水淀粉勾芡一般要用多少水以及多少淀粉？

用3勺淀粉、半碗清水即可，下面介绍具体做法：

准备材料：花菜半个、西红柿一个、番茄酱一勺、花椒八角适量、干辣椒适量、葱姜蒜适量、盐、胡椒粉、味精适量、青椒半根、玉米淀粉3勺、清水半碗

制作步骤：

1、花菜掰小块淡盐水泡半小时，清水洗干净控水备用

2、番茄切块，葱姜蒜切碎

3、炒锅上油放八角花椒炒香捞出不要

4、放葱姜蒜末爆香倒入番茄和番茄酱炒化

5、加入半碗清水烧开

6、加花菜盖上盖子煮三分钟

7、开盖，倒入芡汁[52石斛网www.52shihu.com]，大火收汁放几片青椒配色，调味出锅

8、装盘

看您的口味，您喜欢浓稠可以加多些，一般比例是四比一或五比一。兑好水再倒入

魔芋含淀粉吗？

山药含淀粉吗？

红薯富含淀粉、蛋白质等营养物质，能防止心脑血管系统脂肪沉积和动脉硬化。红薯是一种滋补食品，有收敛作用，常有便秘、腹胀、大便干燥者，易加重症状，故不宜多吃。红薯煮的时间最好不要太长，煮得太久会使红薯中所含的淀粉酶被破坏，从而降低其健脾、助消化的作用，也会同时破坏其它不耐高温或不耐久煮的营养素，导致营养流失。

西兰花里含有淀粉吗？

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素没淀粉

淀粉吃多了会怎么样？

告诉您们淀粉质食物摄入过多的害处：

1、过多食用淀粉食品，产生过量的二氧化碳使血液暗黑，表现在最易显现的眼睑部位，就形成了眼圈发黑。

2、吃太多淀粉含量高的食品，会消耗不掉，容易转化为脂肪。

3、多吃淀粉含量高的食物（如面包和谷类食物等）会增加胰岛素水平，从而影响到眼球发育，引起近视。

4、淀粉类食物;吃多了容易导致酸性体质.酸性体质是百病之源，高血压、高血脂、糖尿病、痛风、胃溃疡、肥胖、癌症都与酸性体质有关。5、时间长了容易得老年痴呆症。

淀粉是糖类吗？

淀粉是糖类中的一种，日常进食了含有淀粉的食物后会与体内的消化酶产生作用，从而转化为葡萄糖，所以建议一些减肥的人群以及一些糖尿病患者日常还需尽量避免食用一些淀粉含量较高的食物。