白扁豆的功效与作用是什么？

白扁豆一般有健脾开胃消食的效果。一般用于脾虚的人群。身体比较瘦，胃口不好，也可以联合一些开胃消食的药。如果明显的没有胃口，就需要联合一些药物，比如山楂，神曲，麦芽，山药等等，联合治疗的效果会更好。平时吃一点就是属于保健的效果。

白扁豆是我们常吃的蔬菜，具有健脾、除湿、利尿消肿、清肝明目的作用。如果有脾胃虚弱、腹泻、呕吐、腹胀等症状，可以用白扁豆来治疗这种疾病和消化道疾病。白扁豆有祛湿的作用，对于一些由湿热堆积引起的疾病，如女性的红白带等，以及腹泻、呕吐等，有治疗作用。

它能健脾化湿，可以治疗痢疾，腹泻，腿部浮肿等，而且扁豆中含有丰富的矿物质元素及多种维生素，营养价值比较高，是一种很好的滋补品，而且白扁豆中含有淀粉酶抑制物，可以起到降血糖的作用，糖尿病病人可以经常吃一些白扁豆，日常生活中饮食要清淡，营养多样化[52石斛网www.52shihu.com]，养成良好的作息规律和饮食习惯。

白扁豆是常食用的蔬菜，性味甘温，有健脾化湿、利尿消肿、清肝明目的功效。作用是对于脾胃虚弱，呕吐、脘腹胀痛，女性的赤白带下等疾病不适有治疗缓解的作用。同时对于过量饮酒、酗酒的人，白扁豆可以起到解酒毒的作用。

白扁豆能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少、便溏或泄泻。夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻等白扁豆需煮熟食用。功能主治：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。白扁豆功能主治：健脾化湿，和中消暑。用于脾胃虚弱、食欲不振、大更溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀。也可药食两用，所以身体比较虚弱的人可以常做来吃吃。可用于煮饭、炒菜、煲粥、煲汤，口感均酥松可口。白扁豆能补气以健脾，兼能化湿，药性温和，补而不滞，适用于脾虚湿滞，食少、便溏或泄泻。夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻等白扁豆需煮熟食用。

白扁豆具有健脾祛湿、利尿消肿、清肝的作用。白扁豆是可以治疗和减轻脾胃虚弱、呕吐、腹胀疼痛等妇女红白带疾病。对于过度饮酒或过度饮酒的人来说白扁豆可以起到抗酒精的作用。在生活当中还要多锻炼一下身体，增加自己的抵抗力。

干白扁豆怎么做？

什么是白扁豆？

其时就是扁豆啦，菜市场就有的买了。百科你都看过了，不知道长的什么样，百科里的图有显示的。

白扁豆怎么做菜怎么吃？

京酱焖白扁豆的做法步骤

京酱焖白扁豆的做法步骤：11先把扁豆放入锅中用小火进行干煸。

京酱焖白扁豆的做法步骤：22待豆角中的水汽煸干后淋入少许油继续煸炒。

京酱焖白扁豆的做法步骤：33把扁豆煸炒至八分熟盛出备用。

京酱焖白扁豆的做法步骤：44锅中放少许底油下入五花肉片煸炒，把肉片煸透出油后放入葱姜末爆香。

京酱焖白扁豆的做法步骤：55烹入绍酒和酱油炒匀。

京酱焖白扁豆的做法步骤：66最后放入黄酱用小火煸炒。

京酱焖白扁豆的做法步骤：77把黄酱和肉片煸炒出香味倒入适量清水煮开。

京酱焖白扁豆的做法步骤：88然后放入煸炒后的豆角炒匀。

京酱焖白扁豆的做法步骤：99炒匀后盖上锅盖焖制10分钟。

京酱焖白扁豆的做法步骤：1010待扁豆焖至软烂后撒入少许白糖和味精提鲜。

京酱焖白扁豆的做法步骤：1111最后用旺火把汤汁收净。

京酱焖白扁豆的做法步骤：1212汤汁收净后便可出锅码盘。

慢性结肠炎可以吃白扁豆？

你好，针对于慢性结肠炎患者，可以适当的吃一些扁豆一般不会造成不良影响。结肠炎患者需要注意的是，避免辛辣刺激性的食物，避免冷硬凉的时候一起清淡易消化的食物为主，需要注意避免饮酒，避免腹部以及足部受凉，否则都容易出现急性发作。

白扁豆的功效与作用有哪些？

白扁豆味甘，性微温，归脾、胃经。具有清暑化湿，健脾和中的作用，可用于治疗夏季感受暑湿所导致的口中粘腻，进食差，呕吐，腹泻，胸闷等症，常与藿香、佩兰、荷叶同用以增强疗效。也可用于治疗脾虚便溏，伴有不消化食物以及妇女带下增多。白扁豆尚有解毒的作用，可用于治疗鱼蟹、河豚中毒导致的吐泻腹疼，可用生白扁豆研末后，凉开水送服。