胡萝卜对人体有很大帮助。萝卜素会在体内变化成维生素a,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾[52石斛网www.52shihu.com],具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富b-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因它能预防癌症。
胡萝卜对人体有很大帮助。萝卜素会在体内变化成维生素a,提升身体的抵抗力,抑制导致细胞恶化的活性氧等。此外,因含有丰富的钾[52石斛网www.52shihu.com],具有降血压的作用,以及食物纤维能发挥整肠功效。含丰富b-胡萝卜素的胡萝卜也因此大受欢迎,是因它能预防癌症。
胡萝卜榨汁喝是有营养的,具体功效如下:
胡萝卜榨汁的功效
胡萝卜汁是将新鲜胡萝卜研碎压榨挤汁而成的一种蔬菜汁。胡萝卜汁营养丰富,具有明目、美容、降血糖、降血压、抗肺癌等多种功效。尤其适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者饮用。
1、补充维生素A,胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中可转变成人体所需的维生素A,而维生素A缺乏则可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。
2、可以提高体温,一份科学研究显示,喝胡萝卜汁与和兑水的姜汁差不多,都能提高身体的温度。
3、有美容效果,胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害,有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象。而且还可以增加皮肤的血液循环,使皮肤更加红润。中国吃网餐饮网专家表示,将新鲜胡萝卜研碎挤汁,取10-30毫升,每日早晚洗完脸后,以鲜汁拍脸,待干后用涂有植物油的手轻拍面部。此外,每日喝1杯胡萝卜汁也有祛斑作用。因为胡萝卜含有丰富的维生素A原。维生素A原在体内可转化为维生素A。维生素A具有滑润、强健皮肤的作用,并可防治皮肤粗糙及雀斑。
4、可以抑制过敏,胡萝卜汁还可以起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。
5、保护眼睛,胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜,其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因,维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因。而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养。
6、可以祛痘,用胡萝卜汁加入一些面粉,然后敷在脸上,可以有效去除青春痘、暗疮等。(这个是听说没试过,很多人都这样说,您可以一试,也不会有什么副作用)
7、预防疾病,有研究显示,胡萝卜可以使降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤。且可以抗癌,特别是吸烟的人。此外胡萝卜汁还可以降血压。
胡萝卜饮食禁忌
1、不宜生食胡萝卜:胡萝卜素属于脂溶性物质,只有溶解在油脂中时,才能在人体肝脏、肠壁中胡萝卜素酶的作用下,转变成维生素A,为人体所吸收。如生食胡萝卜,就会有90%的胡萝卜素成为人体的“过客”而被排泄掉,起不到营养作用。所以胡萝卜不宜生吃。
2、胡萝卜不宜下酒:美国食品专家却告诫人们:“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所在,人们要改变“胡萝卜下酒”的传统吃法,胡萝卜不宜做下酒菜,饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂,特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮酒,以免危害健康。
3、过量补充胡萝卜素易导致女性不孕:根据美国约翰霍普金斯医学院的研究以及动物实验证明,过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少,严重的甚至会造成无月经、不排卵。这可能是β胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的。
4、另外萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。
胡萝卜现已是世界公认的营养品.1991年1月1日欧洲经济共同体作出决议,将胡萝卜列为水果.根据这项决议,在胡萝卜制作蜜饯时,胡萝卜被称为水果.
5、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
6、服用双氢克尿塞时不宜食用
7、食用时不宜加醋太多;以免胡萝卜素损失
8、食时咀嚼时间不宜过短
9、不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值。
查看详细胡萝卜可以生吃,但不提倡生吃。
胡萝卜富含β-胡萝卜素,它能保护视力、滋回润皮肤、提高免疫力等。熟答吃胡萝卜,并且在烹饪时接触到油脂,β-胡萝卜素才能最大程度被人体吸收。而生吃则会浪费营养,更不建议榨汁,这样会浪费有益健康的膳食纤维。
扩展资料
胡萝卜不必用太多油炒
β-胡萝卜素确实是一种脂溶性物质,也是我们易摄入不足的营养物质之一,它在体内可转化成维生素A,也确实需要脂肪帮助吸收,但事实上并不需要太多油。
β-胡萝卜素存在于细胞内,只要将胡萝卜用蒸、煮、炖、炒等方法做熟,就可以使细胞壁变软甚至破坏掉。
β-胡萝卜素就更容易从细胞中释放出来,进而非常听话的投入到脂肪的怀抱中,在小肠内与脂肪形成乳化微球,从而顺利的被小肠吸收。在这个过程中,只需少量油脂就足够帮助它吸收了。
另外,有研究显示,如果胡萝卜能够先煮熟,或者直接将纯胡萝卜素加到食品当中,只需3~5克脂肪(约三分之一勺到半勺)就可以达到有效促进其吸收的效果,并不用加大量油。
因此,炒胡萝卜得用大量油的说法不合理,而且如果油脂放得多,不仅容易破坏其中的营养物质,也不利于控制脂肪和能量摄入。
查看详细胡萝卜汁可以保持脸色红润,胡萝卜中富含蛋白质、糖类、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、核黄素、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分,能够满足人体所需的多种营养,营养价值高,对人体健康有多方面的保健功能。
查看详细胡萝卜炒肉片由于类胡萝卜素是脂溶性的,与肉类搭配,可以让类胡罗素的可用量增加数倍。而肉类又是优质蛋白质的来源,是构成身体的重要原料,与胡萝卜携手维持视力健康。
查看详细萝卜营养丰富,它含有着维生素、钙、铁、胡萝卜素等营养元素,胡萝卜对人体有如下功效:
1、胡萝卜对视觉系统的保健作用2、胡萝卜蕴含丰富的β-胡萝卜
3、胡萝卜可以延缓衰老4、胡萝卜的可以防止血管硬化
如严重缺乏者可直接补充β—胡萝卜素营养补充品:每100g含:β-胡萝卜素4.5g,每日补充0.14g即可满足每日所需。
查看详细答:1、防止皮肤干燥,粗糙;2、构成视觉细胞内的感光物质;3、促进生长发育。促进骨骼及牙齿健康成长;4、维护生殖功能;5、维持和促进免疫功能。数据介绍,胡萝卜具有预防和抑制肺癌的作用。
答:野胡萝卜可以说浑身都是宝,它的嫩叶根颈都是可以食用的。和日常生活中经常吃到的胡萝卜相比,野胡萝卜的营养价值会高一些。野胡萝卜可以起到健脾胃,加快消化吸收的作用,所以可以入药可以凉肝止血。特别是对一些脾胃虚弱的患者,或者平时食少纳呆的人都有很
答:胡萝卜汁能够补充维生素a,对于视力的恢复和预防夜盲症都非常有好处。同时胡萝卜里含有的胡萝卜素有降血糖的效果,建议糖尿病患者可以多吃。吃胡萝卜的坏处是容易引起胡萝卜血症,还会加速维生素c的分解。
答:胡萝卜最好要熟吃,由于它里边含有脂溶性维生素,生吃可造成大部分胡萝卜素不能被人体吸收。因此最好将胡萝卜切成块与肉类一起用高压锅炖食,以提高胡萝卜素的吸收率。
答:胡萝卜不适生食,因为生食既不易消化,又造成浪费,致使90%的胡萝卜素不能被吸收而随废物排出体外。1、抗癌胡萝卜能增强人体免疫力,有抗癌作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。2、防治心血
答:是的。胡萝卜营养是否好吸收,主要是指其中的胡萝卜素。胡萝卜素是脂溶性的,因此需要油脂帮助其吸收。一般来说,在烹饪菜肴的时候我们都会放油,因此熟吃胡萝卜通常都会有油,所以从这个层面上说熟吃胡萝卜的确很有营养。熟吃胡萝卜还是有一个独特的优势,食
答:可以帮助治疗一些疾病。胡萝卜是有效的解毒食物,与体内的汞离子结合之后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾,有助于防止血管硬化、降低胆固醇。
答:胡萝卜中含有大量胡萝卜素、花青素、维生素、矿物质、挥发油、脂肪等营养物质,其具有保护视力、增强免疫力、促进肠道蠕动的作用,也可预防心血管疾病,并有效减轻化疗反应。
答:麻黄的主要功效是:发汗,平喘,利水,温散寒邪。性味辛,微苦,温。归肺,膀胱经。主要用于:1.外感风寒,恶寒发热,头身疼痛,鼻塞,无汗,脉浮紧等表实证。常与桂枝相须为用,增强发汗解表力量。2.用于风寒外束,肺气壅遏所致的咳喘证。3.用于水肿而
答:山楂可以降血压、助消化、对冠心病有一定辅助治疗作用。经常吃一些肯定有好处。但正如上面网友说的,不必吃太多,经常吃太多对牙齿不好。
答:风流果具有补肾壮腰膝、安神定惊、滋补肾精的作用。可以有效的改善男女性功能衰退,而且具有延长性欲时间的作用。风流果中富含丰富的维生素a、维生素b、维生素c,以及钙、铁、钾等微量元素,可以有效的滋补身体。而且风流果可有效改善夜间出虚汗、妇女贫血
答:这个防风通圣丸可以服用治疗荨麻疹过敏反应。一般情况下遵医嘱服用药物赛庚啶片或者氯雷他定片也效果不错。需要遵医嘱服用药物。服用防风通圣丸可以服用一个月治疗。
答:每100克豆腐皮中含钾高达877毫克,蛋白质、氨基酸含量也很高。孩子常吃能提高免疫能力,促进身体和智力的发展。老年人长期食用可延年益寿。豆腐皮还易消化、吸收快,妇、幼、老、弱皆宜。
答:鸡眼草宜在春季霜期后播种,播种量15kg/平方hm。在长江以南地区3月份即可萌发;北方地区4月中、下旬播种,7~8月为开花期,8~9月为结果期,花果期持续时间很长,常延至10月底至11月初,其生育期达140~150d,生长期长达210d左右
答:平时按揉自己的乳房倒是可以。如果现在吃了豆腐以后,出现了不舒服的感觉,那就避免吃这个东西。平时在按揉乳房当中尽量的注意保护好乳房的皮肤,不能导致脱皮。现在注意观察,注意清淡饮食,多吃绿色的蔬菜,保持大便通畅。注意观察月经情况。
答: 新鲜的荔枝虽然非常好吃,但是是非常不容易保存的,所以有的人会把荔枝晒干,留着冬天食用,但是大家知道吗,其实荔枝晒干是有科学依据的,在中药材里面就有干荔枝的一席之地,而且干荔枝的功效还有很多,大家可能不了解,究竟干荔枝的功效与作用及食用方法