高丽参如何区别？

我逐个问题给你回答：1。正山河参、别直参、新开河、石柱参，还有正官庄、正韩庄、朝鲜族、朝鲜等等！）是指不同产地产的参，但是高丽参最为地道的是在我国长白山脉朝鲜自治县、俄罗斯西伯利亚东部、朝鲜半岛北部产的为最好，因为这三个地方在古代构成了高句丽国，简称高丽国。2。天地良是指高丽参的等级划分，天字：皮完全脱落。地字：脱落一般。良字：完全没有脱落。天字最好，地字次之，良字更次之。。。3。功效主要为：大补元气、固脱生津、养气摄血、安神、延缓衰老

首先第一点，进口的高丽参，也称之为红参，色泽肯定比较有那种酱红色的感觉，表皮比较结实，没有太大的皱褶感，因此给人的感觉比较饱满的，会比较立体的感觉比较明显，这一类是外观。

接着就是第二点，通过观察进口高丽参和国产高丽参，他们之间巨大的区别通过芦头就能够明显的发现如果芦头上面不是6个或者低于6个左右，那么肯定就是国产的，韩国进口的芦头大于6个。

最后需要注意的就是高丽参的气味需要经验比较丰富的人进行鉴别，所以如果碰到比较特殊的情况下购买高丽参，一定要有专业人士在身边进行指导才可以，所以购买的时候最好两人一起鉴别。

扩展资料：

高丽参（学名：）学术名称朝鲜参、别直参（一般特指朝鲜半岛产的红参）。五加科植物人参带根茎的根，经加工蒸制而成。分北朝鲜红参和南朝鲜红参。

朝鲜半岛出产的人参依加工工艺又可分为水参、太极参、白参及高丽参（红参）。高丽参有大补元气、生津安神等作用，适用于惊悸失眠者，体虚者，心力衰竭、心源性休克等。现代医学研究显示，高丽参有多种滋补效能。

日本和韩国（南朝鲜）学者经研究发现，高丽参在预防糖尿病，动脉硬化，高血压等方面有明显效果，高丽参还有抗癌，控制疾病，促进血液循环，防止疲劳，增强免疫力等方面的功效，其发源地同样也是其最著名的产地为朝鲜半岛南部的忠清南道锦山郡（属南韩方面管辖）。

呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形，长，直径1-2cm；表面红棕色至深红棕色，有光泽，略透明，皮细腻显油润；根茎（参芦）短而粗凹窝状，有的具两个参芦，参芦的茎痕（芦碗）大，略似碗状；根的上部有横环纹。中下部有纵皱和少数浅纵沟，底端下部支根（参腿）1-3支，稀有4支，较粗；质坚重，不易折断，断面较平坦，红棕色，有光泽，呈角质，形成层色淡；气香特异，味微苦后甘甜。

高丽参的顶端有短而且粗的芦头，芦碗明显而且大，双芦称蝴蝶芦，这是上等高丽参的标志之一。此外上等的高丽红参表面有蟋蟀纹、质硬，断面呈镜面光泽、有菊花芯，气味香浓，甘苦味浓，参条越粗的质量越好。表皮颜色呈黄色，称之为黄马褂，身段上部与芦头同宽，也称为将军肩，这也是区分朝鲜半岛人参和国产人参的重要标志。

参考资料：高丽参-百度百科

1、进口的高丽参，也称之为红参，色泽肯定比较有那种酱红色的感觉，表皮比较结实，没有太大的皱褶感，因此给人的感觉比较饱满的，会比较立体的感觉比较明显，这一类是外观。

2、通过观察进口高丽参和国产高丽参，他们之间巨大的区别通过芦头就能够明显的发现如果芦头上面不是6个或者低于6个左右，那么肯定就是国产的，韩国进口的芦头大于6个。

3、最后需要注意的就是高丽参的气味需要经验比较丰富的人进行鉴别，所以如果碰到比较特殊的情况下购买高丽参，一定要有专业人士在身边进行指导才可以，所以购买的时候最好两人一起鉴别。

1、红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的“燥气”，同时增加其功效。真正的“正官庄”高丽参相当于是韩国官方认证的高丽参，其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。也就是说，韩国产的高丽参，同一等级的参各品牌之间也会有所差异，这是炮制和配方的区别引起的。

2、国产的“高丽参”多采用长白山地区的种植人参，由于没有严格的年限界定，所以其人参原料的选取不一定是6年生的，大多在3~4年，本身人参的效用会有一些差异。而炮制的方法和选用的其它药材也会与韩国有所区别，确切的说应该是中国朝族人按照朝族的炮制方法制作的红参。

参考资料来源：百度百科-高丽参

真正高丽参选用生长了6年人参进行炮制分白参和红参两种通常指高丽参指红参

红参炮制过程会采用多种其药材来化解人参燥气同时增加其功效真正正官庄高丽参相当于韩国官方认证高丽参其炮制过程和其药材种类、配比保密也说韩国产高丽参同等级参各品牌之间也会有所差异炮制和配方区别引起

国产高丽参多采用长白山地区种植人参由于没有严格年限界定所其人参原料选取定6年生大多3~4年本身人参效用会有些差异而炮制方法和选用其药材也会与韩国有所区别确切说应该国朝族人按照朝族炮制方法制作红参能确切称高丽参

至于说断面、色泽、芦头:

1、其芦头明确区别下芦头上芦碗6而少于6肯定国产而非进口原装

2、色泽:进口高丽参(红参)色泽酱红表皮坚实少有皱褶呈压缩四棱柱形其天、地

两等级会有两条腿分支修建非常齐整人、良两等级要求没有严格了另外强光透视下真正高丽参完全半透明其少有或根本没有透明结节看人参上色泽方面有差异肯定本地

3、香气方面由于我鼻子嗅觉太好直没能有所见识见谅凭上几细节已经足够辨识大多数(80%上)非进口货了

真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的，分白参和红参两种，但是通常指的高丽参是指红参。

红参的炮制过程中会采用多种其它中药材来化解人参的“燥气”，同时增加其功效。真正的“正官庄”高丽参相当于是韩国官方认证的高丽参，其炮制的过程和其它药材的种类、配比是保密的。也就是说，韩国产的高丽参，同一等级的参各品牌之间也会有所差异，这是炮制和配方的区别引起的。

国产的“高丽参”多采用长白山地区的种植人参，由于没有严格的年限界定，所以其人参原料的选取不一定是6年生的，大多在3~4年，本身人参的效用会有一些差异。而炮制的方法和选用的其它药材也会与韩国有所区别，确切的说应该是中国朝族人按照朝族的炮制方法制作的红参，不能确切称为“高丽参”。

至于你说到的断面、色泽、芦头：

1、其中芦头可以很明确的区别一下，如果芦头上的“芦碗”不是6个，而是少于6个[52石斛网www.52shihu.com]，肯定是国产的，而非进口的原装。

2、色泽：进口的高丽参（红参），色泽酱红，表皮坚实，少有皱褶，呈压缩的四棱柱形，其中天、地两个等级的会有两条腿的分支，修建非常齐整。人、良两个等级要求没有那么严格了。另外，在强光的透视下，真正的高丽参是完全半透明的，其中少有或根本没有不透明的结节。如果你看到的人参在以上色泽方面有差异，可以肯定是本地的。

3、香气方面，由于我的鼻子嗅觉不太好，一直没能有所见识，见谅。但是凭以上几个细节已经足够你辨识大多数（80%以上）的非进口货了。

真正的高丽参是选用生长了6年的人参进行炮制的，分白参和红参两种，但是通常指的高丽参是指红参。 至于您说到的断面、色泽、芦头： 1、其中芦头可以很明确的区别一下，如果芦头上的“芦碗”不是6个，而是少于6个，肯定是国产的，而非进口的原装。 2、色泽：进口的高丽参（红参），色泽酱红，表皮坚实，少有皱褶，呈压缩的四棱柱形，其中天、地 两个等级的会有两条腿的分支，修建非常齐整。人、良两个等级要求没有那么严格了。另外，在强光的透视下，真正的高丽参是完全半透明的，其中少有或根本没有不透明的结节。如果您看到的人参在以上色泽方面有差异，可以肯定是本地的。 3、香气方面，由于我的鼻子嗅觉不太好，一直没能有所见识，见谅。但是凭以上几个细节已经足够您辨识大多数（80%以上）的非进口货了。

高丽参的加工工艺复杂，不同的加工工艺制成不同种类的高丽参。将收获的人参晾干，挑选出质量最好的加工成红参，其余加工成白参。红参和白参又按其粗细、外形、光泽好坏等分成天、地、人三个等级和等外品（尾参）

刚采自参田、尚未经过晒干过程的即为水参，不过由于保存不易，因此除了产地外很难见到；其次为白参，它是以四～六年生的水参为原料，剥皮后以太阳光或热风自然晒干而成，色泽呈微白的黄色；最后为红参，它是将水参热蒸后烘干而成，水分含量低于百分之十四，组织较硬，呈黄褐色，可长期保存。高丽参一般生长四～六年收割，其中又以六年根的品质最优，超过六年品质便会走下坡了。红参与的分级如下:

1。北朝鲜红参分为天、地、人、翁四个等级，每个等级中再按大、小分为不同规格，如天、地、人字等10支（片）、15支（片）、20支（片）……。支是指每盒（600克）所装红参的支数，但实际每盒支数均有约定的虚数。如：天1O支（片），实际10至14支；天15支（片），实际15至19支；天20支（片），实际20至28支；天30支（片），实际30至38支；依次类推。还有大尾、中尾、小尾为不同大小的支根或侧根，小尾的质量最低。

2。南朝鲜红参分为天、地、良、切四个等级；天参（一级品），地参（二级品），良参（二级品）切参（四级品）。

高丽参指的是产于南北朝鲜的人参。原植物与国产人参相同，仅因产地和加工方法不同而有所区别。高丽参分红参、白参两个种类，以高丽红参著名，其药用成分与中国人参基本相同。先说说正官庄重量计算的方法吧，净重按照香港的计量方式每两=37。5一斤=600克=16两

正官庄的等级分别有天字级地字级良字级切参尾参五个等级。等级标志图的印刷，，颜色分明图案跟字体是非常清晰的，假的正官庄高丽参的印刷是很粗糙的，等级标志里面的水印，最上面有一个图案中间有三个英文KGC最下面有四个数字2004，每一盒正官庄等级标志水印里面的图案跟英文是不会改变的，还有一点有的水印比较难看出来，必须在阳光下，通过不同的角度去看，才能看出来在盒子正面的右下角贴了一张反光防伪标签上面写着韩国人参公社，韩国高丽参(中国)有限公司，广德昌。还有在盒子正面的神仙图里面有一个跪着的韩国女人，她的蓝裙子里面，还有很特殊的图案，这个得比较细心的人去看，才能观察出来另外，应该还有防伪的。

买的时候问他要进口证明，没有的都是假的，区别这玩意不是一句俩句就能说得清的

严格意义上来说高丽参只有两个正宗产地1、朝鲜2、韩国

其余都是仿制，包括中国朝鲜族的，别直参是高丽参的别称，新开河参是中国的红参，石柱参是东北的园参的一种，正官庄是韩国的正宗品牌，其余你说的牌子都是国产仿制高丽参的品牌，

天，地，良是韩国根据高丽参的外观质量分的等级，天最好，韩国叫天、地、良、切，朝鲜叫天、地、人、翁，

高丽参称重是按中国传统度量衡16量算一斤，一斤约600克，一克=600/16=37。5克，40支、30支就是一斤约有多少支参，因为同一等级一块地里长出来的有大有小，所以大归大，小归小，凑成一斤包装，天字40支37。5g的意思就是；天字级别40支一斤规格一两重的一盒参。明白了么？

我，

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