吃蓝莓有什么好处和坏处呢？

蓝莓的好处可多了，快来了解一下吧。

1。防止脑细胞老化，增强记忆力

蓝莓吸收自由基的能力很高，可以减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他的细胞成分的损害，预防体内功能紊乱和许多老年疾病的发生。蓝莓果实具有激活人体免疫细胞，对帕金森病和阿尔茨海默早老性痴呆的记忆减退有独特的预防功效。

2、蓝莓对眼睛的好处

蓝莓含有维生素A，维生素A是有利于眼睛的，同时还有花青素，花青素可以缓解眼睛疲劳，加上视网膜和视紫质的合成与再生，能够预防近视。改善人眼视觉的敏锐程度，还能增进视力，对长时间被辐射的电脑眼有很好的保健作用。

3、增强免疫力

蓝莓含有微量元素锰，促进骨骼发育，并且含有花青素等等之类的抗氧化剂，可以中和人体内的自由基，增强机体的免疫力。蓝莓所含的单宁酸，可以减轻消化系统的发炎症状。

蓝莓是浆果类水果，蓝色的皮，果肉饱满，酸甜可口。说它护眼、增强免疫、延缓衰老，这是因为它里面含有的原花青素，另外它的槲皮素含量也不低，对抗氧化抗炎症都有不错的效果。此外，它的膳食纤维也不错，可以帮助我们改善便秘。

蓝莓的好处有：

(1)速效保护眼睛[52石斛网www.52shihu.com]，极好的明目作用，被称为护眼之宝。随着年龄增加，眼睛中视红素被分解，而蓝莓果实中的VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管，改善血液循环，促进视红素再合成，能够改善视觉、拓宽视野，减轻眼睛疲劳、增强夜间视力、预防白内障，长期服用可保持视力经久不衰。

目前尤以乐睛视力营养素为这方面的代表，被很多的家长所认可，对孩子视力是有极好的帮助的。

(2)中和自由基，抗氧化，增强人体免疫力。自由基可直接引发100多种疾病，包括各种癌症、心脑血管、动脉硬化、糖尿病等。蓝莓花青素含量最丰富，花青素的特殊分子结构，能使自由基变得稳定，又不会形成能引发连锁反应的危险物质，还可与胶原蛋白能形成抗氧化保护膜，保护细胞和组织不被自由基氧化，帮助VC、VE吸收利用，增强抗氧化作用。

(3)延缓脑神经衰老，增强记忆力，预防老年痴呆。

(4)降低胆固醇，保护血管，增强心脏功能。

经常吃蓝莓有什么好处？

1.有利于增强机体免疫力：蓝莓中含有丰富的抗氧化成分，能显著的中和自由基，从而增强机体免疫力，达到强身健体、延缓衰老的作用。2.有利于增强脑力：蓝莓中含有类黄酮物质，有利于提高大脑活力，延缓记忆力减退的发生。3.有利于保护视力：尤其对于老年性黄斑变性有很好的抑制作用。4.有利于心脏健康：蓝莓可扩张血管，增强心脏功能等。

蓝莓每天吃多少合适？

每天食用150克蓝莓合适。

英国一项新研究说，常吃蓝莓有助心脏健康，每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险。科学家表示，蓝莓之所以有如此功效，是因为它富含花青素。

花青素是天然的抗氧化剂，它能保护血管内壁、改善血液循环。纵观这项研究对人一生的影响，可以肯定，每天食用适量的蓝莓有助于预防心血管疾病，甚至可以将发病率降低20%。

扩展资料：

蓝莓的功效作用：

1、延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能，从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基，保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。

2、防血栓形成，增强免疫力蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基，增强毛细血管的柔韧性，促进血管的伸缩性，防止血管破裂，还可以增强关节及软组织的功能。

蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质，具有抑制血小板凝固的作用，可以预防血栓的形成，减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统，使免疫球蛋白不受自由基的侵害，激活巨噬细胞，增强人体的免疫力。

参考资料来源：

人民网-每天吃一小碗蓝莓有助心脏健康

人民网-研究：吃蓝莓有助于预防心血管疾病

人民网-蓝莓有延缓衰老功效不妨自制蓝莓汁

蓝莓的功效与作用有哪些？

蓝莓的功效和作用也是非常全面的，它可以预防出现脑神经老化，增强我们身体的免疫力，保护视力软化血管，而且还可以补充身体所需要的营养物质等。他其中所富含的抗氧化物质等含量非常丰富，可以对抗身体中的自由基，预防出现皮肤的衰老，使皮肤变得更加细腻。而且它其中所富含的物质还有助于使血管化妆，预防出现血栓或者心脏病的风险。

蓝莓的功效是什么？

蓝莓营养丰富，常吃蓝莓可以抗衰老，保护眼镜。它还有增进眼部血液循环、维持眼压正常的作用，这些都是蓝莓中所含有的“花青素”的功效，多食蓝莓能够减轻电脑工作者的眼疲劳及提高夜间视力。

蓝莓几月份上市？

蓝莓每年的5-8月成熟上市，蓝莓果实大小、颜色因种类而异。多数品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色，如兔眼蓝莓、高丛蓝莓和矮丛蓝莓等，少数品种为红色。

蓝莓多为异花授粉植物，蓝莓花受精后，子房迅速膨大，一个月后增大趋于停止，之后浆果保持绿色，体积仅稍有增长。

当浆果进入变色期与着色期后，浆果增大迅速，可使果径增长50%。在着色以后，浆果还能再增长20%，且甜度和风味变得适中。同一果穗上果实不同时成熟，果穗顶部、中部果实先熟。

果实有球形、椭圆形、扁圆形或梨形，平均单果重0。5~2。5g，直径0。8~1。5cm不等，兔眼蓝莓的单果重最大可达到25g。蓝莓果实在花后70~90天成熟。

蓝莓开花期因气候和品种有明显的差异，在我国南方3月上、中旬开花，北方为4~5月；花期15~20天，最长达40天。花在一个伸长轴上着生，构成总状花序。

花开的同时营养芽开始发育成营养枝，营养枝生长到一定程度（长度不等）便停止生长，顶端最后一个细尖幼叶变黑成黑尖，“黑尖”约2周脱落，至2~4周后，位于黑尖下营养芽长出新枝。

夏季最后一次新梢上紧挨“黑点”个芽原始体逐渐增大发育成花芽，占据了顶端位置。从枝顶花芽往下还能形成多个花芽，第二年春天开花并结果。