燕麦米怎样蒸饭？

主料：红豆40克、燕麦米40克

调料：大米240克、纯净水500克

做法步骤：

1、红豆和燕麦仁洗净提前浸泡。这是泡好的。

2、盛出所需的大米洗净。

3、将食材倒入电饭煲内，加入纯净水盖住。

4、按相应档的键焖制。

5、焖好的饭。

6、装碗的饭。

主料：燕麦适量、水适量

步骤：

1、燕麦用清水浸泡一个晚上，然后再清洗两遍；

2、加入清水准备煮了，这里特别注意加水的量可以用手衡量一下，手掌放平在燕麦上，水的位置大概就是在手掌中间（如图所示），大约2厘米那样子；

3、锅胆擦干放进电饭煲，按下煮饭键开始煮饭；

4、燕麦煮开时不会像米饭那么快跳到保温，这个时候您可以打开看看里面的情况是这样子的（如图所示），让它慢慢煮到自己跳过来；

5、大概比平时吃的白米饭要晚20分钟左右，因为燕麦嚼劲比较硬，所以要这样煮才好吃；

6、煮好的燕麦米盛碗里就可以享用啦~

1、简介

燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用[52石斛网www.52shihu.com]，对身体是非常有好处的。尤其是对中老年人的心脑血管疾病能起到一定的预防作用，同时还是补钙的佳品。

2、材料

3、做法

①燕麦片和大米混合一起备好。

②淘洗干净，泡20分钟，水量要加的适宜，高出米高约半个食指。

③泡好后，滴上几滴食用油。这样蒸出的米饭松软、亮泽。

④入蒸锅，开锅后20分钟即可。

⑤闷一会儿出锅。

燕麦与苦荞麦，青稞，大米在一起煮饭，可以减肥，预防糖尿病。当然，煮粥喝也不错。苦荞麦少放一点。可以放些红枣。

燕麦有什么功效？

燕麦含有膳食纤维素，能促进胃肠蠕动，可以促进排便，有防治便秘的功效。燕麦能有效地降低胆固醇，可以预防老年人心心脑血管疾病。所含有的亚油酸，能降低血清胆固醇，降低甘油三酯，能防止高胆固醇血症、动脉粥样硬化症。燕麦中还有丰富的钙，可以防止骨质疏松，并能促进骨骼和牙齿的正常生长。燕麦中含有丰富的维生素B，维生素e，叶酸等，可以改善血液循环，促进伤口愈合，防治贫血。

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