白花菜炒之前要用开水焯一下。具体做法如下:
主料:白菜花250g
辅料:油适量、盐适量、豆豉适量、青辣椒适量、红辣椒适量
1、菜花掰成小朵,洗净。
2、青辣椒切成丝。
3、红辣椒切成丝。
4、锅中水开热水焯水。
5、锅里放油烧热,放入蒜片与豆豉炒出香味。
6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生。
7、把焯过水的花菜下锅翻炒。
8、因为豆豉有咸味,所以适量放入盐,快速炒匀后起出装盘。
白花菜炒之前要用开水焯一下。具体做法如下:
主料:白菜花250g
辅料:油适量、盐适量、豆豉适量、青辣椒适量、红辣椒适量
1、菜花掰成小朵,洗净。
2、青辣椒切成丝。
3、红辣椒切成丝。
4、锅中水开热水焯水。
5、锅里放油烧热,放入蒜片与豆豉炒出香味。
6、把青红辣椒丝下锅翻炒至断生。
7、把焯过水的花菜下锅翻炒。
8、因为豆豉有咸味,所以适量放入盐,快速炒匀后起出装盘。
白花菜炒之前需要用开水焯。
放在水里面焯一下好的[52石斛网www.52shihu.com],这样炒的时候容易熟的,但是焯一下的时候不需要太久的,防止营养。可以预防菜上有农药
要的追答
不然不容易熟
水洗净直接爆炒就行了。
你好,白花菜子的功效与作用:祛风散寒,活血止痛,主治风寒,筋骨麻木,腰背酸痛,腰痛,腿寒,外伤淤肿疼痛,骨结核,痔疮瘘管。
查看详细是可以一起吃的。西兰花和白花菜因为形状相似,很容易被弄错功能和食用效果,甚至被错认为是百搭蔬菜,随意烹饪,尤其是西兰花一直被推崇为蔬菜之王,是因为营养更加丰富吗?
花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。营养价值比一般蔬菜更加丰富。它包含蛋白质,脂肪,食物纤维,碳水化合物,维生素与磷、钙,铁等矿物质。菜花能够增强肝脏解毒能力,并且可以提高机体的免疫力,能够防止感冒与坏血病的发生。
花椰菜有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,富含蛋白质、碳水化合物、纤维素、矿物质、胡萝卜素和维生素A等,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。
查看详细上汤白花菜
做法
1。白花菜摘去老的柄和叶子,皮蛋煮熟
2。白花菜清洗干净,皮蛋切小块,生姜切片
3。锅里放进4碗水(高汤)煮开,放进白花菜,放一点油,大火煮至变青绿
4。加进皮蛋和姜片,打开锅盖中火煮10分钟,放盐、鸡精调味就可以啦
查看详细一、炒菜类:可作“炒肉丝”,“炒鸡蛋”等。先将肉类倒入油锅炒至半熟,然后放入白花菜翻倒几下即成名菜--“白花菜肉丝”,“白花菜鸡蛋”。
二、火锅类:作“白花菜酸菜鱼火锅”,也可作“白花菜鱼块”。将整理好的全鱼或鱼块(片)加入适量蛋清、食盐、淀粉、料酒拌匀,倒入烧开的食用油锅里,加入开水煮7-10分钟,然后倒入适量的白花菜,加小米椒,花椒少许,煮5-7分钟,最后加适量葱花、味精即成。
三、汤类:作“白花菜鱼汤”,“白花菜粉丝汤”。
四、料理类:“白花菜炒花饭”,“白花菜煎饼”,“白花菜粥”。
查看详细1。防癌抗癌花菜含维生素C较多,是大白菜的4倍,西红柿的8倍,芹菜的15倍,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时,人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于野生白花菜的功效1。花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C,同时也供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。据美国营养学家研究,花菜内还有多种吲哚衍生物,此化合物有较肯定的降低人体内雌激素水平的作用,可预防乳腺癌的发生。此外,研究表明,花菜中提取的一种酶能预防癌症,这种物质叫萝卜于素,有提高致癌物解毒酶活性的作用。2.增强机体免疫功能花菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,提高人的体质,增加抗病能力。
查看详细答:早熟花菜6月下旬播种,苗龄不能超过35天。这阶段,上海地区气温高,雨水多,因此要采取保护地育苗。即塑料大棚顶膜覆盖,裙边揭除,有条件的裙边用防虫网,既通风避雨又可减轻虫害。【苗床要求】:四周开好排水沟,前茬未种植甘蓝类作物,播种前7-10天
答:野菜白菜好可以多吃,这种是没副作用的。野生白菜花我们可以做成有机菜花,做法如下:用料主料:菜花1颗、红辣椒半个、韭菜若干辅料:蚝油2汤匙、生抽2汤匙、瘦猪肉少许、葱丝若干、姜片1片一、韭菜、红辣椒、菜花洗干净备用。二、姜韭菜切段、红辣椒去筋
答:白花菜含有多种维生素、17种氨基酸、碳水化合物和人体必需的钙、铁、镁、锌等元素。白花菜生长于荒地,或栽培于庭园。分布河北、河南、安徽、江苏、广西、台湾、云南、贵州、广东等地。白花菜广域分布种,在中国自海南岛直分布到北京附近,从云南直到台湾,
答:1。防癌抗癌花菜含维生素C较多,是大白菜的4倍,西红柿的8倍,芹菜的15倍,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时,人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维生素C的浓度也显著低于野生白花菜的功效1。花菜不但能给人补充一定量的硒
答:花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量【做法】1。花菜用盐水洗净并切成小朵,煮熟后晾干。五花肉切成片,红辣椒切段,大蒜切片,香葱切段备用。2。锅中放油烧热,加入五花肉片炒熟,然后加入煮好的花菜翻炒
答:一、炒菜类:可作“炒肉丝”,“炒鸡蛋”等。先将肉类倒入油锅炒至半熟,然后放入白花菜翻倒几下即成名菜--“白花菜肉丝”,“白花菜鸡蛋”。二、火锅类:作“白花菜酸菜鱼火锅”,也可作“白花菜鱼块”。将整理好的全鱼或鱼块(片)加入适量蛋清、食盐、淀
答:上汤白花菜做法1。白花菜摘去老的柄和叶子,皮蛋煮熟2。白花菜清洗干净,皮蛋切小块,生姜切片3。锅里放进4碗水(高汤)煮开,放进白花菜,放一点油,大火煮至变青绿4。加进皮蛋和姜片,打开锅盖中火煮10分钟,放盐、鸡精调味就可以啦
答:是可以一起吃的。西兰花和白花菜因为形状相似,很容易被弄错功能和食用效果,甚至被错认为是百搭蔬菜,随意烹饪,尤其是西兰花一直被推崇为蔬菜之王,是因为营养更加丰富吗?花椰菜,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。营养价值比一般蔬菜更加丰富
答:是的。海鲜本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。扩展资料:吃海鲜的注意事项:1。海鲜煮
答:吃槐花拉黑色大便是正常的,这个考虑是因为槐花有黑色素,所以吃了之后大便颜色就会随之发生改变,有的患者吃完槐花之后拉的大便也有可能是褐黄色的。如果确实担心,建议先停用一个礼拜,之后观察一下排便,如果大便恢复正常就没关系,若不能恢复正常,就要尽
答:这要看您买的鱼肝油中为A、D的含量。一般医院里开的都是药字号鱼肝油,例如:伊可新、贝特令。它们的维A、D含量都极高,因此不能长期服用!否则,会引起中毒!维A、D都是脂溶性维生素,不易代谢出体外,长期大量服用会沉积在肝脏中,最后引发中毒,且此
答:我们说香蕉可充粮食,但不能空腹大量地吃。因为香蕉中含有大量的钾、磷、镁,对于正常的人,大量摄入钾和镁可使体内的钠、钙失去平衡,对健康不利。所以不可空腹食过多的香蕉。
答:吃竹笋对身体有很大的好处。竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,食用竹笋不仅能促进肠道蠕动,帮助消化,去积食,防便秘,并有预防大肠癌的功效。竹笋含脂肪、淀粉很少,属天然低脂、低热量食品,是肥胖者减肥的佳品。
答:祖师麻可以外用。该药物主要能够起到杀虫止痒和消肿散结的作用,并且还具有化腐排脓的功效,本品能够有效的缓解风湿骨病所引起的关节疼痛症状,对于关节炎和肩周炎的疾病也有着缓解效果症状,也可以通过本药物来进行调理,使用本药物后,如果出现了皮肤过敏的
答:产妇是可以适当的吃一些空心菜的,而且空心菜也是比较常见的蔬菜,所以适当的吃一些并不会对身体造成任何的影响,也不必太过的担心,产妇在生完孩子之后身体也是比较虚弱的,所以也是需要加强营养的补充。在生完孩子之后也是需要多注意休息,保证充足的睡眠,
答:柠檬中含有丰富的维生素,尤其是维生素c的含量比较高,柠檬水有抗氧化、淡化黑色素的功效,经常喝柠檬水可以预防和改善色斑,美白皮肤。喝柠檬水还能增进食欲、促进消化、降血脂。