牛大力煲公鸭有什么功效？

食用营养价值

有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果

对由干燥引起的上火、流鼻血也有一定的功效

用于消化不良[52石斛网www.52shihu.com]，有理气的作用

具有清热泻火、凉血解毒作用

可使气血畅通

牛大力煲羊肉可以吗？

羊肉煲用料主料羊肉700g调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量八角适量花椒适量桂皮适量料酒适量调和油适量排骨酱适量香叶2片草果1个枣（鲜）5粒羊肉煲的做法1。将羊肉洗净后用清水加花椒和料酒浸泡20分钟。2。取出控水，冷水入锅焯水。3。再用流动的水冲净浮沫。4。将桔子皮，香叶，草果，八角桂皮连同羊肉一同放入压力锅，高压25分钟。5。时间到后将羊肉捞起。6。羊肉原汤备用。7。炒锅放油烧热，将葱、姜、排骨酱、放入炒香。。8。将羊肉下锅，加白糖，酱油适量翻炒均匀。9。放小红椒、红枣入锅，加入羊肉汤，焖至汤汁浓稠即可。羊肉煲原料：羊肉（一家子准备500g，够了）配料：白菜、粉丝调料：八角（3个）、桂皮（2小块）、尖辣椒（5个，小小的那种哦）、香叶（5-6片）、白蔻（10个）、葱、姜、酱油、糖、盐、味精、豆瓣酱。作法：1、羊肉切成块，大概一寸见方吧，可不要贪心切得太大，不仅卖相难看，而且不容易熟，吃起来也不方便。切完之后，将肉块入水煮一下然后捞出，用清水把肉块上残留的血沫冲去，控干水份。这样做一来去血污，二来也可去除一些膻味。2、把葱、姜、八角、桂皮、香叶、白蔻、还有辣椒，反正香料都扔进锅，加上豆瓣酱煸炒，大概5～6秒，香味出来了就好。喷上黄酒，这样做也是为了进一步去膻。3、加入羊肉块，一起翻炒。4、在锅里加入水，水不能没过羊肉，我们做的是羊肉煲，而不是羊肉汤。同时，加白萝卜、酱油和糖。5、等到水烧开，把火关小。用文火慢慢地炖羊肉，直到羊肉熟为止，时间掌握在20分钟左右。6、加了味精后，准备勾芡。勾芡的多少以包住羊肉为标准，太薄太厚都不好。7、把锅里的香料一个个都挑出来，为了这道菜的美观嘛。你也不想端上来的砂锅里有一半是香料吧，把你的辛苦都淹没在里面了。如果喜欢，可以把小辣椒留在里面，红艳艳的还是挺好看的。8、另外烧沸水，把白菜丝、粉丝烫熟。9、装盘了，白菜和粉丝可以打底，放在砂锅的最下面，这样汤汁浇上去，入味！然后，把羊肉铺上去，满满一砂锅。这时候，洒上一些碧绿的葱花，色、香、味就先占了两样。查看详细

牛大力和肉丛容能一起吃吗？

牛大力具有平肝、润肺，养肾补虚，强筋活络之功效。适用人群。肾虚，血气不旺，风湿骨痛，经常咳嗽患有急慢性支气管炎及吸烟人士。肉苁蓉补肾阳；益精血；润肠道。主肾阳虚衰；精血不足之阳痿；遗精；白浊；尿频余沥；腰痛脚弱；耳鸣目花；月经衍期；宫寒不孕；肠燥便秘，还有抗衰老作用。一起食用效果很好查看详细

牛大力跟千斤拔有什么区别？

朋友我从（中医大辞典--中药分册）上找到了一点资料，供你参考。高人不敢当，不过能参考的资料多一点罢了。牛大力：又名山莲藕、地藕、大力薯、倒掉金钟。为豆科植物美丽崖豆藤的根。性味：甘、平。功能：润肺止咳，补肾，舒筋活络。主治：肺虚咳嗽，遗精，白带，腰肌劳损，风湿痹痛。用法用量：煎服。千斤拔：又名金鸡落地、老鼠尾、一条根、掉马桩、大力黄。为豆科植物蔓性千斤拔的根。性味：甘、淡、平。功能：祛风湿，强腰膝，消肿解毒。主治：风湿骨痛，腰腿痛，腰肌劳损，偏瘫，跌打损伤，阳痿，白带，慢性肾炎。用法用量：煎服。外用：治喉蛾肿痛，研末吹喉；肿毒，蛇咬，酒、水磨涂。查看详细
回复日期：2020-07-01 热度：3374