好,当然好了,我每天都吃2条呢!吃青瓜可以减肥,所以每次我碳水化合物吃的多我就吃黄瓜,黄瓜的其他功效我就不说了,您应该很清楚的~~~当然是生吃营养最好,不过洗干净点,不行就削皮吧,虽然黄瓜皮更有营养,但是农药也很可怕
黄瓜味甘性凉,具有清热利水,解毒的功效,对胸热,利尿等有独特的功效,对除湿,滑肠,镇痛也有明显效果,丙醇二酸能抑制糖类物质转化为脂肪,所以对肥胖者和高血压,高血脂患者有利。葫芦素C可抗癌,黄瓜汁有美容功效。
黄中含蛋白质,脂肪[52石斛网www.52shihu.com],糖类化合物,矿物质(钾,钙,磷,铁),维生素(VA,VB?1,VB?2,VC,VE),丙醇二酸等成份。头部含葫芦素A,B,C,D。