粉葛煲鸡猪骨汤的做法步骤图、怎么做好吃?

猪骨莴笋汤的做法

原料:猪棒骨莴笋 姜 料酒 盐 

做法:

1、猪骨洗净入沸水锅中焯烫出血沫,捞出洗净

2、莴笋去根去皮去叶,洗净切滚刀块

3、锅中加水没过猪骨,大火烧开

4、放姜、料酒小火炖煮2个小时左右

5、最后放入莴笋、适量盐续煮20-30分钟即可

材料

猪骨一根(约克),砍成小段,新鲜淮山(又名山药)半根、玉米、胡萝卜各一根,去皮切成大块,生姜一大块,盐、胡椒粉各少许。

做法

1。将猪骨洗净,在一大锅冷水水中煮沸五分钟,再冷水仔细冲洗干净。

2。把猪骨、生姜放入一煲汤的大锅中加八碗冷水煮沸后,转小火让水开而不沸。水一定要一次放够,不要中途加水。

3。一小时后加入玉米、胡萝卜[52石斛网www.52shihu.com],继续煲一小时,再加入淮山煲一小时,放盐关火。小火时间再炖长一点会让骨酥肉烂,汤水更美味。

4。汤凉透后放入冰箱,第二天将上面的油腻除去或过滤一下杂质,加热后即可食用。这步可让汤水更清爽健康。嫌麻烦的话可省。

用料 

粉葛(去皮切片)  约1斤  

鸡  约2斤  

胡萝卜  1根  

蜜枣  2粒  

冬菇(或干贝)  数朵  

姜(切片)  1小块  

粉葛煲鸡/猪骨汤的做法 

粉葛去皮切片或块,姜、胡萝卜切块,鸡剁块。

汤锅中加水,放入粉葛、姜、胡萝卜、蜜枣、冬菇,大火煲开转中小火煲约50分钟。(这是清汤)

将鸡块放入粉葛清汤中小火煲约15分中。(没剁开的鸡小火煲15分钟,关火后再浸10分钟,白切鸡做法)

放盐调味。

粉葛煲猪骨还放什么去煲更营养?

粉葛煲猪骨还可以放陈皮和蜜枣,这样更营养。

准备材料:粉葛、猪骨、生姜、蜜枣、陈皮

步骤:

1、生姜3片,蜜枣1个,陈皮一块。

2、粉葛去皮后切滚刀块

3、猪骨冷水下锅,加点料酒去腥,煮沸后捞起猪骨。

4、将食材(猪骨、粉葛)和汤料(姜,陈皮,蜜枣),一起放入陶瓷隔水炖盅。

5、加适量水,慢炖2-3小时。

6、成品。

参考资料来源:百度百科-粉葛煲猪骨

查看详细

在来月经时吃粉葛猪骨汤有影响吗?

如果您这个月来月经月经量少而且颜色深,这可能是内分泌的原因,可能是由于您最近劳累,熬夜或者受凉等等有关,偶尔一次这种现象一般关系不大。因为月经是很容易受各种外界因素的影响,建议您等月经干净以后,可以喝点益母草调理一下,平时生活要有规律。

查看详细

粉葛煲猪骨有什么功效的?

粉葛具有清凉下火,开胃下食,利尿解酒有特效,降血压,抗癌的作用,是一味非常好的中药。猪骨还有较多的钙质,能促进人体骨骼的生长发育。粉葛煲猪骨清热下火生津止渴,是暑日家庭常见汤品。饮用此汤有健脾养阴、滋补身体的良好的作用,夏季经常做这个菜品对身体很好的。不过胃寒湿重者不宜饮用。

查看详细

红萝卜、玉米、粉葛猪骨汤有什么作用?

粉葛对项背强痛、麻疹不透、口渴、泄泻、高血压等症都有很好的医治作用。红萝卜可以预防癌症。是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物。玉米的营养成分比较全面,一般含蛋白质8。5%、脂肪4。3%、糖类73。2%、钙0。022%、磷。21%、铁0。0016%,还含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。

下面介绍猪骨玉米胡萝卜汤。配方:两个猪骨棒、两个玉米、一个胡萝卜、一颗葱、五片姜、两瓣蒜、一勺料酒。

1、骨棒2个

2、用水绰下猪骨,把血水煮出后备用。

3、因为个人钟爱玉米,所以放2个。

4、玉米切成小段,这样吃起来更方便一些。

5、胡萝卜切成滚刀块备用。

6、葱、姜、蒜切好备用;花椒、八角、香叶、少量即可。锅中放入清水后,依次放入猪骨、葱姜蒜、八角花椒调料,最后放入一勺料酒去肉腥。

7、用阿迪锅煲汤时间为30分钟,后放入胡萝卜在煲10分钟。出锅即可~

8、没有放香菜,不想让香菜的味道抢了汤香味~玉米猪骨汤开动吧~

扩展资料:

调料一定不要放的过多,不然就会抢了汤味。玉米和猪骨先煮,这样能充分的把玉米的甜味煮出来。胡萝卜后放,否则一起煮太久玉米和猪骨没烂,胡萝卜却煮散了。

参考资料来源:央视网——8款保养皮肤的胡萝卜美食

查看详细

粉葛煲猪骨红枣百合枸杞汤怎么做?

1、鸡或竹丝鸡煲淮山、杞子、红枣(滋阴补血)

2、鳙鱼头煲黑豆、红枣(头晕、头痛)

3、鳅鱼煲黑豆、红枣、陈皮(补血、养颜)

4、冬菇、香信、眉豆、白豆、红枣(附件囊肿)

5、白鸽煲淮山、杞子、红枣(健脾、补血)

6、黑鲩鱼煲黑豆、红枣(补血、头晕、头痛)

7、猪骨煲杜仲、牛大力、红枣(腰痛)

8、猪骨煲熟地、首乌、红枣、黄精(乌发、腰痛)

9、猪骨煲杜仲、巴戟、牛大力、红枣(补气、腰痛)

10、鸡(或竹丝鸡)煲北芪、防党、红枣(补气、补血)

11、猪骨煲北芪、防党、红枣、杞子(补血、养颜)

12、猪骨煲牛大力、狗脊、红枣(补血、腰痛)

13、鲫鱼煲红枣、札子(补血、养颜)

14、水鱼炖冬虫草或淮山、杞子(滋阴补肾)

15、生鱼煲淮山、杞子、红枣(滋阴、补血、养颜)

16、土茯苓煲猪骨或煲龟类(去风去湿)

17、羊肉煲淮山、杞子加马蹄、少许当归、红枣(滋阴补肾)

18、猪心炖当归、党参或北芪、黑豆、瘦肉(盗汗)

19、兔肉煲北皮、益智仁(夜尿)

20、鳙鱼头煲川弓、白芷、红枣(头晕、头痛)

21、羊肉、党参、熟地、当归、红枣(贫血)

22、阿胶炖瘦肉、红枣、杞子(月经过多,在月经未干净时服)

23、沙仁、淮山、土茯苓、白术煲瘦肉(胃寒、脾虚)

24、田鸡煲党参、淮山、红枣(补气、健脾)

25、田鸡煲田七、红枣(用于骨节病人,在治疗期间)

26、桑树根煲瘦肉(高血压,脑血管意外)

27、白豆煲猪横俐(糖尿病)

28、鹧鸪煲川贝、无花果、南北杏(咳嗽)

29、核桃煲猪腰或猪骨(夜尿)

30、鳅鱼煲红豆、陈皮(身体虚弱、流鼻血)

31、莲子心、白茅根煲瘦肉(流鼻血)

32、玄胡素20克、益母草20克煲鸡蛋、红参(经痛)凉汤

1、桑叶、黑芝麻、红萝卜、煲猪骨或鱼类(预防结肠炎)

2、桑叶、黑芝麻、红萝卜、黑豆煲猪骨或鱼类(阴阳汤)

3、沙参、玉竹煲、竹丝鸡或煲猪辗肉(滋阴、润肺)

4、莲子、百合煲鱼类(健脾)

5、黑芝麻煲鱼头(清热、解毒)

6、马蹄、红萝卜、煲猪辗肉(清阴热、发低烧)

7、粉葛煲鲮鱼或鲫鱼加红枣、生姜、陈皮(治疗屈火骨痛)

8、毛薯(即猪仔薯)、红萝卜、煲猪骨(清热、治喉咙痛)

9、菜干、红萝卜、百合、眉豆、淡菜煲猪骨或鱼类(热咳)

10、竹芋、红萝卜、淡菜煲猪骨(清热)

11、昆布、海带、五星鱼、淡菜煲猪或鱼类(咽喉炎)

12、海带、绿豆、红萝卜、煲猪骨或鱼类加陈皮、生姜(清热、解毒)

13、冬瓜、红豆、眉豆煲猪骨或加莲蓬一个、陈皮(清热解毒)

14、老黄瓜、红豆、眉豆红萝卜、煲猪骨或鱼类、陈皮(清热解毒)

15、猪横利煲赤小豆或黑芝麻(小儿清热、消滞开胃)

16、发菜、豪豉、瑶柱煲汤(咽喉炎)

17、西洋菜、红萝卜、鱼球汤(清热)

18、雪耳、瘦肉、鸡蛋汤(清热、润肺)

19、南杏、北杏、眉豆、无花果、百合、陈皮煲瘦肉(干咳无痰)

20、苹果、陈皮、蜜枣煲瘦肉(咳嗽)

21、雪梨、陈皮、蜜枣煲瘦肉(热咳)

22、石菜、绿豆煲鲫鱼、陈皮、生姜(咽喉炎、清明前服)

23、白鸽煲绿豆加陈皮、生姜(预防热痱、咽喉炎,清明前服)

24、百合、莳术、淮山煲瘦肉(健脾、滋阴)

25、生鱼煲西洋菜(或花旗参),无花果(清热解毒)

26、田七(30克)、丹参(5克)煲猪骨或鸡(高血压)

27、剑花、无花果、陈皮煲猪骨(热咳)

28、红萝卜、青萝卜、淡菜煲猪骨或鱼(清热开胃)

29、猪肚煲莲子、莳术或煲白果、腐竹(健脾开胃)

30、草龟煲绿豆半斤(乙型肝炎)

31、白芨10克、黑豆煲鳅鱼(流鼻血)

32、鳅鱼煲红豆、陈皮(用于身体虚弱流鼻血)

33、花旗参(西洋参)、玉竹煲瘦肉(用于身体虚弱、低热)

34、绿豆、红豆、南豆(扁豆)、黑豆煲鱼或猪骨(阴阳汤)

35、红豆壳、蒜头、红梅叶煲好放红糖(腹泻有孱)

36、蒜头2两煲好放红糖(慢性结肠炎)

37、鳊鱼、豆腐、芫茜、白豆煲汤(口腔溃疡)

38、雪耳、鸡蛋、瘦肉汤(清肺热)

40、鲤鱼煲粥(用于习惯性流产)

41、阿胶、糯米粥(用于习惯性流产)

42、茅根、玉蔗煲水(解毒、止渴、利尿、生津)

43、甜玉米、红萝卜、马蹄煲鸡脚(清热、解署)

44、竹丝鸡、瘦肉煲花旗参(清热、解毒)

45、玉竹、麦冬煲瘦肉(秋季咳嗽)

46、土牛七、板蓝根煲鲫鱼或猪横俐、瘦肉(咽喉炎)

47、崩大碗煲鱼炎或猪骨(清热解毒)

48、鸡骨草半斤、红枣2两(去核)煲6小时以上(新生儿黄疸)

49、猫爪草煲瘦肉、加姜、陈皮(附件囊肿)

50、玉竹、莲子、莳术煲瘦肉(神经衰弱、多梦)

51、玉竹煲瘦肉(咽干、咳嗽)

52、鸡骨草、棉茵陈、田基王煲蜜枣(乙型肝炎)

53、灵芝、花旗参煲密枣、瘦肉或猪骨(在验血前服)

查看详细
回复日期:2020-11-18 热度:663