薜荔和爱玉是不是同一植物?

薜荔和爱玉不是同一植物。

薜荔:

薜荔又名凉粉子,木莲等。攀援或匍匐灌木,叶两型,不结果枝节上生不定根,叶卵状心形。产福建、江西、浙江、安徽、江苏、台湾等地。瘦果水洗可作凉粉,藤叶药用。

爱玉:

爱玉子是桑科榕属植物,攀援或匍匐灌木,叶长椭圆状卵形,长7-12厘米,宽3-5厘米,背面密被锈色柔毛。

榕果长圆形,长6-8厘米,直径3-4厘米,表面被毛,顶部渐尖,脐部凸起;总梗短,长约1厘米,密被粗毛。

扩展资料:

论山区、丘陵、平原,在土壤湿润肥沃的地区都有野生分布,多攀附在村庄前后、山脚、山窝以及沿河沙洲、公路两侧的古树、大树上和断墙残壁、古石桥、庭院围墙等。薜荔耐贫瘠,抗干旱,对土壤要求不严格[52石斛网www.52shihu.com],适应性强,幼株耐阴。

果实成熟采摘后堆放数日,待花序托软熟后用刀切开取出瘦果。放入水中搓洗,并用纱布包扎成团用手挤捏滤去肉质糊状物后取出种子,种子阴干贮藏至翌年春播。

早春整地作畦耙平后,覆盖1cm厚的黄土。用木板整平床面撒播,覆土以不见种子为宜,浇透水,用竹弓支撑扣上薄膜和遮阳网,有利于保温、保湿和避免强烈阳光直射。

参考资料来源:百度百科—薜荔

参考资料来源: 百度百科—爱玉

不是,爱玉叶形大而叶尖锐尖,薜荔则是叶形小而叶尖钝。在隐花果大小具有明显差异,爱玉隐花果长宽可达10x5厘米,全果布满白色斑点;薜荔隐花果则是6。5x6。5厘米,仅在授粉孔附近具有白色斑点。除了形态上的差异,其生化性质也有所差异,爱玉子含有二型的果胶酯酶,而在薜荔则只具有单型之果胶酯酶,显示爱玉与薜荔不只在形态上,细胞分化上也有所不同。[4]二者之果实分辨下怀疑爱玉子是否为薜荔的多倍体值物?实际上薜荔与爱玉子之染色体数目均为2N=26。

薜荔的生长特性与功效是什么?

别名:“木莲”、“凉粉果”、“鬼馒头”、“凉粉子”、“木馒头”。常绿攀援或匍匐灌木;含乳汁;小枝有棕色绒毛。叶异型、二型;在不生花序托的枝上叶小而薄,心状卵形,基部偏斜,几无柄,长约2.5厘米,基部斜;在生花序托的枝上叶较大而厚,革质,卵状椭圆形,网脉凸起,长3—9厘米,顶端钝,表面无毛,背面有短毛,网脉明显,突起成蜂窝状。隐花果单生于叶腋,梨形或倒卵形,长约5厘米,径约3厘米,有短柄。花期4~5月,果6月,瘦果9月成熟,果熟期10月。繁殖方法多采用播种或扦插进行。常攀援在城墙石缝中;分布我国华东、华南和西南、长江以南至广东、海南各省。亦见于日本、印度。乳汁含橡胶成分。成熟果富果胶,可制凉粉,供食用;根、茎、叶、果药用,有祛风除湿、活血通络、消肿解毒、补肾、通乳的功效。

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薜荔果做凉粉为什么不凝固呢?

凉粉不凝固有可能是水放多了,可以汁液入锅小火熬煮。具体方法如下:

1、把不凝固的“薜荔果”凉粉汁液再加入一些淀粉,放入锅中,开小火熬煮。

2、浆刚兑进去是白色的,待凉粉糊变成透明色并沸腾即可关火。

3、感觉粘度够了就可以重新盛到容器了。将透明的凉粉糊倒入碗中,静止放凉。

4、可以按原来淀粉的1-2倍量调成浆,慢慢倒入,感觉够稠了就可以停了。

5、由于刚做好的凉粉是透明的,这时还比较黏。要放冰箱钝化一夜直到变成白色才会变硬,冷藏几个小时后倒扣取出。

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回复日期:2020-07-01 热度:1952