豆芽多少天能发芽？

可以啊，才一个晚上不会不发芽的，放心放着发芽就对了，总比丢了好些吧

两至三天差不多就能发芽希望您满意我的答案更多

不用谢，您能我的答案吗

您生过豆芽吗

生过

请问您是怎么生的

哦，我先把它侵泡在水里，等它发芽后[52石斛网www.52shihu.com]，找一张卫生纸，把它打湿，把豆子放上去，以后每隔两三天往里面滴几滴水就行了，您懂了吗您能我的回答了吗

一天膨胀两天发芽六天能吃

新型豆芽机三四天能吃更多

请问豆子被我用水泡时间长了一夜了能不能出芽

不是用水泡

怎么弄的

保持湿润就行您是实验吧

是的

最好下面用浸湿的纸

上面放置豆子就行了

不要让纸干

不要让水超过豆子

吃绿豆芽的好处有哪些？

吃绿豆芽好处非常的多。绿豆芽食用是最方便的，如果担心外面买的有激素，可以自己发，保证安全新鲜，绿豆芽本身是由绿豆发来的，具有清热解毒的功效，而且豆芽从绿豆中发出来后，食用纤维会增多，不会造成肥胖。

尿酸偏高豆芽能吃吗？

尿酸增高常见于痛风，高尿酸是不能吃豆制品，豆芽虽然蛋白质流失很多，但还是有的，最好不要吃。治疗最重要的是低嘌呤食物，轻症注意饮食就可以控制住，即使是严重的痛风药物，治疗的同时也是需要注意饮食的，这个是药物治疗的基础。

怎样用黄豆做成黄豆芽？

材料：黄豆适量、水适量、干净的盆子。

1、黄豆洗净，浸泡一夜，就由原来的圆圆的变成比较大的椭圆形了。

2、蒸屉里放上屉布，将泡好的黄豆铺平，蒸屉下边放个盆托住，这样后边浇水就不会洒吧。

3、在上边盖上毛巾，遮住外部光亮还能给豆芽保湿。

4、在毛巾上浇水弄湿后，再在上边压一个大碗，重一点的，这样发出来的豆芽才会在压力的作用下长粗。

5、早晚浇水，放在暗一点的地方，盆里接的流下来的水可以用来浇花。

6、六到七天后豆芽就发好了，长度已经跟卖的差不多了，无论是炒着吃还是凉拌都是可以的。

注意事项：

1、压个碗会使豆芽会变粗。

2、早晚浇水，保持湿润。

3、尽量做到不透光，但要通风，别用强光照射。

食用豆芽需要注意什么呢？

食用豆芽需要注意，豆芽生长需要温暖潮湿的环境，这也正是沙门氏菌、李斯特菌和大肠杆菌等细菌繁殖的理想条件。豆芽加入沙拉或汉堡之前，最好煸炒，否则食物中毒危险会翻倍。

如何生绿豆芽又粗又白？

制作方法1.选择豆种：培育豆芽菜应尽量选用当年生或隔年生、完全成熟的新鲜豆种，同时力求颗粒饱满、色泽鲜艳、不受机械损伤及病虫危害等，并且要贮藏在低温、干燥的环境中，常用的选种方法有筛选、风选、水选和人工选等。

2.育前处理：促进种子发芽，通常采用“启动处理”和“浸种处理”。启动处理的方法是：经过预选后的豆粒，在送进育芽容器之前，一般先倒入60℃的热水中，浸泡1～2分钟，随后用冷水淘洗1～2次，目的是为了调整与豆粒种子发芽时有关的氧化酶系的活性，给休眠状态的种子以温度刺激，有助于豆粒发芽整齐一致。浸种处理的方法是：1千克绿豆或黄豆约需1千克水，豆粒浸种的最适合水温为20～23℃。冬天浸种时，一般用温水浸泡，夏天可以用冷水直接浸种，豆粒浸种时间一般约需8～12小时。

3.育芽温度：黄豆和绿豆的种子都属于喜温、耐热的蔬菜作物种子，其豆种发芽时的最低温度为10℃，最适宜温度为21～27℃，最高温度为28～30℃，不宜超过32℃，育芽中调节温度是采用浇水的办法，比如夏季气温过高，应用冷水普遍浇淋豆芽，但要注意浇透培育容器中心部分的芽菜，使它降低温度，冬天气温低，应用温水浇淋，以提高培育中的豆芽温度，同时要尽量减少冷空气的流通。家庭少量培育豆芽菜，冬天可将培育容器放在炉旁、灶头保温。

4.淋水催芽：育芽时的淋水方法一般有两种：一种淋洒法，要求每次淋水时水量要多，同时应该将整个容器内的豆芽菜普遍淋透，务必使整个容器中各部分芽菜的热度调节均匀，直至流出来的水温与淋入时的水温一致为止。另一种是采用灌水法，将水灌满整个容器，并使水面高出豆芽表面2厘米左右，让容器内的豆芽普遍浸在水中，然后再把水全部放走或倒净。这样重复浇灌1～2次，直至容器中各部分的芽菜温度调节一致为止。

5.适时采收：采收最适合在豆芽菜生长发育至胚茎充分伸长，而真叶将露或始露时为最佳，此时胚茎长约5～6厘米，根长约0.5～1.5厘米，豆瓣呈蛋黄色，胚茎显得乳白晶亮，始露的真叶呈乳黄色，不生侧根。此时，每千克绿豆可产7～8千克绿豆芽，每千克黄豆可产4～5千克黄豆芽。