山东是可以养殖梅花鹿，距离您们比较近的地方临沂费县有人在养殖
一头梅花鹿，每年能割鹿茸1。5公斤至2。5公斤，割鹿茸时产生的鹿血也可以卖钱。扣除饲养成本，平均每头鹿一年可获利5000元。
山东临沂市费县徐长银，年前从北京九鹿鹿业梅花鹿基地买回36头梅花鹿饲养。如今，看着欢蹦乱跳的梅花鹿，他对自己的创业路充满信心。
农民工回乡养鹿：面临新的挑战
徐长银今年48岁，原来在意大利务工，经济危机之后选择回家乡创业成立费县长久鹿业。在此之前，他对养梅花鹿了解的并不多，不过现在他俨然成了一名行家，说起养梅花鹿，他滔滔不绝。
徐长银的鹿舍可以称得上是“铜墙铁壁”，圈舍分别建有两道铁门，围墙用水泥砖砌了2米多高。徐长银告诉记者，之所以这样建圈舍，主要是出于安全考虑。因为梅花鹿太贵重，鹿有野性，能跃过1米多高的围墙。
徐长银养鹿缘于中央电视台7套科技苑栏目播出的节目，《特养繁殖梅花鹿》讲述九鹿鹿业刘伍权养殖梅花鹿从9头到3000的创业故事，他说看到一个80后都有创业的勇气，自己为什么不能呢。徐长银在了解到市场上一个鹿茸卖2000元至3000元，而鹿茸里能看到血丝的上等鹿茸，一小节卖4000元至5000元。梅花鹿是食草型特种经济动物，主要以吃青草为主，辅喂一点玉米粒和谷糠。当地农民种田每年产生许多甜玉米秆、花生藤、甘蔗叶、红薯藤等，这些都是喂鹿的好饲料。
养梅花鹿效益可观：投资小，效能大
一头梅花鹿寿命为20岁至35岁，收获鹿茸年限在15年以上。鹿对环境的适应能力极强，不易感染疾病，可围栏放养也可规模圈养，青枝落叶和杂草都是鹿喜欢吃的饲料，养鹿可谓是一次投入多年受益。
不过，梅花鹿很“胆小怕事”，一旦有陌生人闯入，就会惊慌失措。当日，记者在徐长银的鹿舍拍照时，受到惊吓的梅花鹿在圈舍里不安地跑来跑去。徐长银从树枝上扯下一把树叶，有几头胆大的梅花鹿才小心翼翼地走向前来吃食。
徐长银告诉记者，鹿群的结构组建，由饲养目的决定。喂养公鹿主要用来生产鹿茸，而母鹿在扩大种群规模中担负繁殖作用。若想在短期内获得一定量的鹿茸产量，鹿群结构应以公鹿为主，如果侧重发展鹿群数量，鹿群应以母鹿为主。
养鹿选种很关键：选择场家比自己努力更重要！
养一头梅花鹿，每年能产生多少效益，与购买的鹿种好坏有密切关系。因此，养梅花鹿选种很关键。
徐长银告诉记者，选择购买公鹿头要大，眼睛要有神，高矮合适，这样的鹿较为理想，并不是个头越高越好。同时，要看鹿的进食能力。同一个鹿场的鹿，吃的是同样的饲料，爱吃食看起来比较胖的鹿，是最佳的选择。还有，耐粗饲料程度越好的鹿就越容易喂养。许多有经验的购买户在选购种鹿的时候，有意拿一把粗饲料来试探鹿的进食能力，吃草不挑剔胃口好的鹿是首选。
徐长银讲当时在选种鹿的时候，考察过好多地方吉林、山东、河北、北京十多家梅花鹿养殖场，最终选择的北京九鹿鹿业梅花鹿养殖基地，因为该公司不仅规模大、鹿种质量好而且技术服务有保障，具有良好的口碑。徐长银建议：买鹿时最好选择到正规的育种场去购买。购买之前一定要仔细考察养鹿场的整体水平。要看考察厂家是否有营业执照、驯养繁殖许可证等，这些证件在国家政府机关网站都可以查到；有没有专业技术团队和精细的岗位分工；有没有专业培训；有没有售后服务或者售后服务差。不要图方便、图便宜，往往在网上查查，打一个，最后选择一个开价最便宜的厂家。因忽略种源质量、技术培训、售后技术服务等场家的实力与信誉而使引种养殖效益很差。
谈到今后的发展，徐长银说由于目前是农家小院，条件有限，当地政府对他搞特色养殖也非常支持，给他划拨了土地亩地，明年他就计划新建养殖基地与北京九鹿鹿业梅花鹿养殖基地联营，进一步扩大梅花鹿的养殖规模，扩大场地，更加精细管理，达到年出栏梅花鹿100头，带动当地农民共同致富。