核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。 患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身没有力气的感觉等症状的老年人,每天早晚各吃1~两个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。.核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。核桃树枝对肿瘤有改善症状的作用,以鲜核桃树枝和鸡蛋加水同煮,然后吃蛋,可用于防止子宫颈癌及各种癌症。核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力。