白矾和明矾是一样的吗明矾和白面一起用吗？

是的

十二水合硫酸铝钾，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1.757g/cm3，熔点92.5℃。92.5℃时失去9个分子结晶水[52石斛网www.52shihu.com]，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。

明矾即白矾。白矾，别名~石涅、矾石、羽涅、羽泽、涅石、矾石、理石、白君、明矾、雪矾、云母矾、生矾。药材基源~为矿物明矾石，经加工提炼而成的结晶。归肺；脾；肝；大肠；膀胱经。功效祛痰燥湿；解毒杀虫；止泻止血。

是一样的，含有铝，尽量少用。

明矾和白矾是一样吗？

一样。明矾也叫白矾，明矾是白矾的学名。它们本身是同一种物质。

十二水硫酸钾铝，又称：明矾、白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾，国家已经禁止其使用于食品添加剂，是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。

无色立方晶体，外表常呈八面体，或与立方体、菱形十二面体形成聚形，有时以{111}面附于容器壁上而形似六方板状，属于α型明矾类复盐，有玻璃光泽。密度1。757g/cm3，熔点92。5℃。92。5℃时失去9个分子结晶水，200℃时失去12个分子结晶水，溶于水，不溶于乙醇。

扩展资料

禁用明矾作为食品添加剂

国家卫计委等五部门规定，馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、挂浆用的面糊、裹粉、煎炸粉外)不能再添加含铝膨松剂硫酸铝钾和硫酸铝铵，也就是俗称的“明矾”，复合型膨松剂(即泡打粉)的主要成分也是上述两种物质。膨化食品中，不再允许使用任何含铝食品添加剂。

之所以这个问题长期不受重视，一方面大概是因为我们之前的食品安全监管层次还很低，连三聚氰胺、瘦肉精等明显违法的“食品添加剂”都大量存在，更遑论合法的食品添加剂了；另一方面更是因为我们之前对食品添加剂的监管理念有大问题，没真正认识到，使用食品添加剂越少越好，不仅要“无害健康”，且须“确有必要”。

参考资料来源：百度百科-十二水硫酸铝钾

参考资料来源：中国新闻网-从禁用明矾开始严管食品添加剂

白矾有毒吗？

白矾无毒

但白矾里面的铝元素是人体不需要的，多了会老年痴呆!食铝质可使组织神经细胞出现病变，幼年会低智、老年会痴呆。所以白矾长期用在人体也一样有害。

白矾是硫酸铝钾和水形成的一种晶体，日常生活用来沉淀水中杂志，又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾。是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。明矾性味酸涩，寒，有毒。故有抗菌作用、收敛作用等，可用做中药。明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等

白矾的作用与功效有什么？

白矾为矿物明矾石经加工提炼而成的结晶。主要化学成分为十二水合硫酸铝钾。矿物质中药，外用能解毒杀虫，燥湿止痒；内用止血，止泻，化痰。主治：中风；癫痫；喉痹；疥癣湿疮；痈疽肿毒；水火烫伤；口舌生疮；烂弦风眼；聤耳流脓；鼻中息肉；疮痔疼痛；崩漏；衄血；损伤出血；久泻玖痢；带下阴痒；脱肛；子宫下垂等。白矾性味酸涩，寒，有微毒，可少量食用。故有抗菌作用、收敛作用等。

白矾的禁忌是什么呢？

阴虚禁忌服用白矾，以防加重身体阴虚的情况；没有湿热症状的也应禁止服用白矾。服用白矾时需要遵医嘱控制摄入的量，若是服用太多，会对身体的心脏和肺功能造成一定的影响。

明矾、白矾、枯矾是一种东西么它们各有什么作？

它们是一种外用药，白矾、枯矾是明矾的别名，为明矾石的提炼品。

产于湖北，安徽等地。生用或火煅研末用。

主要功效为解毒杀虫，燥湿止痒，止血止泻;清热消痰。

体虚胃弱及无湿热痰火者忌服。

凡士林系从石油中得到的多种烃的半固体混合物，为白色或微黄色均匀的软膏状物；无臭或几乎无臭；与皮肤接触有滑腻感；具有一定的拉丝性。本品在约35℃的苯中易溶，在约35℃的氯仿中溶解，在乙醚中微溶，在乙醇或水中几乎不溶