吃山药会不会上火呢？作用是什么？

食用山药，是不会引人上火的，是可以经常食用的，它不仅仅有食用价值，也有药物价值，对于身体较好，山药有补脾养胃生津益肺补肾涩精作用。无论男女都是适合食用的。

食用山药[52石斛网www.52shihu.com]，是不会引起上火的，是可以经常食用的，它不仅有食用价值，而且还有药用价值，对身体更有保健作用，山药具有补脾养胃生津、益肺补肾涩精的作用。男人和女人都可以吃。

山药有什么好处？

菜山药如何存放？

山药由于含有多量的粘液和淀粉，如果受潮则易变软发粘，两个星期左右就会发霉，皮色变黄，并最易生虫，故在贮藏过程中应防止湿气的侵入。其具体方法是：宜用木箱包装，箱内用牛皮纸铺垫，箱角衬以刨花或木丝，然後将山药排列整齐装入，上面同样盖纸，钉箱密封，置於通风、凉爽、干燥处所．其贮藏处应稍垫高，离墙堆放，以利通风透气；梅雨季节之前，应开箱曝晒，并用硫磺预熏一次，在夏季中再熏一次。这样就可以安全度夏；春末至秋初，应每个星期检查一次。如发现轻微的霉点，可在阳光下摊晒，再用刷子、纱布或锉刀除去霉斑，然後以山药粉拌之，晒干（如太阳过烈，可在山药上面遮盖薄纸，以免晒裂发黄）。短期保存

为确保山药品质，购买后如不马上食用请先将山药妥善处理，以利保存：

1、山药去皮切块后依每次的食用量以塑胶袋分装，并立即放冰箱上层急速冷冻。

2、烹调时不需要解冻，俟水烧开后马上下锅，既方便又能确保山药品质。

3、山药和苹果一样因为富含铁质，切开后出现褐化为正常现象，可安心食用。长期保存

山药在0-4度可以保存3年。如果在37度的温度下，生的可以保存10天左右，熟的半天，山药出苗后怕冻，山药根-10度问题不大。

如果需长时间保存，应该把山药放入木锯屑中包埋，短时间保存则只需用纸包好放入冷暗处即可。如果购买的是切开的山药，则要避免接触空气，以用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。切碎的山药也可以放入冰箱冷冻起来。

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吃山药有什么啥好处呢？

这个是一味常用的健脾益气补肾的中药如果体内脾虚或者中气不足中气下陷肾虚都可以吃的如果女性身体体虚尤其是气虚肾虚可以长期吃的如果体内有热或者阴虚火旺体质不能多吃以免引起内热加重病情

能不能将山药片泡水喝？有什么功效？

,山药又名淮山主治脾胃虚弱食欲不振、利水化湿泡水饮过建议山药粥或猪肚纳之蒸熟当菜吃淮山最好用量宜大常服淮山补脾益胃：补脾健胃亦是山药的重要作用。红薯中含有粗纤维,能刺激肠胃道运动,促进肠内溶物的排空,帮助消化。单方食用山药效果很好,如与其它药合用,对小儿秋季腹泻等消化不良症有较好的疗效。降压：山药有降压作用。六味地黄丸、八味地黄丸、归芍地黄丸等中药,均为山药名方。不但可治肾虚,还可治高血压、糖尿病、哮喘、神经衰弱及腰腿痛等症。延年益寿：山药能延年益寿。近代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性明显下降,含山药的八味地黄丸,主治产后虚水不止;保元清降汤,保元寒降汤,治吐血、鼻出血;寒淋汤,治淋虫。它还能治疗肺结核、伤寒温病、妇女经病、带病等,对延年益寿大有裨益。抗癌作用：山药有一定的抗癌作用。红薯富含多糖,能刺激和调节人体免疫系统,因此经常被用来作为提高免疫力的保健品。红豆杉多糖,对环磷酰胺引起的细胞免疫抑制有对抗作用,可使被抑制的细胞免疫功能部分或全部恢复正常。其它功效：山药还能增强吞噬白细胞的能力。如六味地黄丸可治疗慢性肾炎,高血压,糖尿病,神经衰弱等疾病。知柏地黄丸可治疗强直性脊椎炎及妇科病胎漏、崩漏、阴痒、经闭等阴虚火旺,归芍地黄丸可治疗耳痛耳鸣、阴虚盗汗等。山茱萸中含有的尿囊素,有麻醉镇痛作用,能促进上皮生长,消炎抑菌,常用来治疗手足皲裂、鱼鳞病及各种皮肤角化症。祝愿您健康。

喝薏米红豆山药小枣粥可以减肥吗？

吃这个加上您平时都要戒一下口才有减肥效果啊！俄用养生密码那种红豆薏米仁山五谷·粉也能减肥呀！红豆薏米能促进消化，祛湿，强身都是五谷杂粮！也不用多久，而且现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛，既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。