苦瓜是我们生活中常见的一种蔬菜,但是因为它实在是太苦了,所以很多人都不喜欢吃苦瓜。可是您知道吗,常吃苦瓜对身体有很大好处,您知道都有哪些好处吗?
一、常吃苦瓜可以降血糖
苦瓜很苦,但是科学家们从苦瓜中提取出一种类似于胰岛素的物质。我们都知道胰岛素是用来降血糖的,苦瓜中的这种提取物也发挥着明显的降糖作用。在中医的说法里,苦瓜性苦寒凉,具有清热、止渴、消烦的功效,常吃苦瓜的糖尿病患者的血液含糖量明显降低。
二、常吃苦瓜可以滋肝养血
苦瓜生食性寒,熟食则性温。夏季天气炎热,很多人都会心生烦闷之气[52石斛网www.52shihu.com],凉拌苦瓜有着清热泻火、解热除烦的功效。而将苦瓜炒熟后再食用,则可以起到滋肝养血、润脾补肾、清心明目、益气壮阳的功效。炒苦瓜时搭配着辣椒、葱姜蒜等辛味食物还能起到补肺的功效。
三、常吃苦瓜可以清热解毒
我们常说良药苦口利于病,其实苦瓜的苦也能起到类似的作用。对于那些心中烦热的人可以适当吃一些凉拌苦瓜,既可以排出体内的毒素,也可以驱除心中的烦热之气。
四、常吃苦瓜可以美容养颜
由于苦瓜具有清火去毒的功效,所以常吃苦瓜的人体内含有的毒素相对来说会大大减少,同时苦瓜还可以增强皮肤活力,让我们的皮肤变得更加细嫩光滑。那些爱美的小仙女们可以尝试一下哟。