鲢鱼:性味:味甘,性温。
归经:归脾、胃经。
功效:有补脾益气、暖胃的功效,能温中益气、润泽皮肤的功效。
主治:对脾胃虚寒、体虚头昏、食少乏力等有一定疗效。
煮鲢鱼:配方:鲢鱼一条,干姜6克,食盐适量。
操作:鲢鱼去鳞、鳃及肠杂[52石斛网www.52shihu.com],切片,加入干姜、食盐适量,同煮熟食用。
疗效:有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症。
鲢鱼:性味:味甘,性温。
归经:归脾、胃经。
功效:有补脾益气、暖胃的功效,能温中益气、润泽皮肤的功效。
主治:对脾胃虚寒、体虚头昏、食少乏力等有一定疗效。
煮鲢鱼:配方:鲢鱼一条,干姜6克,食盐适量。
操作:鲢鱼去鳞、鳃及肠杂[52石斛网www.52shihu.com],切片,加入干姜、食盐适量,同煮熟食用。
疗效:有温补脾胃之作用。适用于脾胃虚寒,食欲不振等症。
养殖鲢鱼的比例要大于鳙鱼有两点重要性,第一是水体自然藻类比较多,鲢鱼是水生藻类为食,而鳙鱼主要是以水生动物为,水中藻类比水生动物多,所以鲢鱼要比鳙鱼放的多,这样有利用空间,第二是水中水生动物类处于消费者阶级,数量相对少,鳙鱼比例也就要少放。但也不是所有的放养模式都这样,只有传统模式是这样放养,大型水库,或者主养鳙的放养比例一般以大于鲢鱼。
查看详细白鲢鱼的刺多,白鲢鱼产自长江、黑龙江、珠江流域,白鲢鱼为低等真骨鱼类,因而肌间骨多,即刺多,白鲢的光头骨就有300多块。
白鲢鱼等低等真骨鱼类它们的刺其实是用来保护自己的,因为它们容易受到攻击,越小的淡水鱼鱼刺越多,在恶劣的生存环境里他们灵活的身体也可以逃避灾难。
白鲢鱼的刺主要作用应是支撑肌肉,对于肉质比较疏松的鱼类,不仅肌间刺数目相对较多,更主要的是肌间刺上的分枝也较多,如鲢、鳙,甚至出现复杂的树状分枝。肌间刺还有一个作用涉及到传导,如肌肉力量的传导,因此肌间刺数目可能与肌肉中蛋白质含量有一定的关系。
白鲢鱼的营养价值:
白鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品。
白鲢肌肉的营养成分随体长和季节的变化而变化,其变化范围为:水分占60.3-80.9%,蛋白质15.3-18.6%,脂肪2.0-20.8%,灰分1.0-1.4%,无氮浸出物0.2-1.7%。鱼体肌肉的生化成分亦随着鱼体的生长发育而变化,当水分含量逐渐下降时,蛋白质及脂肪则逐渐增加。
白鲢肌肉脂肪的脂肪酸组成计有20种,其中4种饱和酸,3种单烯酸,3种二烯酸,9种三烯酸,1种四烯酸,碳链长度在12-20之间。饱和脂肪酸的百分含量比不饱和脂肪酸低,而饱和脂肪酸的含量随鱼体的增长而增加,不饱和酸则随鱼体增长而减少。
百度百科-白鲢鱼
查看详细哈哈,您这就找对人了,我跟您说啊,鲢鱼分花鲢(又称胖头)跟白鲢,区别就是花鲢头的比例比白鲢大,约占全身的三分之一左右,而白鲢就小一些。它们的食性呢大体相同,野生的都是吃一些浮游生物和水藻,要是钓野生的花白鲢我们一般都是用粮食粉蒸熟之后在经过暴晒发酵之后拿来做钓饵,并且这种鱼不喜欢吃块状的食物而是喜欢雾状的、带有酸、臭味的或是怪味的食物。吃金鱼的饲料也不是不行,但我觉得还是到卖豆浆的那买一点豆腐渣,就是豆浆过滤出来的渣子,用塑料袋密封起来暴晒几天发酵之后再喂给它最好不过了,但嫌麻烦还是用现成的饲料吧!
至于鲫鱼嘛,这最好办,鲫鱼是杂食性鱼类嘛,什么粮食、昆虫、水草、反正人能吃的它基本都能吃,买点鱼饲料就很对得起它了。哈哈!新年快乐!
查看详细白鲢鱼营养分析:
白鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
白鲢鱼适合人群:
一般人群均可食用,脾胃蕴热者不宜食用;瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。
白鲢鱼食疗作用:
白鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经;
有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用;
可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补气、泽肤、乌发、养颜等功效。
查看详细鲢鱼属于滤食性鱼类,以浮游生物为食,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。
鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外,还大量地吃腐屑类饵料;夏季水位越低,其摄食量越大;冬季越冬少吃少动。
查看详细答:鲢鱼属于滤食性鱼类,以浮游生物为食,并喜吃草鱼的粪便和投放的鸡、牛粪。对酸味食物很感兴趣,对糟食也很有胃口。鲢鱼的饵食有明显的季节性。春秋除浮游生物外,还大量地吃腐屑类饵料;夏季水位越低,其摄食量越大;冬季越冬少吃少动。
答:鲢鱼的做法有N多种的,这里给您介绍几个。。清汤鱼丸鲜椒钵钵鱼泉水鱼清蒸鲢鱼清蒸鱼头贵州美食乌江鱼火锅汆花鲢清炖鲢鱼福州鱼丸重庆片片鱼鲢鱼炖豆腐水煮鱼香煎鲢鱼红烧鲢鱼蒜烧鱼熏煎鲢鱼香辣烤鱼茄汁鲢鱼口水鱼片葱辣鱼条剁椒鱼头鱼头浓汤清水鱼丸鱼头汤
答:据测定,每100克鲢鱼中,约含蛋白质18.6克,脂肪4.6克,热量494千焦,维生素B10.04毫克,维生素B20.21毫克,尼克酸2.1毫克,钙28毫克,磷167毫克,铁1.2毫克,胆固醇102毫克(大鱼较多,小鱼较少)。其中最为肥美的部
答:一、外形特征不同1、鲶鱼:体长形,头部平扁,尾部侧扁;口下位,口裂小,末端仅达眼前缘下方;下颚突出,齿间细,绒毛状,颌齿及梨齿均排列呈弯带状,梨骨齿带连续,后缘中部略凹入;鲇鱼多黏液,体无鳞;眼小,被皮膜;成鱼须2对4根。2、鲢鱼:体侧扁而
答:葱油鲜鲢鱼主料:鲢鱼调料:盐、料酒、酱油、鸡精、葱姜丝、花椒、姜片、葱段、干辣椒丝、香菜叶、香油做法:1、将鲢鱼去内脏洗净在鱼身上剞人字花刀;2、坐锅点火放入清水,开锅后加入盐、酱油、鸡精、料酒、花椒、姜片、葱段煮一会儿,放入鲢鱼用小火煮1
答:有以下几种主要烹调方法:1.茄汁鲢鱼原料:鲢鱼尾1段(约900克)、葱3根、姜2片辅料:(1)酒1大匙、酱油1大匙、胡椒粉少许(2)番茄酱2大匙、酱油2大匙、糖3大匙、醋2大匙、盐1/2茶匙、清水1/2杯、淀粉水1大匙、淀粉少许做法:1鱼尾
答:白鲢鱼营养分析:白鲢鱼能提供丰富的胶质蛋白,即能健身,有能美容,是女性滋养肌肤的理想食品。它对皮肤粗糙、脱屑、头发干脆易脱落等症均有疗效,是女性美容不可忽视的佳肴。为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也
答:每天觅食旺盛期为早晨太阳刚刚升起的时候,这时饿了一宿的鲢鱼食欲大增,如果赶上潮水合适,此时拖钓效果最佳。冬季钓鱼关键是注意安全。最好结伴而行,不要攀高爬险。准备好长绳、塑料泡沫、救生衣等物品,以防发生意外。钓鱼钓深水位大约在1.5米至2米的
答:马鞭草为马鞭草科植物的多年生草本。别名:凤颈草、紫顶龙芽、铁马鞭、鹤膝风、苦练草、退血草、铁马莲、铁扫手、疟马鞭、土荆芥、红藤草等。全草含马鞭草甙、鞣质、挥发油、β-胡萝卜素等。马鞭草味苦,性微寒,归肝、脾两经。马鞭草具有活血散瘀、截疟、解
答:地榆炭、蜜槐角、炒槐花、大黄、黄芩、地黄、当归、赤芍、红花、防风、荆芥穗、枳壳。辅料为赋形剂蜂蜜。清热止血,消肿止痛。本品用于大肠积热,痔疮肿痛。
答:有湿阻中满,湿热壅盛,大便溏稀或泄泻者慎用,服用后相关症状会加重,发热等。凡是吃东西不要过量,食量过多胃消化负担重,易损伤胃引起腹痛、呕吐等不适。适用人群:无实热、大便溏稀等的大部分人群。【蜂蜜】药性:甘,平,归脾、肺、大肠经。【功效】补中
答:牡蛎,也称蛛,海蛎子,海洋软体动物,肉供食用,是餐馆中一道价钱很贵的海鲜牡蛎又称海蛎子、蛎蟥等,是一类海产固着生活型的双壳贝类,一般固着生活于适宜海区的岩石上。其种类很多,我国南北沿海均有分布,适宜在南方海域养殖的主要种类为褶牡蛎;适合于北
答:杜仲是一味补肾强筋的中药材,对于免疫系统、内分泌系统以及中枢系统等均有一定调节作用,中医中常用杜仲泡酒来治疗多种疾病。 杜仲是一味补肾强筋的中药材,对于免疫系统、内分泌系统以及中枢系统等均有一定调节作用,中医中常用杜仲泡酒来治疗多种疾病。
答:鲳鱼其实很容易洗。我是这样洗的:1用刀刮鱼鳞,也可随意不刮;2撕去背鳍,从尾部开始向前撕,如不敢用力撕,可用剪刀剪,再剪去其它鳍。当然,如果您认为留着看相好些,不剪也罢;3剥开头两侧的鳃盖,撕去鱼鳃,当然也可用刀剪去,但要要剪干净;4用刀或
答:指导意见:这个是不一样的后者不容易上火的积极进行观察。
答:茶花品种很多,我国目前茶花品种数量总计约有500多个,全世界茶花品种总数量多达2万个以上。复色的茶花——花露珍,个人感觉比较好看1.十八学士2.六角大红3.赤丹4.壮元红5.皇冠6.绯爪芙蓉 7.茶梅8.花鹤令9.粉霞10.红露珍