秋天吃洋葱有什么好处？

常吃洋葱

可以发散驱寒

他能帮助细胞更好的利用葡萄糖，同时降低血糖

供给脑细胞热能，是糖尿病，神志萎靡患者的食疗佳蔬

洋葱里有一种抗糖尿病的化合物，类似常用的口服降血糖剂甲磺丁胺，具有刺激胰岛素合成及释放的作用。

常食洋葱，他的气味还有安神助面作用！

1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；

2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症；

3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用；

4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬；

5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长[52石斛网www.52shihu.com]，从而具有防癌抗癌作用；

6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；

7、洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；

8、洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，因而有很强的杀菌能力。嚼生洋葱可以预防感冒。

近代医学研究还表明，洋葱中含有微量元素硒。硒是一种抗氧化剂，它的特殊作用是能使人体产生大量谷胱甘肽，谷胱甘肽的生理作用是输送氧气供细胞呼吸，人体内硒含量增加，癌症发生率就会大大下降。所以，洋葱又是一种保健食品。

洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25～50克能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌防腐的作用。

洋葱中含糖、蛋白质及各种无机盐、维生素等营养成分对机体代谢起一定作用，较好地调节神经，增长记忆，其挥发成分亦有较强的刺激食欲、帮助消化、促进吸收等功能。所含二烯丙基二硫化物及蒜氨酸等，也可降低血中胆固醇和甘油三脂含量，从而可起到防止血管硬化作用。

洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。可治食欲不振、大便不畅、痢疾、肠炎、虫积腹痛、创伤溃疡、赤白带下等病症。洋葱所含前列腺素A，具有明显降压作用，所含甲磺丁脲类似物质有一定降血糖功效。能抑制高脂肪饮食引起的血脂升高，可防止和治疗动脉硬化症。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。

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洋葱的功效与营养价值有哪些？

洋葱中的营养成分十分丰富，不仅富含钾、维生zhi素daoC、叶酸、锌、硒，版及纤维质等营权养素，更有两种特殊的营养物质——槲皮素和前列腺素A。

洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱放的时间久了、还能吃吗？

若洋葱出现发芽或者腐烂的情况，就不能吃。若无上述情况，则可以吃。

发了芽的洋葱不会产生有害人体的物质，虽然仍可以吃，但是，洋葱发芽后鳞块部分的营养物质会转移到顶部供芽生长，致使营养成分下降。另外，洋葱发芽后其味也较辣。

洋葱如果保存的环境是比较潮湿的地方，那么洋葱很有可能会腐烂变质，这种情况下的洋葱应该及时丢掉，不要食用。

洋葱的正确保存方法：

1、挂藏在凉爽，干燥，通风的房屋或阴凉处，将洋葱挂在木架上，不要触地，用垫子包围以防止下雨，并且在储存期间不要移动。

2、冷藏保存，冷藏保存是洋葱的良好储存方法。使用这种方法时，应在8月中旬洋葱出休眠期之前将其储存在仓库中。筐装码垛或架藏。保持约0°C的温度，可以存放较长的时间。

洋葱有补钙健骨、改善肠道环境、促减肥、治便秘、杀菌、防癌等功效。

多吃洋葱对身体有什么好处？

洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒（抗癌物质）、磷、硫等。常食能使脸色红润，增强膀胱功能，还具有止咳、祛痰、利尿等有益于健康的作用。它同时含有多种维生素，对维生素缺乏症亦有补益作用。

洋葱含有二烯丙基二硫化物、二丙基二硫化物等，具有杀灭多种病菌及抗血管硬化和降低血脂、预防血栓形成等功能．故中老年人常吃更有好处。

坏处我还没想到，但是任何东西吃多了都是有害处的吧

感冒的人可以生吃洋葱吗？

洋葱确实可以提高我们的免疫能力，只有这样才可以达到防治感冒的效果，而且洋葱本身就对感冒有一定的防治功能，主要是因为洋葱含有一种葱辣素的物质，它是天然的抗菌素。

女性吃洋葱的好处有哪些？

洋葱具有防止血栓、防止感冒、降低血脂、促进消化、提高免疫力等作用。女性食用洋葱可以减少黑色素的沉淀，防止皮肤老化、预防妇科炎症的发生，同时对体寒的女性也会起到改善手脚冰凉的作用。