洗芹菜的步骤如下:
第一步骤:把不好的叶子拿掉。
第二步骤:把表面的泥巴先冲掉。
第三步骤:切去芹菜的根部。
第四步骤:把芹菜一根一根洗或者将每一根掰成一段一段洗。
补充:芹菜也可以浸冼,但不推荐。
注意:茎部要反复清洗,那里的凹槽脏东西多且不易洗掉。
洗芹菜的步骤如下:
第一步骤:把不好的叶子拿掉。
第二步骤:把表面的泥巴先冲掉。
第三步骤:切去芹菜的根部。
第四步骤:把芹菜一根一根洗或者将每一根掰成一段一段洗。
补充:芹菜也可以浸冼,但不推荐。
注意:茎部要反复清洗,那里的凹槽脏东西多且不易洗掉。
把根部去掉,可以摘也可以切掉不要。再把身上叶子去干净
1、用水冲洗,同时进行擦拭
2、再冲洗干净,最好泡在淘米水中进行消毒
注意事项:可以在水里放淀粉、或面粉,芹菜放里浸泡后清洗,因为淀粉与面粉有吸附作用。把芹菜放在淘米水中浸泡10分钟左右再用清水洗,能减少残留的农药。
芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。主治清热除烦,平肝。主治高血压,头痛,头晕,暴热烦渴,黄疸,水肿,小便热涩不利,妇女月经不调,赤白带下.瘰疬.痄腮等病症。芹菜性凉质滑,故脾胃虚寒,肠滑不固者食之宜慎。它有大量的胶质性碳酸钙,易被人体吸收,可补充双腿所需钙质,还能预防下半身浮肿。
1、把买来的芹菜准备好。
2、把根部去掉,可以摘也可以切掉不要。
3、再把身上叶子去干净。
4、把去了叶子的杆子,全部整理整齐。
5、接下来就是把芹菜杆子切成小段。
6、切成段后,把切好的芹菜放入水中,再挑洗干净。
7、最后,把所有洗净的芹菜捞出即可。
如何选购
芹菜是一种风味独特的蔬菜。而且芹菜有很好的清肝利水的作用,经常食用可以刺激身体排毒,有很好的排毒减肥的作用。那么,如何挑选嫩的芹菜呢?
看外表:选购芹菜时,梗不宜太长,20厘米~30厘米为宜,短而粗壮的为佳,菜叶要翠绿、不枯黄。
看菜叶:新鲜的芹菜叶是平直的,而存放时间较长的芹菜[52石斛网www.52shihu.com],叶子尖端会翘起,叶子软,甚至会发黄、起锈斑。另外,叶色浓绿的芹菜不宜买,因为粗纤维多,口感老。
掐芹菜:挑选芹菜时,可以掐一下芹菜的茎部,易折断的为嫩芹菜,不易折的为老芹菜。
辨种类:市场上的芹菜主要有4种,即青芹、黄心芹、白芹和美芹,一般青芹味浓;黄心芹味浓、较嫩;白芹味淡、不脆;美芹味淡,口感脆,可以根据需要来选择。
生活小常识
人们吃芹菜时应注意两点:一是芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀;二是芹菜所含营养成分多在菜叶中,应连叶一起吃,不要只吃茎杆丢掉叶。
1、先把芹菜放整齐,用刀把芹菜的根部全部切断。
2、将芹菜的老叶子全部摘掉,那些很嫩的小叶子可以留下。
3、直接用刀切成段,方便清洗。
4、先用水龙头的头多次冲洗几次,再放进盆子里一根根捋一下,将上面的泥巴或者虫子卵都去掉,然后放进水盆里加上清水浸泡十分钟,捞出来控水并且切成段制作美食就可以了。
据现代科学分析,每100克芹菜中含有胡萝卜素和其他多种B族维生素。芹菜营养丰富,含有较多的钙,磷、铁及胡萝卜素、维生索C、维生素P等,长期以来既作食用,又作药用。芹菜性味甘凉,具有清胃涤痰,祛风理气,利口齿爽咽喉,清盱明目和降压的功效。此外,芹菜中含有丰富的挥发性芳香油,既能增进食欲、促进血液循环,还能起到醒脑提神的食疗效用。
可以的。
木耳(英文:),主要生长在中国和日本。中国大部分是东北木耳和秦岭木耳。木耳既可野生又可以人工培植,种子实体呈耳状、叶状或杯状、薄、边缘波浪状,宽3-10厘米,厚2毫米左右,以侧生的短柄或狭细的附着部固着于基质上。色泽黑褐,质地柔软呈胶质状,薄而有弹性,湿润时半透明,干燥时收缩变为脆硬的角质近似革质。味道鲜美,可素可荤,营养丰富。木耳味甘,性平,具有很多药用功效。能益气强身,有活血效能,并可防治缺铁性贫血等;可养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,能够疏通肠胃,润滑肠道,同时对高血压患者也有一定帮助。
查看详细芹菜熘鲤鱼的原料有:鲤鱼250克,鲜芹菜50克,淀粉、姜丝、蒜丝、酱油、白糖、醋、精盐、味精、黄酒、泡酸辣椒、菜油适量。功效:鲤鱼有清热解毒、利尿消肿、止咳下气等功效;芹菜有平肝清热、祛风利湿、养神益气等功效。鲤鱼芹菜合食,适用于急慢性肺炎的辅助治疗。
查看详细菜与虾相克芹菜与海米相克芹菜与醋相克芹菜与黄瓜相克芹菜与南瓜相克芹菜与蛤蜊相克芹菜与鸡肉相克芹菜与兔肉相克芹菜与鳖肉相克芹菜与黄豆相克芹菜与菊花相克芹菜与蟹、蚬、毛蚶相克
查看详细紫菜、海带、海草、海芹菜
紫菜是生长在咸水海边岩石上一片一片的,采紫菜的人要冐被水冲走的危险,紫色的,
海带是生长在咸水海里的一长块一长块有根的,青色的,
海草也是生长在咸水海里象一堆草,黑色的,在马来西亚很多二块钱一公斤。
海芹菜都是生长在海里的,它的叶子有牙的,暗青色的。
它们的主要功效都是清热解毒的,凉血的,可以用猪骨煮汤,也可用绿豆做甜品吃清热解毒去。
查看详细笋瓜别名为印度南瓜;具有减肥消脂的作用。不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。芹菜富含维生素C,所以不能。
查看详细答:一、芹菜炒鸡蛋不会引起人体中毒。芹菜含维生素C较多,鸡蛋含丰富蛋白质,二者不起毒性反应,同食没有禁忌。二、芹菜炒鸡蛋清热解毒,利湿消肿;对消化不良、贫血、慢性肝炎有一定的疗效。拓展资料1.芹菜炒鸡蛋:芹菜洗干净,切成寸断。过热水滤一下,盛入
答:1、用途不同:西芹:一般比较干,而且比较香,多做香料使用;芹菜:一般比较多水分,只是作为蔬菜的一种来使用。香芹:可生食或用肉类煮食,也可作为菜肴的干香调料或做羹汤及其他蔬菜食品的调味品。2、外形不同:西芹有一种特殊的味道,略像药味,所以我们
答:芹菜与鸡肉配合食用的话会损伤元气。1、芹菜性凉、味甘苦,属于偏寒性的蔬菜,而鸡肉味甘、微温,属于偏热量的食物。两者混合在一起使用的话,会造成我们人体胃道不舒适,严重的会引起呕吐、眩晕等症状。2、芹菜有预防动脉硬化、抗氧化、净化血液和预防血栓
答:笋瓜别名为印度南瓜;具有减肥消脂的作用。不宜与羊肉、虾同食;与螃蟹、鳝鱼、带鱼同食易中毒;与鹿肉同食可导致死亡;南瓜也不宜与富含维C的食物同食。芹菜富含维生素C,所以不能。
答:紫菜、海带、海草、海芹菜紫菜是生长在咸水海边岩石上一片一片的,采紫菜的人要冐被水冲走的危险,紫色的,海带是生长在咸水海里的一长块一长块有根的,青色的,海草也是生长在咸水海里象一堆草,黑色的,在马来西亚很多二块钱一公斤。海芹菜都是生长在海里的
答:首先芹菜喜欢和海鲜搭配,蚬肉+芹菜味道鲜甜美味,是一款很好的凉拌菜。。。。但不能多吃,胃寒体虚的人慎吃。。。。。
答:材料鸡蛋4个,柿子2个,豆油适量,葱姜少许(切沫),酱油1汤勺,白糖1汤勺做法1、西红柿切成块,鸡蛋打开放入碗中,打匀,放入少许的盐。2、锅内放入适量的油,(炒鸡蛋的时候,油放多少很关键,等油热了倒入鸡蛋液,鸡蛋液自然的凝固一会,用饭铲(也
答:菜与虾相克芹菜与海米相克芹菜与醋相克芹菜与黄瓜相克芹菜与南瓜相克芹菜与蛤蜊相克芹菜与鸡肉相克芹菜与兔肉相克芹菜与鳖肉相克芹菜与黄豆相克芹菜与菊花相克芹菜与蟹、蚬、毛蚶相克
答:灵芝是一种常见的中药材,服用之后对于身体具有很好的补益作用。日常生活中对于灵芝的服用方法也有很多,最常见并且最简单的一种就是将灵芝泡水服用。今天,小编就来和大家一起说说灵芝泡水喝的功效,一起来了解下吧!灵芝泡水喝的功效第一:治疗支气管哮喘、
答:茉莉花原产印度、中国南方和世界各地广泛栽培。现广泛植栽于亚热带地区。茉莉花主要分布在伊朗、埃及、土耳其、摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯,以及西班牙、法国、意大利等地中海沿岸国家,东南亚各国均有栽培。适应气候 茉莉性喜温暖湿润,在通风良
答:石斛,枸杞,冬虫夏草能放在一起泡茶,食物没有相克。谢谢!
答:中医来讲,阿胶属于补血补气的药物,属于大补的药物,如果患者有贫血或者血压偏低,体质虚弱等症状的话,一般来说可以适量服用一些,但是如果对于体质本身就比较强壮,没有贫血或者血压偏高的患者,一般来说不建议食用,以防引起血压升高,或者是出血等不良反
答:俺帮您找来了,给点分吧一、内痔外治疗法1、熏洗各期内痔均可以药物加水煮沸,先熏后洗。常用方为五倍子汤或苦参汤,或选用芒硝、金银花、连翘、苦参、地榆、马齿苋、川椒等1~2味煎水熏洗。熏洗可起活血消肿,清热止痛,收敛止痒的作用。2、外敷内痔后期
答:三七(学名:.)又称参三七、田七、土三七、血山草、六月淋、蝎子草,是五加科人参属假人参的变种,是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深山中。三七粉是植物三七(学名:eng)的根茎制品。是云南白药的主要成分。主产地在中国的云南及广西深
答:鸡油菌分鲜、干品两种。鲜鸡油菌在食用时,先去净杂质,剪掉根,洗净,放入开水锅中焯3~5分钟后捞出,投凉,即可烹调,也可浸泡在凉水中备用。干品在食用时,先用开水泡发至软,去杂质及根,洗净即可。
答:只要没有变质当然可以吃啊,刚刚死掉的鱼吃是最好的