经常吃油菜能解毒吗？

大便不通就要多吃油菜，也要多吃蔬菜，解毒消肿油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成[52石斛网www.52shihu.com]，对进入人体内的有吸附排斥作用。此外，油菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖、乳痈有治疗作用。

油菜适合孩子吃吗？

油菜营养丰富，油菜的招牌营养素含量及其食疗价值可称得上诸种蔬菜中的佼佼油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高。

油菜的功效有哪些？

油菜有健身的功效，油菜的食疗功效凉拌油菜通便润肠、降血糖油菜具有宽肠通便，降糖之效，糖尿病、便秘患者均应常食。原料：油菜500克、调料适量。做法：将油菜梗、叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，入滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。

芸薹属油菜的基本种分别分布在哪些地方？

芸薹：芸薹属植物中分布最为广泛的物种，由地中海西部延伸至中亚和中国，广泛的分布表明芸薹可能是最早被驯化的芸薹属物种。形态学、生态地理分布、同工酶和核RFLPs证据表明芸薹中有两条独立的进化途径：西线包括油用芸薹和芜菁，主要分布于欧洲、中亚和印度次大陆，欧洲为原始起源中心；东线主要为东亚或中国的蔬用芸薹和中亚、阿富汗及临近的印度西北部起源的油用芸薹。国外学者认为中国的蔬用芸薹来源于亚洲油用芸薹并在中国分化形成。事实上，在我国新石器时代西安半坡村遗址发现的炭化菜籽，较欧洲发现的新石器时代炭化菜籽早2000～3000年，表明我国在距今6000～7000年前就已开始驯化利用芸薹，我国特有的蔬用芸薹应由原始分布于我国的油用芸薹分化而来，我国为独立于欧洲之外的芸薹原产地或白菜型油菜起源中心。

甘蓝：野生类型甘蓝主要分布于地中海海边悬崖上，以及西班牙北部、法国西部和英国南部和西南部，西西里可能为甘蓝原始起源中心。通过自然和人工选择产生了许多甘蓝变种和变异类型，可分为叶用、茎用和花序用等多种类型，主要作蔬菜和青饲料。甘蓝是芸薹属植物中变异类型最为丰富的种类。

黑芥：主要分布于地中海周边温暖地带，并延伸到中亚和中东地区，细胞遗传学和RFLP分子标记研究证据显示黑芥可能由野芥进化而来。黑芥以往主要用作调味品（芥末）和药物，黑芥可能与芸薹相近，是最早为人类利用的芸薹属作物。现在黑芥已被芥菜型油菜和埃塞俄比亚芥取代。

吃菠菜和油菜有什么好处呢？

菠菜和油菜营养互补，

有祛火毒生津液的功效，适合易上火的人群食用。

凉拌油菜有什么好处？

嫩油菜500克。将油菜梗。叶分开后洗净，切3厘米长段，沥干水，人滚水中煮熟，捞出沥水装盘，以麻油、精盐拌食。此菜鲜腴爽口，具有宽肠通便，降糖之功，糖尿病、便秘患者均应常食。