多吃萝卜对身体有什么好处？

萝卜含有多种维生素和矿物质，不含脂肪。所含的芥子油和淀粉酶能促进新陈代谢，增进食欲，帮助消化。萝卜是地地道道的老人保健食品。祖国医学认为，它能化积滞、消食积[52石斛网www.52shihu.com]，疗痰咳失音，治吐血、衄血、消渴、止痢、祛头痛，利小便等;生吃可以止渴、清内热、化痰止喘和助消化;蒸熟吃能消食健脾，并有补益功效。

萝卜的功效与作用及食用方法是什么？

您说的情况应当考虑是晚萝卜而引起问题。当然是多吃萝卜有如处了。清热化痰，下气宽中，生津止渴，利尿通淋，凉血消食等功能。当然是益处多多了。对肺对胃对肠道有好处。坚持食用，对身体健康有帮助的。

荠菜可以和胡萝卜一起吃？

荠菜可以和胡萝卜可以一起吃，不会相克。

1、红萝卜不能和白萝卜一起吃。

2、胡萝卜不宜和酒类同食，因为胡萝卜和酒精一同进入人体，会在肝脏中产生毒素，诱发肝病。

3、不宜与富含维生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如山楂、柑橘、柠檬、草莓、枣子等）同食破坏维生素C，降低营养价值。

胡萝卜食用功效：

1、增强免疫功能

胡萝卜素在体内可转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。

2、益肝明目

胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。

3、通便

胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。

4、抗过敏

日本的食物营养科学家发现胡萝卜中的β-胡萝卜素能够有效的预防皮肤对花粉的过敏症状和过敏性皮炎等过敏性疾病，而且β-胡萝卜素还能够调节细胞内的平衡，加强身体的抗过敏能力，从而使身体不易出现过敏反应。

5、美丽容颜

德国的一项研究表明，胡萝卜含抗氧化剂胡萝卜素，皮肤中抗氧化剂浓度高的人，皱纹明显比皮肤中抗氧化剂浓度低的人少。

胡萝卜作用大吗？

可以帮助治疗一些疾病。胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。

吃白萝卜对身体有哪些好处？

白萝卜是一种比较常见的蔬菜，生吃煮熟吃都是可以的，有一点辛辣味，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。对于长期大便不通畅，食积腹胀，吃饭老是打嗝的人平时可以适量吃点萝卜通通气。

胡萝卜对人体的营养作用有哪些？？

很多人以为胡萝卜这样的食材是小孩子吃的，长大了就不用了。有些朋友说：胡萝卜小时候吃的多，大了不吃了。说这话的朋友也许不知道胡萝卜可是对眼睛健康的好食材，它里边含有丰富的β-胡萝卜素： 是由两个具有活性分子的视黄醛相互结合而成，是视觉色素【视紫质】的主要成份，护眼效果好，而且市场上容易购买，物美价廉。还有南瓜，西兰花等食物也含有胡萝卜功效的营养素，换着常吃就好。