鲫鱼胆破了鱼还能吃吗?

可以吃,发现胆破了之后,立马用自来水冲洗干净,然后加入醋清洗[52石斛网www.52shihu.com],再用自来水清洗干净就没有苦味了`!

鱼胆破了建议还是不要吃比较好。

鱼胆的胆汁内所含的氢氰酸毒性比同剂量的砒霜毒性还大,不论生吞、煮熟或泡酒,有毒成分都不会被破坏。

鱼胆吃了怎么办?

因此,鱼胆不能吃。鱼胆中含有巨毒的胆汁毒素,这种毒素不易被热或酒精所破坏;即使将鱼胆蒸熟或用酒将鲜鱼胆冲服,仍会发生中毒。中毒后如果抢救不及时,就会引起腹腔内各个器官功能衰竭,最后导致死亡。因此,鱼胆不能吃。.

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带鱼胆固醇高吗?

带鱼含胆固醇是比较低的,可以放心食用的。高脂血症的患者,不要吃太油腻的食物,不要吃猪肥肉。不要多吃鸡蛋,每天吃1到2个鸡蛋就可以了,不要多吃的,不要吃动物内脏,因为动物内脏含胆固醇比较高的。如果过多肥胖了,就需要减肥了,需要控制饮食量,也要多锻炼身体。

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海鱼胆破了能吃吗?

不是所有的鱼胆都有毒,不过大部分都有毒或是微毒。

现代研究表明,胆毒鱼类的胆汁都含有一种叫胆汁毒素的成分。这种毒素不易为乙醇或加热所破坏,因此用酒冲服生鱼胆或吞食鱼胆仍有可能中毒。这种毒素的理化性质、中毒机理、分子结构等目前还不清楚。中毒症状的严重程度与吞食鱼胆的量有关,一般一次吞食3.5斤鱼的鱼胆一个,中毒症状不十分明显。

要想除去最好用醋,酸碱中和。

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回复日期:2020-11-29 热度:572