香榧雌雄怎么分？

形态特征：常绿乔木，高可达25m，树干端直，树冠卵形，干皮褐色光滑，老时浅纵裂，冬芽褐绿色常3个集生于枝端，小枝近对生或近轮生，叶条形，长1。2-2。5cm，宽2-4mm，螺旋状着生，在小枝上呈两列展开，叶端具刺状尖头，基部聚缩成短叶柄，叶表深绿光亮，微凹而中脉不显，叶背中脉两侧有两条与中脉等宽的黄色气孔带，雌雄异株，雄球花单生于叶腋，雌球花对生于叶腋，种子大形，核果状，长2-4cm[52石斛网www.52shihu.com]，为假种皮所包被，假种皮淡紫红色，被白粉，种皮革质，淡褐色，具不规则浅槽，花期5月，果熟翌年9月。

香榧小苗辨别难，但是只要大点起来，就可以辨别了，雌树的枝头会有明年的榧子结下，雄树的话明年春天会开花，像珍珠一样一颗一颗的，黄聪聪的。最容易辨别的就是香榧树了，只要看看有没有明年的香榧结下，结下的就是雌树。

雄树会春天开花，会有花粉散出来，而雌树只开花，并没有花粉散播。从外形上看的话，一般雄树比较高大（不过这只能看个大概，不能作为依据）。我知道的就这些，希望我的回答能给您有所帮助

香榧子的吃法有哪些？

吃香榧子有什么处？

香榧可以榨油吗、有什么功效？

可以榨油！

香榧的正确吃法：

吃香榧，多是用牙咬壳，这样既费牙又不雅。其实，每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口，俗称“香榧眼”。只要拇、食两指按住“香榧眼”一捺，坚壳即一裂为二。然后，将果仁按在壳中稍稍往复旋转，果衣即可除尽。

香榧果实，味香而美，营养丰富。果中含有油达42%，蛋白质10%，指肪4%，并含有钙、磷、钾等成分。除可炒食外，还可榨油、入药。香榧可用于驱除肠道的寄生虫，如钩虫、蛔虫军，都有较好的效果。据载，每天空腹嚼食粒炒熟的香榧，连服3---4天，可除钩虫。儿童服量，可酌减。嚼食生香榧，逐虫效果更佳。对拉肚或消化不良的人，嚼食炒焦的香榧会收到较好的疗效，需要时不妨一试。

虽然香榧子很好吃而且很具有营养，含有较多的维生素A、维生素E等帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，但是在食用香榧子的时候要注意以下几点：

1、香榧不要与绿豆同食，否则容易发生腹泻。

2、香榧性质偏温热，多食会使人仙热上火，所以咳嗽咽痛并且痰黄的人暂时不要食用。

3、因为食用香榧有饱腹感，所以饭前不宜多吃同，以免影响正常进餐，尤其对儿童更应注意。

4、香榧子所含脂肪油较多，易滑肠，所以本身就腹泻或大便溏薄者不宜食用。

一般来说营养专家建议每天的食用量10-15颗。而且香榧子是男女老少皆可服用，适合广大人群。

香榧是什么、作用是什么？

香榧是我国稀世珍果，浙江省著名特产。中国香榧之乡在西施故里——诸暨，榧乡境内崇山峻岭，海拔达800至1000米，香榧就生长在这深山老林的千年果树上，古称“千年香榧三代果”。早在春秋时期就有一定名气，唐时享有盛名。至今，香榧更是驰名中外，香飘环宇。食用方法：香榧头的两侧长有二只“眼睛”，用食指和拇指从“眼睛”处轻轻一按，香榧壳就会打开，去皮后就可食用。

香榧树寿命长达年，故有“寿星树”之称。榧树结果也十分奇特，一代果实需两年才能成熟，连同采摘的干果，即为“三代果”。浙江的香榧诸暨产量最多，而枫桥的香榧产量占了全县的大半、质量最好，因称枫桥是“香榧之乡”。香榧可以入药，有化痰、止渴、清肺润肠．消痔等功能，香榧果衣还可驱蛔虫，故食用时不必细加去衣。另外，香榧树的经济价值亦很高，树身纹理致密，既耐水湿又不易变形，用来制作家具、造船和工程建筑，质地精良，其树皮可以提取单宁。生鲜的榧壳含有柠檬醛，提纯后可作化学芳香油。榧树真谓浑身是宝

营养价值：香榧果仁中所含的四种脂碱对淋巴细胞性白血病有明显的抑制作用，并对治疗和预防恶性程度很高的淋巴肉瘤有益。香榧中脂肪酸和维生素E含量较高，经常食用可润泽肌肤、延缓衰老。食用榧子对保护视力有益，因为它含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效

【性味归经】性微温，味甘；人肺、胃、大肠经。

【功效主治】杀虫消积，润肺化痰，滑肠消痔，健脾补气，去瘀生新。主治虫积腹痛，小儿疳积，肺燥咳嗽，便秘，痔疮，体虚脚弱，小儿遗尿等病症。

【营养成分】每100克含水分6。4克，蛋白质10克，脂肪44。1克，碳水化合物29。8克，粗纤维6。8克，灰分2。9克，另含钙71毫克，磷275毫克，铁3。6毫克。榧子所含脂肪油中有棕榈酸，硬脂酸，油酸，亚油酸的甘油脂、淄醇。此外，榧子中还含有草酸、葡萄糖、多糖、挥发油、鞣质等。

【食疗作用】

1．驱除肠道寄生虫榧中所含的大量榧子油，能有效地驱除肠道中绦虫、钩虫、烧虫、蛔虫、姜片虫等各种寄生虫。并且具有杀虫而不伤人体正气的特点，是有效的天然驱虫食品。

2．治疗丝虫病临床研究证明榧子对微丝蚴有一定的杀灭作用，将本品与血余炭制蜜丸服用，可使微丝蚴转阴率达45％。

3．增强食欲，消积化谷榧子中所含脂肪油气味微香略甜，能帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，起到增进食欲，健脾益气，消积化谷的作用。

4．强身健体，提高机体免疫力榧于含有丰富的营养成分，可补充人体的必需营养物质。同时，榧子中大量的脂肪油具有润肺止咳祛疾，润肠通便的作用，有利于排除体内的致病毒素，达到强身健体，提高机体免疫力的效果。

5．消积堕胎香榧子含有一种生物碱，能消症化积，对子宫有收缩作用，民间常用以堕胎

参考资料：百度“斯民生”浙江省诸暨市民生香榧苗繁殖专业合作社香榧农技师常年供应优质香榧香榧苗

香榧多少钱一斤？

截至2020年，香榧的价格在150元/斤-200元/斤之间。

每年的9月是宁海榧农采摘香榧的时节，连日来，黄坛镇双峰片的香榧种植户们陆续开始采摘香榧青果。据悉，目前该镇香榧种植面积已达亩，今年挂果面积为3600亩，预计可采收青果20万公斤，香榧已经成为当地农民增收和农村经济发展的希望产业。

据了解，2020年香榧鲜果产量预计在20万公斤，比去年提高了近3万公斤，但是由于天气原因，单棵香榧树上香榧的产量有所下降，所以，今年价格会高一些，去年香榧销售价格在每斤150元到180元，今年可能会涨到200元左右。

注意事项：

2、榧树的品种很多，但只有香榧树所产的果实可以食用。香榧苗种植需要2、3年，嫁接之后还需要在种植2、3年，等七八年之后才能结果，而要让一颗香榧树真正的“量产”则要等十几年的时间。