青鱼是常用的食用鱼种之一。本身没有毒性。如果含有毒考虑与饲养有关。您的症状应该是过敏反应,可以多喝水,服用赛庚啶,维生素C等来治疗。
青鱼是常用的食用鱼种之一。本身没有毒性。如果含有毒考虑与饲养有关。您的症状应该是过敏反应,可以多喝水,服用赛庚啶,维生素C等来治疗。
,青鱼是一种常见的食用鱼类。自身无毒性。含毒物时[52石斛网www.52shihu.com],应考虑饲养。您应为过敏性反应,可多饮水,服用赛庚啶,维生素C等药物治疗。
青鱼肉厚,多脂,味道鲜美,肌间刺少,食用方便,有丰富的营养价值,每100g青鱼肉含蛋白质19.5g、脂0.2g,并含有大量人体所需的维生素。
青鱼也含有大量。脂肪酸虽然能降低血中胆固醇,但过量也会导致血栓。因此,就算是青鱼,吃的时候也要注意营养均衡。
青鱼属于大宗淡水鱼重要养殖品种之一,在我国淡水鱼类养殖业中具有重要地位。青鱼作为四大家鱼中生长最快,售价最高、深受养殖者和消费者青睐的品种具有着重要的经济价值。
青鱼栖息于大江河和湖泊的下层。主食软体动物。为大型经济鱼类,生长迅速,3年鱼可长至3.5-4kg。最大可达70kg。4-5龄成熟,繁殖期5-7月,在江河中产漂河性卵,膜径5-6mm。生殖季节雄鱼头部具白色颗粒状珠星,胸鳍上有呈带状的密集珠星。
查看详细痛风是血清尿酸高引起的情况,尿酸高是由患者肾脏分泌排泄尿酸降低或者摄入含嘌呤高的饮食所致,青鱼嘌呤含量高的食物,不建议吃含嘌呤高的食物,会导致体内尿酸水平升高,可能诱发痛风,动物的内脏,鱼虾类,肉类都不建议吃,多吃一些含碱高的食物,多吃一些新鲜的水果及蔬菜,碱化尿液,避免饮酒,酒精会加速人体内的尿酸合成,从而导致痛风的发作。
查看详细腰椎间盘突出的患者可以经常吃一些青鱼,青鱼中的维生素e含量很丰富,这种物质能够帮助改善患者的血液循环,扩张患者的血管,所以不仅能够消除肌肉紧张,同时还可以缓解疼痛。
查看详细青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。那青鱼怎么做好吃呢?下面小编就详细讲一下。
青鱼是什么鱼
青鱼是我国四大家鱼之一。青鱼主要产于长江流域地区,也可人工养殖,但由于受鱼食来源的限制,北方饲养较少,青鱼四季均产,但以秋季产的最多品质最好。青鱼略呈圆筒形,体型较大,头顶圆宽,腹部圆而无棱,尾部扁侧,上颌梢长于下颌,侧线弧形,体背大圆鳞,鳍齐全且典型,背部青黑色,腹部为白色,各鳍均为灰黑色。青鱼肉厚且嫩,味鲜美,富含脂肪,刺大而少,是淡水鱼中的上品。
青鱼怎么做好吃,青鱼可红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制,也可加工成条、片、块制作各种菜肴;
青鱼的选购,鳃盖紧闭,不易打开,鳃片鲜红,鳃丝清晰,表明鱼质量新鲜。新鲜的鱼眼球饱满突出,角膜透明,眼面发亮。如果鳃盖不紧,容易打开,鳃片淡红、紫红或暗红,鳃丝粘连,稍有异味但无腐败异臭的,则为质量较差的鱼;不新鲜的鱼眼球平坦或稍有凹陷,角膜混浊,色泽灰暗,或有溢血发红。
收拾青鱼的窍门,右手握刀,左手按住鱼的头部,刀从尾部向头部用力刮去鳞片,然后用右手大拇指和食指将鱼鳃挖出,用剪刀从青鱼的口部至脐眼处剖开腹部,挖出内脏,用水冲洗干净,腹部的黑膜用刀刮一刮,再冲洗干净。
巧去鱼腥味,将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味;吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立刻口气清新。
青鱼的做法大全
土豆片蒸青鱼
材料:青鱼300g、土豆片200g、油适量、细香葱适量、料酒适量、生姜适量、辣椒适量、白砂糖适量、菜油适量、黑胡椒粉适量
做法:(1)把土豆去皮后洗干净,然后切成片把土豆片放在盆子上,摊开
(2)然后把切成块的青鱼放在上面,加上生姜丝和适量的辣椒并浇上料酒再浇上菜油,加入适量的白糖
(3)在锅里注水,把盆子放上面蒸
(4)放在锅里蒸十五分钟然后开锅,撒上黑胡椒粉
(5)再撒上香葱即可
青鱼烧粉条
材料:青鱼600g、油适量、料酒适量、粉条适量、味极鲜酱油2勺、糖1勺、醋4勺、老抽少许、葱适量、姜适量
做法:(1)葱姜准备好。
(2)平底锅倒油,油热放入洗干净的青鱼。放入葱姜煎出香味。青鱼翻面再煎。
(3)煎鱼的可当来调汁:1大勺糖、2勺味极鲜酱油、3勺醋、半碗水及少许老抽。
(4)鱼两面都煎好后,料酒在锅边慢慢倒入。放入鱼白。倒入调好的料汁。
(5)放入泡软的粉条,待粉条软烂,大火收汁后关火,ok。
党参青鱼汤
原料:青鱼500克,党参30克,苹果、陈皮、桂皮各5克,精盐、葱段、姜片、熟猪油各适量。
做法:(1)先将党参、苹果、陈皮、桂皮分别去杂质洗净,装入纱布袋扎口;
(2)然后将青鱼去鳞,去腮,去内脏,洗净,放入锅中,再注入适量清水,加入药袋及熟猪油、姜片、葱段、盐,煮至鱼肉熟烂,
(3)拣去姜、葱、药袋,用胡椒粉调味即成。功效:治疗脾肺气虚、倦怠无力。
青鱼注意事项
适用人群:适宜各类水肿、肝炎、肾炎、脚气脚弱之人食用;适宜脾胃虚弱,气血不足,营养不良之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇血症,动脉硬化者食用。脾胃蕴热者不宜食用,瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。瘙痒性皮肤病、内热、荨麻疹、癣病者应忌食。由于胆汁有毒,不宜滥服。过量吞食青鱼胆会发生中毒,半小时后,轻者恶心、呕吐、腹痛、水样大便;重者腹泻后昏迷、尿少、无尿、视力模糊、巩膜黄染,继之骚动、抽搐、牙关紧闭、四肢强直、口吐白沫、两眼球上窜、呼吸深快。如若治疗不及时,会导致死亡。
食物搭配
青鱼+银耳:调理虚胖青鱼与银耳一同食用,既可以保证食者的正常营养、滋补身体,又不会添脂、增重,还能对虚胖者进行合理调养。
青鱼+韭菜:改善脚气青鱼含有核酸及锌等微量元素,有增强体质,延缓衰老的作用。青鱼与韭菜一同煮食,不但营养丰富,还可以缓解脚气。
青鱼+咸菜:引起消化道癌肿青鱼养肝益肾、补气化湿、消腹胀水肿,滋补作用较强。但青鱼若与成菜一同食用,可引起消化道癌肿。
青鱼+芦荟:有损健康芦荟性寒味苦,有通便清热、杀虫等功效。但它与青鱼相忌,故为了身体健康,应该注意二者不宜同时食用。
注意:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可与荆芥、白术、苍术同食。
查看详细不是的,是外形相似的两种鱼。青鱼吃肉,草鱼吃草
青鱼为我国最普通而特有的淡水养殖鱼类之一,分布于长江、珠江及其流,黄河、黑龙江及其他北方水系中种群较小。青鱼生活在水中的下层,以摄食螺蛳、蚬、幼蚌为主要食物,并吃虾及水生昆虫。在长江、珠江、西江的产卵期为3-6月;东北稍晚;产卵亲鱼可数十斤及上百斤。以长江、西江为最重要产地,池塘饲养业发达,三年可长到五公斤,有重要的经济价值。
一、青鱼的形态学特征及可量、可数性状:
1,分类地位:
鲤形目,鲤科,雅罗亚科,青鱼属eters
2,形态特征:
体形延长,略呈园筒形,头顶部稍平扁,尾部侧扁,腹部园,没有腹棱,口端位,呈弧形,上颌稍长于下颌。吻钝,无须。眼中侧位。鳃耙稀而短小,下咽齿一行呈臼状,咀喘面光滑无槽绞,侧线完整,体被较大的园鳞,背鳍、臀鳍无硬剌,尾鳍深叉,上下等长,鳔二室,后室较前室长,腹膜黑色,体呈青黑色,背面较深。腹部灰白色,各鳍均黑色。
草鱼:
草鱼地方名混子、鲩鱼、草青等。
草鱼体型延长、躯干部略呈亚圆筒形,尾部侧扁,无腹棱、头中等大,吻宽而平扁,口端位弧形,上颌稍有突出。鳃耙短小呈棒形,排列稀疏。下咽齿为梳状栉齿,鳞片颇大,圆形。侧线微弯,向后延至尾柄正中,背鳍无硬棘,起点与腹鳍起点相对,距吻端较距尾鳍基稍远。臀鳍无硬刺,起点距腹部基部较距尾鳍基为近。鱼体呈茶黄式,背部青灰,腹部灰白,胸鳍和尾鳍带灰黄色,其余各鳍较淡。草鱼外观很象青鱼,但两者体色有别。草鱼体色茶黄带灰,偶鳍灰黄色,而青鱼体色呈青黑色,偶鳍在白色腹部的映衬下更加显得青黑。
草鱼分布较广,我国除新疆和青藏高原无自然分布外,各大江河水系均有分布。
草鱼一般栖息于中、下层,也时而到上层觅食。性活泼、游泳快。草食性,鱼时期以浮游生物为主,幼鱼兼食水生昆虫。体长50毫米以上的幼鱼。逐渐转变为草食性;体长约达100毫米,完全能适应摄食水生高等植物。成鱼主要以高等水生植物为食料,如苦草、轮叶黑藻、小茨藻、眼子菜、浮萍、芜萍为最喜食的种类;被淹没的有草地区,常是草鱼的肥育场所,有些旱草也为草鱼所喜食。
草鱼的生殖群体,主要是4~5龄,以体长650~850毫米,体重4~9公斤的个体为主。最小型雌性为4龄,体长540毫米左右,体重2.5公斤左右;雄性为3龄,体长550毫米左右,体系2.4公斤左右。生殖季节在5月上旬到6月上旬,盛期为5月中下旬。
查看详细答:青鱼减肥可以吃。减肥的人可以吃鱼,因为鱼里面的脂肪非常少,它里面主要是一些蛋白质,适当吃一些蛋白质多的食物能够增加营养,也不会增肥。青鱼也是一种鱼,它里面的蛋白质也比较丰富,而且还含有一些微量元素,能够提供人体一些必须的营养。减肥期间可以适
答:孕妇糖高能够适当吃某些鱼类的。检验出血糖值超标准以后要在大夫的建议下控制饮食搭配,许多孕妈妈到中后期休重增长过快,就非常容易导致怀孕期间肥胖症,怀孕期间肥胖症大自然会造成血糖值超标准,请大夫帮助分配有效的孕期食谱,严格执行怀孕期间的菜谱来饮
答:不是的,是外形相似的两种鱼。青鱼吃肉,草鱼吃草青鱼为我国最普通而特有的淡水养殖鱼类之一,分布于长江、珠江及其流,黄河、黑龙江及其他北方水系中种群较小。青鱼生活在水中的下层,以摄食螺蛳、蚬、幼蚌为主要食物,并吃虾及水生昆虫。在长江、珠江、西江
答:青鱼主要分布于我国长江以南的平原地区,长江以北较稀少;它是长江中、下游和沿江湖泊里的重要渔业资源和各湖泊、池塘中的主要养殖对象,为我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。那青鱼怎么做好吃呢?下面小编就详细讲一下。青鱼是什么鱼青鱼是我国四大家鱼之一。
答:,一般随着宝宝长大,子宫也在逐渐增大。增大的子宫不断刺激腹壁,可以引起腹部有疼痛感。一般来讲这属于生理性的,不需要特殊治疗,左侧卧位有利于疼痛缓解。如果症状持续过长时间或疼痛严重的话建议去医院检查一下。也应该定期去检查观察母子情况,以保证健
答:通常来讲红斑狼疮患者是可以吃青鱼头的,要适量的吃;但是如果患者对此类食物过敏是坚决不能食用的。红斑狼疮患者饮食中注意可以摄入优质蛋白,优质的动物蛋白如鸡蛋、牛奶、瘦肉及鱼类等,植物蛋白的摄入应适当限量;豆浆等豆制品应该不吃或者尽量少食用;同
答:据我所知,青鱼最喜欢吃螺丝。青鱼做法:酱焖,红烧、干烧、清炖、糖醋或切段熏制酱汁青鱼的制作材料:主料:净青鱼1250克。辅料:姜末10克,香菜叶10克。调料:黄酱50克,葱段25克,姜片20克,绍酒20克,糖色15克,白糖50克,胡椒粉1克
答:高血压人可以吃鱼的,建议低盐饮食,低脂肪饮食。。一定要禁烟,酒,避免情绪激动,可吃些替米沙坦来降压。如果有高血脂必须同时治疗,可选择脂必妥片。这些都需要注意的,否则降压效果可不好
答:花卉介绍八角金盘为株形开展的常绿灌木,因其棕榈状的大型具光泽绿色叶片而被种植。开放着乳白色花朵的圆形头状花序所构成的直立圆锥状花簇于秋季抽生。栽培可种植在任何排水良好的土壤中,喜日光充足,但在荫蔽之地也能生长。要防止植株受到寒风与严霜的侵袭
答:肺癌的治疗最有效的方法就是中西医结合的方法.手术、放化疗之后,更多的是依靠中药的治疗,而且也能达到一定的疗效。
答:甲状腺对性冲动和性刺激负有很大责任,甲状腺活力过低会减少性活动和性欲,而海藻中的含碘量超过任何其他动植物。碘缺乏或不足还会导致流产、男性性功能衰退、性欲降低等。因此经常食用一些海藻类食物,如海带、紫菜、裙带菜等,有助性趣。
答:红参对心肌及血管有直接作用,一般在小剂量时兴奋,大剂量时抑制。10%红参浸液1毫升/公斤给猫(或兔)灌胃,对心肌无力有一定的改善作用。复温期间有相当程度的恢复。亦有抗过敏性休克及强心的作用。
答:煮海带之前首先要浸泡海带,如果第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带,如果手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉,这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带
答:可以生吃。开心果,又名必思答,绿仁果等。开心果是一种干果,俗称开心果,又名“无名子”,类似白果,开裂有缝而与白果不同。
答:您上这个网站,对您应该有帮助,我是学林业的,觉得经济林还是不错的选择。
答:在蚯蚓养殖过程中,蚯蚓饲料(家禽粪便、酒糟、蔗渣、剩余饭菜、废血和动物内脏等)的发酵处理是个关键,如饲料没有发酵或发酵不彻底,将产生有害气体,酸碱度过高或过低,都可能使蚯蚓逃逸、不产茧甚至死亡。利用EM原液对粪料进行发酵处理,粪料发酵时间大