黑豆在中医眼中,是补肾益脾的佳品。黑豆中含有丰富的人体所需营养的物质,可以帮助我们清洗血管,改善贫血、降低血脂。从营养学方面,当今很多研究,黑豆除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。
黑豆在中医眼中,是补肾益脾的佳品。黑豆中含有丰富的人体所需营养的物质,可以帮助我们清洗血管,改善贫血、降低血脂。从营养学方面,当今很多研究,黑豆除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是与关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。
常吃黑豆好吗?黑豆有什么作用?
黑豆对年轻女性来说,还有美容养颜的功效。黑豆含有丰富的维生素,其中E族和B族维生素含量最高,维生素E的含量比肉类高5~7倍众所周知,维生素E是一种相当重要的保持青春健美的物质。
黑豆皮为黑色,含有花青素,花青素是很好的抗氧化剂来源,能清除体内自由基,尤其是在胃的酸性环境下,抗氧化效果好,滋阴养颜美容[52石斛网www.52shihu.com],增加肠胃蠕动。
黑豆中含有丰富的维生素E、VE也是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,对祛除色斑也有一定功效,保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆可提供食物中的粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
“黑豆乃肾之谷”黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆可以祛风除热、调中下气、解毒利尿,可以有效地缓解尿频、腰酸、女性白带异常及下腹部阴冷等症状。
黑豆对健康虽有如此多的功效,但不适宜生吃,尤其是肠胃不好的人会出现胀气现象,但加热之后,部分营养成分又会被高温分解掉。建议黑豆做豆浆食用,会补充体内所需的微量元素。
一、黑芝麻的功效
1、养颜润肤
黑芝麻至2014年研究认为,减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等,因为当人体缺乏亚油酸是,也容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。
2、提高生育能力
黑芝麻对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称生育酚。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。
3、护肤美肤
黑芝麻有护肤美肤的功效与作用,黑芝麻可以使皮肤保持柔嫩、细致和光滑。有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会伤害人的肝脏,也会造成皮肤的粗糙。黑芝麻能滑肠治疗便秘,并具有滋润皮肤的作用。利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。
4、减肥塑身
黑芝麻也可以减肥塑身,黑芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合黑芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
5、抗衰老
黑芝麻可以抗衰老,每百克黑芝麻中含蛋白质21。9克,脂肪61。7克,钙564毫克,磷368毫克,铁50毫克,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、硬脂酸、甾醇、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。黑芝麻含有如此丰富的营养,在延缓人的衰老及美容方面,起了极大的作用。
二、黑豆的功效
1、降胆固醇
从营养学方面,当今很多研究,除了跟它的异黄酮以外,还有跟它卵磷脂含量特别丰富也是有关系的。这两个同样都有抗动脉硬化、降胆固醇这个作用。应该是豆类里的卵磷脂含量更高。蛋黄里面同时还有一个问题,就是说从现代科学提取的话,那大豆是最廉价的来源。
2、补肾
中医认为人的肌肤润泽是靠我们肾气的滋养,肾气的充盈温煦,靠肾经的滋润。我们常吃黑豆既可以补充肾气,也可以补充肾阴。这样子就可以使我们的皮肤衰老得到延缓,皱纹会减少。同时常吃黑豆,我们可以降低由于色素沉着引起的黄褐斑和老年斑,所以说黑豆是很好的肌肤美容之品。
3、益脾
黑豆除了归肾经外,还入脾经。入脾经,除了有补肾的作用,它还有健脾的作用。中医,中药健脾的话,他就是有一个健脾益气的作用。常吃黑豆,一个是可以使我们人的气机得到提高,同时黑豆还可以祛水的作用。比如我们有些人水肿,面部红肿,长期吃黑豆都可以很好的利水作用。
4、美容功效,抗衰老
乌豆含有丰富的抗氧化剂──维生素E,能清除体内的自由基,减少皮肤皱纹,达到养颜美容、保持青春的目的。黑豆有一个延年益寿的作用。熟地、黑豆各一把煮水加冰糖,具有补血养颜的功效。
在宋朝,文学家苏东坡,曾经在他的书中就记载过一件事情,就是说当时京城宫廷内外少年少女当时为了美容,争吃黑豆的一个场景,非常生动。所以中医把黑豆美容实际上是早有说法的。
5、改善贫血
浙江大学公共卫生学院王福俤教授团队在研究中发现黑豆皮提取物能够提高机体对铁元素的吸收,带皮食用黑豆能够改善贫血症状。黑豆皮提取物的补血作用通过作用于人体内的“铁调素”而达成。
扩展资料:
1、染色黑芝麻的表象。正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象,但颜色不会过深。黑芝麻中的天然色素溶解于水有一个过程,因此生黑芝麻放在常温冷水中不会迅速掉色,但陈年黑芝麻除外。
2、染色黑芝麻的鉴定方法:将生黑芝麻放入冷水中,如掉色快,很有可能是被染色。此外,由于黑芝麻只有种皮是黑的,胚乳部分仍是白的,可以用刀切开黑芝麻,看看里面是不是白色的。也可以将黑芝麻放在手心,如果手心很快出现黑色,说明黑芝麻很有可能是被染色了。
参考资料:黑豆百度百科 黑芝麻百度百科
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查看详细.最好不要用生的黑豆粉直接泡热水吃.生吃易造成肠道阻塞,甚至有中毒的可能.黑豆是一种很好的保健养生食物.黑豆的蛋白质含量高达36~40%,相当于鸡蛋的3倍,牛奶的12倍,含有18种氨基酸,其中人体新陈代谢作用所必须的8种氨基酸含量比FDA(食品药物管理局)所规定
查看详细核桃:
1、促进脑部发育
平时多吃一些核桃,可以吸收丰富的磷脂,这种物质是人类脑部发育时必需的营养成分,而且人体在吸收丰富的磷脂以后,对智力发育有良好的促进作用,它不但能提高记忆力,还能让们的思维反应能力明显提高。
2、降低胆固醇预防高血脂
核桃这种食材中还含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸和亚麻酸的含量比较高,它能清除人体血液中积存的胆固醇,也能降低血液中高密度脂蛋白的含量,能稀释血液降低血脂,也能减少冠心病发生。
3、提高心脏功能
核桃的果仁中含有多种天然抗氧化成分,特别是黄酮类物质和微量元素硒的含量比较高,这些物质不但可以保护心脏,提高心脏功能,还能营养心肌,提高心肌的收缩能力,平时多吃核桃仁既能强心也能降低心脏病的发病率。
4、延年益寿延缓衰老
核桃还是一种有着长寿果之称的健康食材,它含有丰富的植物蛋白和多种对人体有益的维生素与矿物质,平时人们食用以后能滋补五脏,提高身体各器官功能。而它含有的维生素E和微量元素硒则能提高身体的抗氧化能力,减少自由基生成,不但能延缓衰老还能延年益寿。
黑豆:
1、具有美容养颜的作用
这是因为黑豆中含有一种叫做抗氧化剂的物质,它可以对人体细胞起到提高细胞活性的作用,所以这种物质可以抗衰老。从而起到美容养颜的作用。黑豆中所含有的异黄酮类、花青素等物质也可以起到延缓衰老的作用。
2、具有补充女性雌激素的作用
在日常生活当中适当的吃一些黑豆可以起到补充女性雌激素的作用。而且女性身体中雌激素的含量会直接影响到女性的健康,所以适当的补充一些雌激素,对于女性身体非常有益处的。
3、具有补肝明目的作用
这是因为黑豆中富含丰富的,蛋白质,维生素等物质。所以对于肝脏的养护具有非常好的作用。而且多吃黑豆还有助于眼睛的养护。所以在日常生活中适当的吃一些黑豆具有补肝明目的功效。
4、可以起到预防便秘、帮助排便的作用。
这是因为黑豆中含有丰富的食物纤维,所以在便秘的时候多吃一些黑豆,黑豆中的食物纤维可以刺激肠道的蠕动,从而达到排便的目的,而且具有润肠通便的作用。现在人的饮食都过于精细,所以经常会出现便秘的情况,适当的摄入一些黑豆对于人体的消化系统是非常有好处的。
黑芝麻:
1、有助减肥
黑芝麻可以有效到预防便秘,促进肠胃的消化和吸收,减少了脂肪和毒素,垃圾在体内的囤积,从而起到了减肥的效果。如果每天吃一点黑芝麻还可以有效的改善皮肤黯淡无光泽的现象。
2、预防脱发
在日常饮食中多食用点黑芝麻,因为黑米中含有丰富的脂肪酸和氨基酸等多种营养物质。可以有效的缓解头发脱落长期掉发的现象。
3、预防心血管疾病的发生
中老年人一般都会出现血液粘稠和心血管疾病。在日常的饮食中多食用点黑芝麻可以有效的降低血管中的胆固醇。从而达到了帮助清理血管垃圾和毒素的作用,如果是患有冠心病和肝硬化的老年患者也可以食用,起到改善和预防的作用。
4、补钙
很多人都不知道黑芝麻中有补钙的成分,对于给宝宝补钙或者孕期补钙的话,能起到非常大的作用。如果在孕期常吃黑芝麻的话,或者是带有黑芝麻的小食物,也可以帮助孕妇滋润皮肤,因为黑芝麻中含有大量的维生素e,可以使皮肤保持光滑细嫩的状态。
扩展资料
吃核桃需要注意的事项:
1、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪,所以一次吃得太多,会影响消化,一般来说,每天服用核桃仁的重量,应在20-40克左右,大约相当于四五个核桃。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失掉一部分营养,所以不要剥掉这层薄皮。
3、应该适量、长期、坚持服用
核桃仁所含的脂肪,虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸,但脂肪本身具有很高的热量,如果过多食用又不能被充分利用的话,就会被人体作为胆固醇储存起来,结果适得其反。同时应该适当减少其它脂肪摄入,以避免热量摄入过高。
4、上火、腹泻的人不宜吃
中医上讲,核桃仁性温,火气大,含油脂多,吃多了会令人上火和恶心,正在上火、腹泻的人不宜吃。
5、核桃仁不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不易食之,多食生痰动火,以防加重病情。
人民网--多吃黑豆3大好处
人民网--吃黑芝麻的4大好处
查看详细当然可以,非常的高营养啊,而且这个还有护胃的功能,不得了啊。但是还是不易吃太多哦,太补了就不补了,反而伤身,适量就行。但是这个搭配绝对好,您可以放心饮用。
查看详细答:黑豆在中医中被认为具有良好的润肠效果,由于它富含膳食纤维,能够起到润滑肠胃、软化粪便的作用,使排便更加顺畅。此外,黑豆还能够改善血液循环,保持皮肤湿润,
答:可以的。五谷杂粮是个“大家族”,诸如有籼米、秫米、小米、玉米、荞麦、黑豆、蚕豆、红豆、绿豆及甘薯等等。椐营养学家分析,五谷杂粮比起精制的面粉和稻米,其营养价值更高,并具有防癌抗癌之功效。已经流传1000多年的日本长寿五谷饭就是由大米、小米、
答:黄豆和黑豆搭配在一起吃可以起到乌发的好处,另外黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的高手,能促进脂肪吸收。豆类中还含有植物性脂肪亚麻酸,是人体保证脂质代谢正常的重要物质。
答:黑豆黄豆绿豆红豆一起做豆浆吃还是可以的,一般不会影响营养价值的,这种豆浆有降血脂、降血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥、保护肝脏等作用的,注意适量为好
答:黑豆是可以补血的,补血是因为补铁元素,所以吃黑豆能够补血也是因为这个原因!那就是黑豆的含铁量也不低,吃些黑豆做成的食物,可以减缓衰老,非常有帮助的,当然黑豆不是所有人都吃的,像胃不舒服的人,还是谨慎吃的。
答:目前市场上各种豆类食品越来越丰富,品种多,吃法也多。 黑豆的营养成分很高,吃法也比较多。日常生活中可以经常炒点黑豆来吃,但一定要炒熟吃,因为在生黑豆中有一种叫抗胰蛋白酶的成分,可影响蛋白质的消化吸收,引起腹泻。老人和孩尽量少吃,以防消化不好
答:可以缓解脱发、白头发的症状。平时注意避免过度的熬夜和精神压,每天坚持按摩头皮10-15分钟,可以促进血液循环,治疗脱发、头发早白、头发干枯,促进新发生长。保持饮食营养均衡,多吃些含维生素、矿物质、蛋白质高的食品。如:水果、蔬菜以及鱼、鸡、牛
答:小米枣枸杞黑豆红豆薏米山药当然可以能在一块
答:非手术治疗一般采用中成药物的治疗。手术治疗有体外冲击波碎石、微创手术。多食菠菜、苋菜、空心菜、芥菜等。建议你最好到医院经行检查对症治疗。以免耽误病情。祝你早日康复。
答:如果面积不大,意识清楚,关键时期一般是10天左右。如果面积很大,意识陷入昏迷,关键时期可能是20天甚至更长。为了及时改善治疗,可以使用阿司匹林和心智康水苏志等溶栓药物。他们很好,没有依赖性。然而,应该注意阿司匹林有很大的副作用,需要在医生的
答:莲藕是我们生活中经常食用的一种食品,不仅美味,而且有益身体。莲藕的吃法很多,许多人都很喜欢吃莲藕,但莲藕也有一些食用禁忌。我们在日常生活中又该如何挑选藕呢?让我们来了解一下。莲藕的功效与作用清热凉血莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热
答:古代有一种“蚓曲”的说法,传说中蚯蚓夏夜能发出鸣声,其鸣声便叫做蚓曲。也称“蚓笛”因为其发出的声音微不足道,不为人所听。古时文人在发表自己的学术时常借此自谦。而根据现代声学原理,声音是由震动产生的。只要动物的莫一特定部位震动,就能发声。所以
答:腰果是一种营养丰富,味道香甜的干果,即可当零食食用,又可制成美味佳肴。【腰果营养分析】:⒈腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用,对保护血管、防治心血管疾病大有益处。⒉含有丰富的油脂,可以润肠通便,润肤美容,延缓衰老。⒊经常
答:有点酸味,有点酒味。时间越长酒味越浓,而且吃到嘴里有点辣嘴的感觉。
答:可能是珍珠疹。但是放心好了!他不会传染的!!zhi别相信广告上的!!珍珠dao疹(),又内称为珍珠状阴茎丘疹、冠容状沟或龟头丘疹,也有学者称为毛状阴茎或多乳头状阴茎。目前学者大多认为这是一种正常的生理变异,所以不会对健康造成影响,也不会通过
答:不能,,,,只是为身体提供所需要的能量,,,莫法补血,,没有蛋白质