田螺大多栖息于湖泊、溪流、池塘、沼泽地、水田和流水缓慢的小沟涧中,爱藏身于土质松软潮湿而饵料丰富、冬暖夏凉的环境中。
螺蛳爱吃豆腐渣吗?
田螺大多栖息于湖泊、溪流、池塘、沼泽地、水田和流水缓慢的小沟涧中,爱藏身于土质松软潮湿而饵料丰富、冬暖夏凉的环境中。
螺蛳爱吃豆腐渣吗?
青菜[52石斛网www.52shihu.com],最好是新鲜的生菜
螺蛳味极美,但性大寒,一次食用半斤以内应该没什么问题(估计),多吃易拉肚子,脾胃虚寒者、胃肠疾病者更不宜多食。
螺蛳在烹饪时应多放姜,若能吃辣最好放些辣椒,以解寒气。最重要的一是要洗净,二是要煮熟,否则易感染寄生虫。
查看详细螺蛳是单壳的贝类,是软体动物门中腹足目田螺科螺蛳属的通称。
螺蛳生活于河沟、湖泊、池沼及水田内;多栖息于腐殖质较多的水底。全国大部地区均有分布。
查看详细螺蛳粉:首先要准备米粉,不是北方市场上的那种河粉,得用干切粉,柳州特有的圆米粉——米粉可以有两种,一为切粉,一为现榨的圆条“线粉”,而特点在于其配菜螺蛳肉。和吃的米粉(米线)不同,干切粉断面直径在3毫米左右,用水泡一个小时以上后待用(通常是用干切粉在清水中浸泡软化之后再煮)。螺蛳粉用的是陈年米,“越陈越好”,放久的米失去了油性,没有了胶质,加工成米粉后,吃起来弹性却很好。煮的时候与桂林米粉相反,桂林米粉煮之前要用热水先泡,而螺蛳粉用的却是冷水泡,否则,粉煮熟后会断,没有弹性,所以掌握这一点很重要。有些食客吃螺蛳粉的时候会抱怨:“怎么没有螺蛳肉?”事实上正宗的螺蛳粉是不放螺蛳肉的。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,恰恰是螺蛳粉最大的特色。老板说,在柳州,一碗汤淡而无味的螺蛳粉是不会有人吃的。其次准备汤料,也就是螺蛳汤,真正的螺蛳粉是没有螺蛳的,米粉的味道基础来源于螺蛳汤。用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可,味道都差不多。先把买来的螺蛳,要活的,用清水泡2天,炮螺蛳的水中投入一块铁,用来促进螺蛳吐泥,同时可以抑制北方人害怕的寄生在螺蛳体内的血吸虫,这样螺蛳肉才清甜。田螺吸干净,取出,用铁嵌剪掉掉螺蛳尾部,一般在那容易聚集淤泥,同时也方便螺蛳熟的时候吸食。沥干螺蛳水,开锅烧热油,拍蒜,姜,大蒜,红辣椒干,紫苏,爆炒出味后(尽量多加这些配料)倒入螺蛳翻炒,加盐,鸡精,蚝油,料酒,至4分熟,加水小火炖2小时以上。汤的关键在于加水的时候加的配料,各家都有秘方,好的汤料配方是要花钱买的,汤做好以后就放在炉子上慢慢炖。汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。螺蛳粉的味美是因为它有着独特的汤料,这汤料是由螺蛳肉、三奈、八角、丁香等13种天然香料和味素、蔗糖配制而成的,至于13种香料放多少又有着严格的比例。有了这么多精细的汤料,它能不鲜吗?一碗好的螺蛳粉,好的配料也是不可缺少的。酸笋不能太酸,萝卜干不能太甜,腐竹和花生要炸得恰到好处。下面说说配菜,1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸笋4、油炸花生米5、切得小小的萝卜干丁4、酸菜,北方叫雪菜。准备好了这些东西以后就可以开始做螺蛳粉了。先在锅里烧开水,下蔬菜,要绿颜色的,空心菜,生菜,油菜花(长江以北没有种植)都可以,菜8分熟后捞出,淋少许油。再下泡好的米粉煮熟捞出压在菜上,然后加上配菜,最后淋入螺蛳汤即可。爽口肉螺蛳粉,是把五花肉酥炸至金黄色,整齐地平铺在螺蛳粉上,配以极嫩的时蔬,淋上香麻油和辣椒油,赶快拿起筷子,开动吧!尝一口,爽口肉甘香松脆,螺蛳粉米气浓重,软滑爽口,酸、辣、鲜、烫顿时在口里交融。记住,螺蛳粉的精华在于汤中,您一定要细品其中的滋味。配料:螺蛳汤料(菜市场有卖),酸笋,腐竹,辣椒粉,鸡精,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇,猪骨,酸豆角,香菜,小葱做法:1.猪骨,大料,沙姜,干枣,枸杞,香菇加水熬汤待用;2.腐竹油炸之后切块待用;3.炸完腐竹的油趁热浇到胜着辣椒的碗里制成辣椒油待用;4.干锅(不加油)炒干酸笋后加辣椒油、盐暴炒,加入骨汤、腐竹、螺蛳汤料煮沸;5.清水烧开放入米粉煮好捞出装碗,加入适量油水,淋上骨汤洒上切碎的酸豆角、香菜、小葱,香辣可口的螺蛳粉就做好了
查看详细吃螺蛳的好处:
功用主治:
清热,利水,明目。
治黄疸,水肿,淋浊,消渴,痢疾,目赤翳障,痔疮,肿毒。
①《别录》:主明目。
②《本草拾遗》:汁主明目,下水。
③《日用本草》:解热毒,治酒疸,利小水,消疮肿。
④《次膳正要》:治肝气热,止渴。
⑤《纲目》:醒酒解热,利大小便,消黄疸水肿。
治反胃,痢疾,脱肛,痔漏。
⑥《玉楸药解》:清金利水,泄湿除热。
治水胀满,疗脚气,黄疸,淋沥,消渴,疥疾,瘰疬,眼病,脱肛,痔瘘,痢疾,一切疔肿。
查看详细螺蛳是单壳的贝类,与田螺的亲缘关系较近,所以螺蛳跟田螺在各方面都是很相似的。只是它不像田螺那样在世界各地都有,它是我国的特产,只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里。
螺蛳的形状很像田螺,它也有一个右旋的螺形贝壳。不过它的贝壳表面不像田螺那样光滑,而生长着许多旋转的肋纹。肋纹有的形成棘,有的形成珠状的突起,形状随种类而有差异。
螺蛳也是雌雄异体的,雌雄性在外表也可以从触角的形状区别出来。繁殖的情况也跟田螺一样,是胎生的,卵在母体的育儿室中受精发育,待生长成幼体以后才排出体外。所不同的是田螺每一胎有胚好几十个,而螺蛳每一胎一般只有3—7个胚。从这一点看,螺蛳的繁殖能力要比田螺差得多。不过,根据统计,螺蛳雌体的数目较多。如果雄体有100个,雌体大约就有160个,这样生育出来的幼体的数目自然就多了。而且,螺蛳无论春、夏、秋、冬,整年都繁殖,所以它的繁殖力也不算弱。
查看详细答:冬季潜入泥中冬眠,次年春暖时再出土活动。摄食水生植物的叶、低等藻类等。卵胎生,体内受精发育,雌螺怀卵数10-100个不等。发育成仔螺后,陆续排出体外,幼螺在水中行自由生活,幼螺生长至一年左右即达性成熟。是卵胎生!那么,小螺蛳怎么会在大田螺的
答:一般螺蛳在污染水域的废水导致螺蛳等生物体内重金属残留,有致癌的风险,螺蛳容易寄生肝片形吸虫、囊虫、旋毛虫、弓形虫、肺吸虫等严重致病的寄生虫,大家要少吃哦。
答:螺蛳是单壳的贝类,与田螺的亲缘关系较近,所以螺蛳跟田螺在各方面都是很相似的。只是它不像田螺那样在世界各地都有,它是我国的特产,只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里。螺蛳的形状很像田螺,它也有一个右旋的螺形贝壳。不过它的贝壳表面不像田螺那样光
答:螺蛳常以泥土中的微生物和腐殖质及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等为食,也喜食人工饲料,如蔬果、菜叶、米糠、麦麸、豆粉(饼)和各种动物下脚料等。
答:耳聋是人体的听力障碍,一般来说只有通过手术方法才有可能治愈,其他方法是很难的。同时由于耳聋的种类多,突发性耳聋有可能治愈,但是一定要及时,不能迷信螺蛳加白矾这些偏方,这样的偏方没有科学依据,影响科学治疗(耳聋的人可以吃螺蛳,但无治疗效果)。
答:螺蛳具有非常丰富的营养价值,有丰富的蛋白质,脂肪,维生素a,维生素b一,维生素b2,维生素d和烟酸,钙,磷,铁等一些微量元素,所以对于脚气,痔疮,黄疸,目赤都有一定的治疗作用,食用螺蛳还对治疗水肖和狐臭。也有显著的功效。螺蛳清心泻火,清热除
答:应该吃苔藓一类的物品的东西。需要光线弱地方。能养好的话,十天半个月不成问题。最好两天换一下水,应该多少透一些气。
答:目前这种情况来说呢,应该没有什么直接性的影响,但是这种情况要根据自身的情况来判断,也就是说这种食物它是可以食用的,但是如果是某种特定的疾病情况有可能是不可以吃
答:覆盆子是一种聚合浆果,柔嫩多汁,色泽宜人,营养丰富,在国际市场上被誉为黄金水果。覆盆子植物可入药,有多种药用价值。其果实有补肾壮阳的作用,覆盆子油属于不饱和脂肪酸,可促进前列腺分泌荷尔蒙。从中药的角度来讲,覆盆子味酸、甘,性平,益肾,固精,
答:女人吃枸杞具有如下养生保健养生功效:■功效一:免疫调节枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突
答:不建议泡罗汉果。罗汉果性凉,归肺、大肠经,主要治疗便秘和清咽。需要控制血糖和血脂的人,要谨听医嘱,适当搭配中药药方服用。如果单单只泡罗汉果,而且长期饮用,对身体反而有害,因为罗汉果有一定的肾毒性。寒性体质的人表现为怕冷,手脚经常冰凉,经常感
答:是不合适的,檀香虽然很好闻,但是过多的吸入会使人产生恶心的感觉,严重时候还会呕吐卧室一般大部分时间是用来休息的,如果很想在卧室放点鲜花的话,不妨试一试生叶茶,或棕榈。他们都是养气凝神的。不过我个人比较喜欢用香熏,这样还可以对皮肤很有好处,不
答:金桔的食疗对妇女的经前乳房胀痛,早期急zhi性乳腺炎的疗效dao极为显著。金桔果内实含有丰富的维生素容C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁
答:这个适当的食用一些枸杞人参酒,还是有一定的,强身健体,滋补肝肾的功效,所以不要太紧张,可以食疗来调理身体看一下,开始观察是否有抵抗力比较差,肾气虚,腰酸痛等不舒服的情况,应该食疗以后是有一定的帮助的,平时适当的加强营养也可以,
答:杨梅酒的好处:1、用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消内暑解腻。拉肚子容的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能2、中暑为酷暑炎热之季,感受暑热邪气,以致津
答: 大家对于制白附子与白附子了解多少,知道两者不是同一种药材吗,虽然名字极为相似,但两者却不可混为一谈,那么大家对于制白附子与白附子的区别又了解多少?它们区别很多,不过都有个共同点有毒,所以应慎用,独角莲块茎入药称为白附子,两者作为中药有其不