牛肉不能跟什么一起吃？

牛肉不可以和栗子、橘子一起吃，会影响人体对营养物质的吸收；牛肉不可以和韭菜一起吃，两者会产生毒素[52石斛网www.52shihu.com]，过量食用引起食物中毒现象；牛肉不可以红糖一起吃，容易引起腹胀。

牛肉和鸡肉能一起吃吗？

可以一起吃，不相克。

牛肉的最佳搭配：

1、牛肉+鸡蛋：不但滋补营养，而且能够促进血液的新陈代谢，延缓衰老。

2、牛肉+芹菜：牛肉补脾胃，滋补健身，营养价值高。芹菜清热利尿，有降压、降胆固醇的作用，还含有大量的粗纤维，两者相配既能保证正常的营养供给，又不会增加人的体重。

3、牛肉+陈皮：吃陈皮炒牛肉，可以促进食欲、增强体力。

4、白菜+牛肉：白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜，白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。牛肉也是我国常见的肉食品种，含有丰富的蛋白质和其他营养成分，有补脾胃、益精血的功效。白菜与牛肉，素荤相配，互为补充，营养全面、丰富，具有健脾开胃的功效，特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效。

5、南瓜+牛肉：从食物的药性来看，南瓜性味甘温，能补中益气、消炎止痛、解毒杀虫。牛肉性味甘平，具有补脾胃、益气血、止消渴、强筋骨的功效。南瓜与牛肉搭配食用，则更具有补脾益气、解毒止痛的功效。适合于辅助治疗中气虚弱、消渴、肺痈、筋骨酸软等病症。近年来多用于防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二指肠溃疡等病症。

扩展资料

不能和牛肉同吃的食物：

1、韭菜

牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，

2、红糖

牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。

3、田螺

田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。

4、橄榄

牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。

5、栗子

《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。

参考资料：人民网：牛肉相克的食物

吃牛肉有什么营养？

牛羊肉中的肌氨酸含水量比一切其他食品都高，它对增长全身肌肉、增强能量非常合理；牛羊肉带有充足的维他命B6，推动蛋白的基础代谢和生成，迅速修复身体素质；鸡脯肉、鱼类中肉毒碱和肌氨酸的含水量很低，而牛羊肉中却很高。造成对增长全身肌肉起关键功效的支链氨基酸。

牛肉有什么食疗功效？

性味：甘、温平、微毒。归经：入胃、脾；功效：安中益气，健脾养胃，强骨壮筋，补虚损，除湿气，消水肿；主治：胃弱脾虚，水肿胀满，腰膝乏力。

牛肉不能同什么一起吃？

1、牛肉不能和韭菜一起吃，因为她们一起吃可能会导致中毒的现象。2、牛肉也不能和田螺一起吃，如果田螺和牛肉一起吃，可能会引起消化不良等一系列的胃肠道方面的疾病，从而影响胃的功能。3、牛肉也不能与栗子一起吃，如果一起吃，可能会引起消化不良等症状。

一岁宝宝可以吃牛肉吗？

1岁儿童可食用牛肉,但要适量,不要一次性吃得太多,最好将牛肉切成肉沫、肉酱,再煮成清淡的肉汤或肉泥,这样孩子才能消化吸收富含蛋白质的牛肉,从而提高婴儿身体成长的速度。1岁的孩子能吃牛肉吗?