养价值是比较丰富的,可以促进孩子的骨骼发育,平时可以用泥鳅来给孩子煲各种汤,比较适合身体虚弱,脾胃不好,经常生病和饮食营养不良的孩子吃,可以有效的增强孩子的身体抵抗力[52石斛网www.52shihu.com],但是需要彻底的煮熟。
只要对泥鳅不过敏的小孩子是可以适当的吃的,而且泥鳅中的营养价值是比较丰富的,可以促进孩子的骨骼发育,平时可以用泥鳅来给孩子煲各种汤,比较适合身体虚弱,脾胃不好,经常生病和饮食营养不良的孩子吃,可以有效的增强孩子的身体抵抗力[52石斛网www.52shihu.com],但是需要彻底的煮熟。
泥鳅内含有大量的蛋白质,钙等多种矿物质元素。所以孩子是可以吃的,但是一次性最好不要给孩子吃太多,避免消化不良。平时要注意合理饮食,保持营养均衡。也可以给孩子多吃一些富含维生素和蛋白质的食物来提高自身的免疫力,并且对孩子生长发育也有很大帮助。
不是。鲇鱼即鲶鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须,上背较黑,腹面白色尾圆而短,不分叉,背鳍小,臀鳍与尾鳍相连。生活在河湖池沼等处,白昼潜伏水底泥中,夜晚出来活动,吃小鱼、贝类、蛙等。鲶鱼生活在江河、湖泊、水库的中下层,多栖息在水草丛生、水流缓慢的底层。白天多隐蔽,晚间则十分活跃,习惯于游至浅水处觅食。秋后潜居于深水或污泥中越冬。为肉食性底栖鱼类,经常伏身于水草丛生的水底,等候小鱼接近时张口吞食,也食虾类和水生昆虫。在很脏的水里生存的更好,长的很快。
泥鳅(),属鳅科。泥鳅被称为“水中之参”,在中国南方各地均有分布北方不常见但也分布各地。泥鳅生活在湖池,且形体小,只有三、四寸长。它体形圆,身短,皮下有小鳞片,颜色青黑,浑身沾满了自身的粘液,因而滑腻无法握住。是营养价值很高的一种鱼,它和其它的鱼不相同,无论外表,体形,生活习性都不同,是一种特殊的鳅类。体细长,前段略呈圆筒形。后部侧扁,腹部圆,头小、口小、下位,马蹄形。眼小,无眼下刺。须5对。鳞极其细小,圆形,埋于皮下。体背部及两侧灰黑色,全体有许多小的黑斑点,头部和各鳍上亦有许多黑色斑点,背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行,尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地,可食用、入药。须5对,最长口须后伸到达或稍超过眼后缘。无眼下刺。鳞小,埋于皮下。尾柄上皮褶棱低,与尾鳍相连。尾柄长大于尾柄高。尾鳍圆形。肛门靠近臀鳍。[
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泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素a、维生素b1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘,性平,有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质,有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
查看详细泥鳅养殖方法可参考如下介绍:
一、池塘养殖
泥鳅池面积以平方米较好,水深应保持40-50厘米。鱼溜处水深60-70厘米,泥鳅池可新建,也可利用旧池塘、水坑或其它养鱼设施。水泥池或三合土坑,池底要铺20厘米左右厚的肥泥。土池的池壁和底部要夯实捶紧,进出水口要装防逃罩。
放养前,鱼池同苗种池一样,要用生石灰等清塘消毒,并施肥培肥水质,待毒性消失后,每亩放养鳅种2-3万尾。
要根据水质情况,经常投施一些有机肥料和无机肥料,培育水中的天然饵料。除施肥外,每天还要投喂人工饲料、投喂量可依季节不同而异,3月份为泥鳅总体重的1%,4-6月份为4%,7-9月份为10%,10月份为4%。池塘内要设食台,将饲料投在食台上。
养泥鳅的水要“肥、爽、活”,溶氧量要保持在2毫克/升以上,PH值7左右。日常要勤观察,根据水色、天气、摄食量的变化适时换水、加水。发现水色发黑、过浓或泥鳅游到水面呼吸空气时,要立即换水。
做好防病防逃工作,每天或隔天打扫食场一次,刷洗食台上的脏物,定期对食物用漂白粉消毒。发现死鳅及水面漂浮物,要及时捞掉。经常巡塘,发现池塘有漏洞,应立即堵住,泥鳅体小且滑,即使漏洞很小,也会钻洞逃跑。
二、稻田养殖
稻田养泥鳅,是一条的水产养殖渠道,它和稻田养殖其它鱼类一样,可以充分发挥稻田的使用价值,实现“一水两用、一田双收、稻鳅双赢”。
稻田要求没有地下水涌出,但水源要有保证,田埂要高,下大雨时不漫水。稻田的设施与养鲤大致相同,但防逃设备要更加严密。早、中稻插秧以后即可放入鳅种,每亩可放2万尾左右。
养殖泥鳅的稻田,要避免使用石灰,并少施农药。为了提高泥鳅产量和起捕规格,应适当投饲施肥,一般投喂米糠、麦麸等,也可适当施用人畜粪。秋季收稻后,可灌深田水继续养殖,于翌年开春耕田时,再将泥鳅捕获上市。
稻田养殖,一般可亩产泥鳅公斤。
三、流水及水槽养殖
流水养殖是在有流水的地方建立一个或一组饲养池,按每平方米2公斤左右密度放养鳅种,它的优点是产量高、捕捞方便,但养殖成本较高。流水养殖以投喂人工饲料为主,不需施肥。通常投喂配合饲料或米糖、麸皮、豆饼及动物内脏等。
水槽饲养,用砖砌槽,并用水泥抹光,槽长2-3米,宽1-1.5米,高1.8米。在槽边开好注、排水口,槽内放松软的泥土约30厘米厚。每个水槽放入鳅种1-1.5公斤,投喂米糠、螺蚌肉、蚕蛹、蚯蚓、动物内脏及废弃物等。每10天左右将槽底泥层搅拌一次,一股经4-11个月饲养,每个槽可产泥鳅10-15公斤。
扩展资料
一、防敌害设施不可忽视
1、蛇、鼠、蛙是泥鳅的天敌之一,在苗种放养前必须对池塘进行彻底的清塘,除掉敌害。在养殖过程中要在池塘四周插好围网网布,防范蛇、鼠、蛙等对泥鳅的侵害。
2、鸟类也是泥鳅的天敌,在养殖池塘四周及上空架好天网,防止鸟类对泥鳅的侵害。
因鸟类对泥鳅的危害性是非常大的,笔者通过实地观察,每只水鸟每小时可下池吃泥鳅七、八条,每只水鸟每天可吃泥鳅1斤左右,如果不架好防鸟网,整个池塘里的泥鳅将会被水鸟全部吃光。防鸟设施可布天网全池上空覆盖;也可采用人工驱赶水鸟的方法。
3、加强对池塘进、出水口处防逃设施的维护,防范各种野杂鱼、各类有害生物通过进、出水口处溶入池塘水体,造成对泥鳅的侵害。如乌鳢、黄颡鱼等凶猛的肉食性鱼类,会直接危害泥鳅的生命,因此不可忽视。
二、科学调水,池塘水质肥活嫩爽不可忽视
泥鳅的生命力极强,在离开水的情况下,泥鳅仍可存活3—5小时。人们常说的“牛坑眼里、石灰洼里、污水沟里”等都能养泥鳅,说的就是这个道理。但是,在高密度的泥鳅养殖环境下,保持良好的水质,就成为人们生产中的一道难题。
1、由于养殖密度大,饵料投喂量就增大,排泄物增多,这样一来就造成了藻类繁生,水质恶化,泥鳅就容易发病。
2、池底淤泥、腐殖质等物质腐烂,导致水体溶氧减少,有害气体的产生。如硫化氢、硝酸铵等有害物质,引起泥鳅因缺氧或有害气体的影响而死亡。
要想解决这一难题,笔者认为一是要适时用微生物制剂改良水体;二是要用“解底”制剂清除池塘底层的有害物质及有害气体;三是要经常换水,注入新水,以保持良好的水质环境。换水就是放掉池中的部分老水,注入新水,以此来改善水质。
泥鳅在养殖过程中需要水体有一定的肥度,可以常投施一些有机肥料来培肥水体,但肥性要有度。如果水太肥不仅滋生有害藻类,而且还滋生有害病菌,这对泥鳅的生长是十分不利的,所以要综合利用各种方法调节水质,确保池塘水质肥活嫩爽,不可忽视。
三、科学配食,定时定量投喂不可忽视
养殖泥鳅在放苗种时,常因规格不齐,大小不一,喂养的食量也自然是不一样的,而且差别很明显。如规格在300尾/斤的,最初一周日喂食量占泥鳅体重的5‰;规格在200尾/斤的,最初一周日喂食量占泥鳅体重的6‰,但蛋白质的含量要求高些,一般在34个蛋白含量。
然后,又根据不同的生长阶段,逐步调整投喂量,如5—6月日投食量为泥鳅体重的3%—4%,7—8月日投食量为泥鳅体重的6%—8%,9—10月日投食量为泥鳅体重的4%—5%。
同时在不同的养殖阶段对饵料的蛋白含量要求不一样,养殖前段要求蛋白含量34%,中后期要求蛋白含量保持在32%,若蛋白含量低了,对泥鳅的生长是不利的。
泥鳅属杂食性鱼类,在自然条件下,幼小阶段,以浮游生物为主;中后期,虽吃一些植物,但以植物的须根和腐植物为主。
因此,科学配食,定时定量投喂不可忽视,掌握泥鳅不同阶段的食性和食量,是科学定量的前提,同时还要根据养殖泥鳅人工驯养的特点及季节、气温、水温的变化,合理确定日投食的时间段,喂食的时间段应具有相对稳定性,一般情况下调整幅度不宜过大。
四、病害防治不可忽视
防病治病是水产养殖全过程中的一项经常性工作,千万不可忽视、更不可麻痹大意。对养殖泥鳅的病虫害预防要有针对性:一是细菌性疾病,一般20天左右预防一次为宜。二是寄生虫疾病,一般25天预防一次为宜。三是营养性疾病,一月一次预防为宜。营养性疾病的防治,重点在保肝护胆,增强体质。
福建省人民政府-泥鳅养殖不可忽视的几个问题
查看详细泥鳅,又名水中人参,主要产于中国南方。味道鲜美,富含蛋白质,每100克含17.9克蛋白质。是一种低脂肪,只有2克/100克脂肪。它含有多种矿物质和维生素,维生素B1的含量比黄鱼和虾高三四倍。维生素A和铁也比其他鱼高。泥鳅质温和,味甜,具有温脾胃、除湿壮阳、止虚汗、补中益气、固精补血的功效。
查看详细一、泥鳅的营养价值
1、泥鳅肉蛋白质含量高。每百克泥鳅肉中,蛋白质含量达22.6克;
2、泥鳅肉的脂肪含量仅为2.9%;
3、含有较高的不饱和脂肪酸;
4、每百克泥鳅肉中含维生素A7毫克,维生素B130毫克,维生素B2440毫克,碳水化合物2.5克,另外,还含有灰分,钙、磷、铁、硫黄素、核黄素、尼克酸等多种微量元素。
二、适用人群
1、适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用,有助于生长发育;
2、适宜老年人及有心血管疾病、癌症患者及放疗化疗后、急慢性肝炎及黄疸之人食用,尤其是急性黄疽型肝炎更适宜,可促进黄疽和转氨酶下降;
3、适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒患者食用。
三、食物相克
泥鳅不宜与狗肉同食,狗血与泥鳅相克;阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克,功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克,同食会引起中毒;但不与豆角相克。
食用方法
1、生姜泥鳅汤
将泥鳅放在水中,放入少许植物油,使泥鳅吐出泥土。换水洗去黏液,剖腹去内脏,控干水分,加清水两碗,煮沸后改中火煮,汤汁浓缩到一半时,用盐、味精调味即可。
2、泥鳅豆腐煲
将豆腐切成4小块,除去泥鳅的肋及内脏并清洗干净。将泥鳅略煎一下,放入砂锅,再把豆腐、姜丝入锅,加入适量清水,以小火煮20分钟,再放入葱花、盐,稍煮一下即成。
查看详细答:因为泥鳅体表有层粘液,和青蛙一样,是它的辅助呼吸系统。把盐撒向泥鳅,泥鳅会马上死掉有两个原因。如下:1.由于渗透作用,泥鳅体内的水分快速流失,导致死亡。2.体表脱离水环境,粘液变干,泥鳅无法呼吸,窒息死亡。泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本
答:泥鳅有药用价值,有补中益气、养肾生精等功效。泥鳅富含亚精胺和核苷,能增加皮肤弹性和湿润度,并提高身体的抗病毒能力。泥鳅适宜身体虚弱、脾胃虚寒、体虚盗汗的人食用,对急性黄疽型肝炎的治疗十分有益。泥鳅可能带有寄生虫,所以不能生吃,宜炖着吃。泥鳅
答:秋天钓泥鳅打窝的方法如下:1.?篮子钓法:用一只篮子,其内放骨头,其上覆盖一层淤泥,将篮子放入有泥鳅的水底,一般头天晚上放篮,第二天早晨收篮,每次可同时放几个篮子。?2.竹笼钓法:用竹篾编成圆筒状,筒口为碗口大小,筒尾逐渐收紧,筒长0.66
答:可以适量吃泥鳅。泥鳅正确吃法放清水养着,让泥鳅慢慢吐干净泥沙和污物,如果泥鳅比较大个,最好还是采用剖腹法处理泥鳅。泥鳅含有人体所需的氨基酸和赖氨酸,但脂肪含量较低,胆固醇较少,能促进肠胃蠕动,提高消化吸收能力,对于脾胃都有很好的保养作用,感
答:中医学认为,泥鳅味甘、性平,有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝之功能,还可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症。《医学入门》中称它能补中、止泻。《本草纲目》中记载鳅鱼有暖中益气之功效,对解渴醒酒、利小便、
答:养殖泥鳅主要投喂的饵料种类有蝇蛆、鱼粉、水蚤、蚯蚓、猪血粉、蚕蛹粉、米糠、麦麸、菜饼等等。泥鳅为杂食性小型鱼类,饲料来源很广,水蚤、蚯蚓、蝇蛆等是泥鳅天然的饵料生物,在人工养殖条件下可投喂米糠、豆饼、豆渣、血粉、麦麸等。泥鳅的摄食量与水温密
答:一、泥鳅的营养价值1、泥鳅肉蛋白质含量高。每百克泥鳅肉中,蛋白质含量达22.6克;2、泥鳅肉的脂肪含量仅为2.9%;3、含有较高的不饱和脂肪酸;4、每百克泥鳅肉中含维生素A7毫克,维生素B130毫克,维生素B2440毫克,碳水化合物2.5克
答:泥鳅肌肉含天冬氨酸转氨酶。每100g肉中含水83g,蛋白质9.6g,脂肪3.7g,碳水化合物2.5g,灰分1.2g,钙28mg,磷72mg,铁0.9mg。功能主治:补益脾肾;利水;解毒。主脾虚泻痢;热病口渴;消渴;小儿盗汗水肿;小便不利;阳
答:银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤
答:1、看鲤鱼外表雄鲤鱼胸腹部鳍条、鳃盖上有追星且手摸有粗糙感;雌鲤鱼胸腹部鳍条、鳃盖上没有追星且摸有光滑感;2、看鲤鱼颜色雄鱼没有鱼卵而有条乳白色“鱼白”的,;雌鱼剖开鱼腹的时候,看到满肚子鱼卵的;雄鲤鱼雌鲤鱼扩展资料:鲤鱼的介绍:1、鲤鱼属
答:经期少喝。经期少喝,由于玫瑰花活血散淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用,这样能够有效的避免加重月经期间血流量增加的情况。玫瑰花也不能够和茶叶、咖啡等等一起服用,这是因为茶叶中含有大量的鞣酸,这种物质会影响玫瑰花本身的功效。不适
答:鹌鹑蛋外壳大多为灰白色,并杂有红褐色和紫褐色的斑纹。优质蛋色泽鲜艳,壳硬,蛋黄呈深黄色,蛋白粘稠。蛋的重量为10克左右,比鸽蛋还小,但营养价值却超过鸡蛋差不多三倍。因为鹌鹑蛋肉质娇嫩,很容易煮熟,一般人将鹌鹑蛋买回来时候,在煮的时候就不知道
答:开心果每天吃上一把左右一二十颗,这个都没有什么太大的影响,因为每个人的具体身体吸收能力的好坏也是不一样的,而且开心果,这样的干果里面富含的各种微量营养成分也是比较多的,所以说适当的吃一些对身体来说也是有好处的,各种的干果搭配着来吃,也包括各
答:黄杨木的鉴别方法:1、从色泽和包浆辨别。黄杨木木雕在存放中会自然变色,颜色会逐年加深。根据色泽深浅和包浆就可以大致判断出木雕的年代,年代越久的黄杨木木雕,其色泽越深,包浆越亮;反之,则色泽越浅,包浆越少。2、用“香蕉水”辨别。黄杨木木雕的做
答:这种情况可能是属于个人体质,习惯各方面有影响。比如喜欢吃生冷刺激的东西,冬天不注意保暖,经常碰冷水,或者是工作方面经常接触过于寒凉的东西。就会导致宫寒的现象,从而引起内分泌水平失调,导致不会怀孕。一般是这方面的影响导致的。
答:病情分析:您的情况考虑一般莲子心泡水可以有降火利尿的功效,夏天食用是很好的指导意见:莲子心泡完是可以食用的,可以在稀饭里一起食用,是比较健康的食品