胃病的人吃魔芋好吗？

有胃病的人是可以吃魔芋的，但是要注意少吃一些，另外一些不容易消化的食物也要注意少吃，尽量避免饮食刺激性食物，注意饮食清淡一些[52石斛网www.52shihu.com]，另外有胃酸增多的人要注意少吃酸性食物，以免加重症状，如果因为饮食的原因诱发了胃病发作，那就需要去医院检查治疗了。

魔芋可以生吃么？

魔芋的营养功效有什么？

吃魔芋对哪些疾病有好处？

魔芋对三高疾病都有一定的好处，比如能降低血清胆固醇和甘油三酯，可有效地减轻高血压和心血管疾病，另外魔芋中含有一种凝胶样的化学物质，具有防癌抗癌的神奇魔力。

魔芋豆腐是怎么做出来的对身体有什么好处害处？

魔芋又名磨芋、鬼芋、花连杆、蛇子头、天南星、蛇六谷等，学名蒟蒻。属天南星科，为多年生草本植物的地下生块茎。其状扁圆，宛如大个荸荠，本县各山区均有生长。据古籍载，魔芋有医治疟疾、闭经、疔疮丹毒、烫伤的功能，主治肿痛、丹毒、肺结核、颈淋巴结核、毒蛇咬伤、皮肤皱裂等症。魔芋还具有减低血压、防治心血管疾病、降脂、减肥、开胃、防癌、保鲜等作用。魔芋制豆腐，先将块茎切碎，在石磨中磨成芋浆，再放入锅中煮熟成糊状，倒置盆内冷却后即成魔芋豆腐。魔芋制豆腐随月份的增加而增多，以12月挖芋制作产量最高。魔芋加工成精粉，葡萄甘露聚糖含量占90%以上，并含有氨基酸、脂肪及铁、钙、镁、磷、硫、钾等对人体有益元素。

魔芋是多年生长草本植物，其主要成分是葡甘聚糖，并含有多种对人体不能合成的氨基酸及钙、锌、铜等矿物质，是一种低脂、低糖、低热、无胆固醇的优质膳食纤维。魔芋葡甘聚糖具有亲水性、凝胶性、抗菌性、可食性、低热值等多种特性，可作为凝胶剂、乳化剂、增稠剂、稳定剂和填充剂，不仅在食品加工中应用前景十分广泛，在医药、保健及其他工业中也有着广泛的发展前景。

魔芋属于碱性。

魔芋胶有什么功效？

几呼没有热量，可心饱腹，减少饥饿感。

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