糙米对糖尿病人好不好?

!糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制吕米(即通常所说的大米)是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品.由于稻谷中除碳水化合物以外的营养成分(如蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质和维生素)大部分都集中在果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚(即通常所说的糠层)中,因此糙米的营养价值明显优于精制大米.随着营养科学知识的普及,糙米已越来越受到人们的重视和喜爱,并被视为“文明病”的克星,一股食用糙米热潮正在逐步形成.据此[52石斛网www.52shihu.com],糙米比较适合糖尿病人,特别是补充了机体所需的B族维生素,有利于预防和治疗糖尿病患者的末梢神经炎等慢性并发症.此外,蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等的摄入,有利于糖尿病患者的营养均衡.

糖尿病病人主食只吃薯类糙米可以吗?

糖尿病患者主食可以只吃薯类糙米,主食多吃些粗粮,有利于血糖的控制。精米精面中含有大量淀粉,会引起血糖升高。所以糖尿病患者主食要以粗粮为主,也可以多吃些小米、高粱、玉米、燕麦。糖尿病患者要按时服用降糖药物,并定期检测空腹血糖、饭后两小时血糖,当出现血糖升高时,要及时就医,进行糖化血红蛋白检查。如果近三个月控糖效果都不好,要及时调整降糖方案,以免血糖持续升高,引起并发症。

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糖尿病人可以喝糙米粥吗?

糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化(消化食品)和营养的吸收。

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糖尿病人可以多吃糙米吗?

糖尿病人可以多吃糙米,它有降糖的作用。另外常吃糙米可以加速肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米所含膳食纤维与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂;糙米的血糖指数低,很容易让人有饱腹感,有利于控制食量;糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素;此外,还可以防止疲劳与疾病,保持体力,达到美容、减肥两不误。

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回复日期:2020-11-27 热度:314