与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素.维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。
好处多多
不过未熟的青西红柿含有茄碱,会导致偏头痛,不可食用
生西红柿含有微量的尼古丁,但其量极少,可忽略不计算。只要您清洗干净,就放心食用吧,请
与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素.维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗感冒、治疗坏血病。
好处多多
不过未熟的青西红柿含有茄碱,会导致偏头痛,不可食用
生西红柿含有微量的尼古丁,但其量极少,可忽略不计算。只要您清洗干净,就放心食用吧,请
喜欢什么口味就怎么吃!不过提醒您一下,空腹最好不要吃!!!!
西红柿中含有大量维生素和微量元素。生吃西红柿可为人体有效补充营养,防止皮肤被晒伤,有美容抗皱等功效。还能预防心血管系统疾病。但是西红柿不宜空腹生吃,以免引起消化不良。
西红柿是我们生活当中经常吃的蔬菜,可以生吃也可以做熟了吃,西红柿富含膳食纤维和维生素c,以及其他营养元素,生吃西红柿可以最大程度的保留西红柿当中的维生素c,和遇热容易破坏的营养元素,这是生吃西红柿的好处,但是西红柿比较酸凉,容易引起胃酸过多,胃部受凉,对于慢性胃病患者来说不宜生吃。
科学研究还发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。此外,部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出,这种西红柿也不宜食用。西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。推荐阅读:常吃西红柿治疗十种病西红柿PK番茄酱和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。生吃PK熟吃西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况[52石斛网www.52shihu.com],导致腹泻。健康小贴士吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。为西红柿辟谣对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。>>>吃西红柿注意六个禁忌西红柿如何选择番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。多吃番茄好处多多.番茄,又名西红柿。其味鲜美可口,营养丰富,是夏令大众的的水果型蔬菜。人类食品的六大营养素,它无一不有,其中维生素PP的含量居蔬菜水果之首。据计算,每人每天吃上2、3个番茄便能满足一天对维生素和矿物质的需要。番茄除具有水果和蔬菜的功能外,还具有神奇的治疗保健和医疗作用。曾有报道,英国一家医院的医生曾经将番茄作为治疗冠心病、肝脏病人的辅助食品,收到了良好的效果。番茄内还含有细纤维素,对促进肠道中腐败食物的排泄,降低胆固醇有不可低估的作用。番茄中的苹果酸和柠檬酸能帮助胃液对蛋白质,脂肪的消化和吸收。番茄还可以抑制多种细菌和真菌,有利于口腔炎症的恢复,切具有清热解毒,生津利尿,凉血平肝和降低血压之功效。近年来,发现番茄中含的谷光甘肽具有抗癌作用,同时还可能推迟某些细胞的衰老。那么,怎样吃番茄好呢?最好是生吃。熟吃番茄,维生素至少要损失30%左右,因此以生吃为佳,但在吃之前一定要洗净。注意在空腹时不要吃番茄,空腹时胃酸与番茄中的胶质等物质会引起化学反应,生成结石。未成熟的番茄也吃不得,未成熟的番茄中含番茄碱,食后常出现口涩和不舒适的情况,严重者还会中毒,发生恶心,呕吐和头晕乏力等症状。西红柿不仅营养丰富酸甜可口,而且还可防治多种疾病。1.治疗牙龈出血:牙龈经常出血的人,可把西红柿洗净作水果吃,连吃半个月左右即可。2.退高烧:榨取西红柿汁和西瓜汁各半杯,混合饮服,每小时一次。3.消暑热:选用上等西红柿2个,洗净切片,加盐少许,煎汤喝。4.降血压:高血压者可在每天早上取上等西红柿2个,洗净空腹吃,有一定疗效。5.美容:榨取西红柿汁适量,加白糖少许,搅匀后涂于脸、手等外露部位,能使皮肤变得洁白,细腻,同时还可增强皮肤的抵抗力。6.治夜盲:患有夜盲的人,可榨取番茄汁和马铃薯汁各半杯,混合饮服,每日早晚各一杯,连服五日为一疗程。
生吃营养多一点可是却不能饿着肚子吃
求
西红柿一般都是做生食冷菜,如果用于热菜时可炒、炖和做汤。
另外,不要怕炒西红柿会破坏维生素C,只要不是长时间炖煮,维生素C是不会完全被破坏的。所以,为了营养,也为了美味,大可不要太介意的。顾全营养的吸收很重要,但是美食的口味也很重要,否则就没有那么多烹饪方法了,对不?!
另外,如果炒西红柿,可以稍加些醋,就能破坏其中的有害物质番茄碱。
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查看详细吃熟的更有营养
1、不宜生吃。尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。如果只把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳。[
2、不能生吃。未成熟(带青色的西红柿)的西红柿中含有大量的特殊有毒物质,这种特殊的毒素为番茄碱,微量的番茄碱对人体的影响不是很大,但是如果食用过多,就会导致中毒的情况。中毒症状:疲乏无力,并且有恶心想吐的感觉,这是比较轻的中毒症状,如果严重的话是可以危及生命的。
3、不宜空腹吃。空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食之往往引起腹痛,造成胃不适、胃胀痛。
4、不宜长时高温加热。因番茄红素遇光、热和氧气容易分解,失去保健作用。因此,烹调时应避免长时间高温加热。
5、不宜和青瓜,黄瓜同食。青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,达不到补充营养的效果。
6、不宜吃未成熟的青色番茄。因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄,会感到苦涩,多吃了,严重的可导致中毒,出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状,严重的还会发生生命危险。
7、西红柿不宜和海鲜同吃,量过多易中毒。
查看详细科学研究发现,与食用生西红柿相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。此外,西红柿在烹调的过程中,常会用到花生油、色拉油等植物油,而这些油脂将帮助西红柿将番茄红素等脂溶性抗氧化剂自然释放出来,充分发挥抗氧化作用。当然,凡事有利必有弊,加热后,西红柿中的维生素C会受到损失,但是西红柿中的番茄红素和其他抗氧化剂含量却明显上升。因此,熟吃西红柿比生吃西红柿的总体营养价值要高。此外,西红柿皮中含有大量的番茄红素,因此,在食用时最好不要弃皮不食。
对于维生素C缺乏的患者来说,生吃西红柿也不失为补充维生素C的一种好办法。但尚未成熟的青西红柿含有毒素,不宜食用。此外,部分西红柿因为在生长的过程中使用了植物激素而表现为顶部凸出,这种西红柿也不宜食用。
西红柿中含有一定量的维生素和膳食纤维,这和其他蔬菜没有什么不同。但除了维生素外,西红柿还含有番茄红素。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用和胡萝卜素类似,是一种较强的抗氧化剂,可能在一定程度上具有预防心血管疾病和部分癌症的作用。有报道称,大量进食西红柿的男性患前列腺癌的风险相对较低,这和西红柿中番茄红素的抗氧化成分有一定的关系。
推荐阅读:常吃西红柿治疗十种病
西红柿PK番茄酱
和西红柿相比,经过浓缩的番茄酱中的番茄红素的含量更高。不过,番茄酱损失了新鲜西红柿中含有的膳食纤维。因此,专家表示,既可以吃新鲜的西红柿,也可以食用番茄酱,最好是两者都适当食用些。
生吃PK熟吃
西红柿可以生吃,也可以做熟了吃。这两种吃法对身体都有好处,可以根据自己的喜好选择。专家介绍,番茄红素和胡萝卜素均溶于油脂,所以炒番茄或者做汤等都很好,生吃吸收率低。如果摄取维生素C,则生熟均可,因为番茄酸度大,有利于维生素C的稳定,烹调之后损失比较小。如果为获得钾和膳食纤维,也是生熟均可。
西红柿性偏寒凉,有清热凉血、生津止渴的作用。要是渴了,吃一个西红柿,非常舒服。但对于怕凉的人来说,做熟了吃是最好的选择,生吃容易出现不耐受的情况,导致腹泻。
健康小贴士
吃西红柿的时候,最好不要把皮去掉,因为西红柿的皮中也含有维生素、矿物质和膳食纤维。此外,生吃西红柿时要注意洗净。
为西红柿辟谣
对“西红柿中含有尼古丁,如果生吃西红柿等于吸烟,容易致癌”的说法,专家表示,西红柿中的尼古丁含量少得可以忽略不计,不能和香烟中的尼古丁含量同日而语,没必要为此烦恼。>>>吃西红柿注意六个禁忌
西红柿如何选择
番茄有很多品种。红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。浅黄色的只含少量胡萝卜素,不含有番茄红素。橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。小番茄里含糖量高于大番茄,所以适合当做水果,但热量也略高一些。其他如维生素的含量因品种和栽培方式而异,无法一概而论。范志红认为,如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都好,关键是要选择应季成熟的,因为应季成熟的比大棚栽培的维生素含量高。如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或黄色的。
查看详细与一般的蔬菜相比,西红柿含有丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C外,还含有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉,它可以预防感冒、治疗坏血病。番茄红素是一种使西红柿变红的天然色素,它在人体内的作用类似胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂。实验证明,番茄红素具有较好的抗动脉粥样硬化、抗氧化损伤及保护血管内皮功能的作用,人体血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就越低。番茄红素还具有良好的抗癌、防癌的作用,其强大的抗氧化活性可以消灭促使癌细胞生长的自由基,防止癌细胞的增殖。研究发现,子宫肌瘤和宫颈癌妇女的血清中番茄红素的含量比正常妇女低。血清中番茄红素的含量较高时,人体患胃癌和消化道癌的几率较小。
查看详细可以在晚餐时吃两个大番茄,番茄要吃红色系(通常红色大、皮硬、不易剥开)比桃色系(通常是偏黄色,皮薄而有光泽)更好,所含的番茄红素是桃色系的3倍。或者吃17个小西红柿,也称圣女果,含有更高的营养成分,胡萝卜素、维生素C、食物纤维都是普通西红柿的1.5~2倍,吃这两种西红柿中的一种可以达到一定的减肥效果。
查看详细答:西红柿又名番茄、番柿、洋柿子、六月柿等。西红柿被称为“维生素仓库”,因为它含有几乎所有的维生素,同时它还含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷等营养成分。西红柿营养丰富,每人每天若吃2~3个西红柿,就可以补偿其维生素和矿物质的消耗。
答:西红柿中含有大量的维生素c,对于缺乏维生素c的人吃西红柿是再好不过的办法。但是还没有成熟的青西红柿中是含有毒素的,不能够食用。西红柿还有着美容抗衰老的功效。每天用它来敷面膜的话,效果会更加显著。但是西红柿中含有一种可以致死的龙葵碱,虽然不会
答:西红柿有大量维C可以祛斑番茄红素,会美白,还有补充VC
答:西红柿含有大量的维生素C,具有抗感染的作用,但不会纠正贫血,若要补血可以多吃些动物肝脏、血豆腐、大枣等,要注意休息,在饮食上适当加强营养,多吃些新鲜水果和蔬菜,尽量不要吃辛辣食物,若血红蛋白低于90建议用纠正贫血的药物如福乃得等
答:西红柿炒鸡蛋人人爱吃,也人人会做。大雄有几个秘诀可以做出鸡蛋超嫩,又酸甜多汁的西红柿炒鸡蛋。都在视频里,来看吧。
答:西红柿苹果汁搭配吃,减肥效果惊人?西红柿的瘦身成效很多人都听说过。可是就这样生吃西红柿有点单调。西红柿怎样吃瘦身效果对比好呢?西红柿富含的食物纤维能够削减人体吸收米饭以及高热量菜肴的热量,然后阻挠身体发生剩余的脂肪。西红柿还简略让人有饱腹感
答:据营养学家研究测定:每人每天食用50克-100克鲜西红柿,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能,对肾炎患者有利尿作用。近年来科学家发现,西红柿中还含有一种抗
答:西红柿具有健胃消食作用,对肥胖者、高胆固醇血症是有一定的好处的,建议您也要多吃西红柿,这个东西是对人们身体没有危害的。在日常生活中还建议患者可以适当的进行运动,增加抵抗力。
答:茜,多音字。读qiàn,指茜草,在古汉语中也指“深红”。读xī,音译用字,多用于人名。
答:【药名】:肉苁蓉【来源】:为列当科植物肉苁蓉或苁蓉、迷肉苁蓉等的肉质茎。【功效】:补肾助阳,润肠通便,软坚散结。【主治】:治月经不调,闭经,不孕,阳痿,遗精,小便淋漓,声哑失音,便秘,虚寒泄泻,症瘕。【性味归经】:甘酸咸,温。①《本经》:“
答:防治方法一、蚂蟥最怕盐蚂蟥蚂蝗是软体动物,没有皮肤保护。皮肤是动物的第一道保护屏障,而蚂蝗由于没有皮肤,所以对盐分十分敏感。撒盐后,盐与其体液形成高浓度盐水,高浓度的盐水会让它应激性收缩,促使其内部的体液外渗,导致其脱水死亡。所以,在野外被
答:在坐月子期间适不适合吃天麻炖鸡的,很多人都会在坐月子期间给产妇大补,但是天麻属于一种中药,具有镇静,抗惊厥,抗癫痫和促进胆汁分泌的作用,由于在坐月子期间产妇恶露还没有完全排除干净,如果在这期间服用天麻,会容易引起出血过多,所以最好不要放天麻
答:孕妇可以喝罗汉果,但是罗汉果是性凉的食物,所以一定要适量饮用,否则有可能会引发各种不良现象。罗汉果对于生津止渴,润肺有很好的效果,同时也能够润便通肠,还可以降血糖。孕妇在怀孕期间应该注意自己的饮食习惯,千万不要乱吃食物。
答:这个绝对不是,有专门吊顶的螺丝,一般五金店都有的卖
答:慢性胃炎,尤其像您这样的慢性浅表性胃炎,没有特效的治疗。饮食、生活的注意可能比用药更为重要。另外,要定期进行胃镜复查,可以1~2年复查一次。许多胃病患者可能都有这样的现象,即胃病发作,吃药止痛缓解病情后,就忽视了对胃肠的调养,这样每年春秋季
答:吃完海鲜如果过敏了可以吃扑尔敏片,这种药主要用于各种过敏性疾病,以及虫咬、药物过敏反应等。其他作用与息斯敏相同,但作用较弱。也可以服用息斯敏,这种药具有强效、长效抗过敏反应效果,还可以用于季节性和常年性过敏性鼻炎、过敏性结膜炎、慢性等麻疹和