鱼胶营养价值很高,含有丰富的蛋白质和脂肪。《本草纲目》曾说它“散瘀血,消肿毒”。《常见药用动物》中介绍:“试治恶性肿瘤:干鱼鳔40克,灶心土40克,共研细末,日服3次,每次10克。”中医药学认为,鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精,多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。鱼胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲,防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症,还能加强脑与神经功能,提高思维和智力,维持腺体正常分泌,预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症。鱼胶具有补气血、养容颜的功效。用于气血不足、失于调养,症见神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者。
如果患者天天吃鱼胶,很有可能会引发身体肥胖,也有可能会引发身体内的微量元素发生病变,也有可能引发其他并发症的出现,所以平时应该注意适当的吃,因为鱼胶水较好的滋补品,滋补品吃多了也会对身体有一定的损害,更有可能造成抵抗力下降,所以应该做到均衡膳食,不要过度的吃鱼胶。
1,鱼胶当中含有较多的胶原蛋白,如果吃得太多也不利于吸收,更有可能会导致身体吃不消,所以在平时应该注意多吃一些水果和蔬菜这样搭配着吃,可以帮助更好的吸收,也有利于更好的养生,而且吃太多的鱼胶,也有可能造成便秘现象,所以注意这些事项,也可以帮助患者减轻对身体的影响。