小米是碱性的吗？

小米是碱性的食品。含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸味食品，应该掌握一点：所有酸味的水果、豆制品都为碱性食物而不是酸性食物[52石斛网www.52shihu.com]，碱性食物被认为是具有美容作用的食物。豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、香蕉、西瓜、草莓等及大部分的蔬菜、水果都是碱性的。

小米和枣树皮怎么熬水喝？

把枣树皮洗净，与小米一起熬，先大火，后小火慢慢炖，等到小米熟了，将树皮移走。

小米稀饭里能不能放天麻子和葡萄干？

不知道您是给什么人喝但是我见过放葡萄的、天麻子、没见放过。

什么是糜子、和小米和大黄米什么区别？

1、“糜子(L.)属禾本科黍属()，又称黍、稷、禾祭和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子，软糜子碾下的米称软米，著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕，在陕北做炸糕、枣糕均用此面。硬糜子碾成米，称之为黄米。”

2、“大黄米英文。别名：黍米、软黄米。一般分两种类型，以秆上有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘者为稷。”

3、“小米，谷类，禾本科。学名：。小米亦称粟米，是谷子去壳后的产物。”

4、糜子一般多指硬糜子；大黄米一般指的就是软糜子；小米是谷子，和糜子完全不是一回事。

月经期可以吃小米吗？

在来月经期间是可以吃小米粥的，不会影响到月经问题，还会对身体有好处，小米是非常有营养的，对调理胃部都是很好的食物，在月经期间是不能吃辛辣刺激寒凉性的食物，要忌酒，不能有剧烈运动，要注意休息和保暖，可以吃一些温和的食物，避免用手去触摸凉水，月经期间是不能吃任何药物的。

小米哪里产的最好？

出产的小米最好的在中国有四个。

中国“四大名米”：

山西沁州（沁县）的黄小米（沁州黄）。

山东宁市金乡县马庙镇的金米（金小米）。

山东济南章丘县的龙山米（龙山小米）。

河北蔚县桃花乡刘家沟村的桃花米(桃花小米)。

以沁州黄为例，它的品种特殊，在于它择土性很强，只适宜在山区瘠薄干旱的土地生长，集中在沁县次村乡檀山、王朝、石料、钞沟、东庄等十多个自然村，约1333公顷的土地上耕种，每公顷产量约1500公斤。把沁州黄在别处引植隔一年就完全退化。山西忻州的小米也很好，但不如沁州黄那么出名。