切辣椒辣到手怎么办？

切辣椒时，由于辣椒的细胞结构遭受破坏，辣椒素接触到皮肤表面，刺激皮肤浅表感觉神经，从而产生灼热感。由于辣椒素可溶解于酒精中，因此可用适量白酒涂抹手背，效果最快最好。此外还可用牙膏涂于手背，也可缓解烧灼感。

切辣椒辣到手主要是因辣椒中的辣椒素接触到手部皮肤导致的。辣椒不溶于水，因此即使用再多的冷水冲洗，效果也一般。用毛巾蘸适量白酒，擦拭灼热部位即可。此方法是运用了辣椒素易溶于乙醇的原理。

，这种情况只要清洗一下症状，可以很快缓解，如果现象清除的干净，可以加一些有机溶剂，比如洗洁精，肥皂[52石斛网www.52shihu.com]，酒精等等都可以。

亲，，问题，根据您提供的情况，可能是由于手部皮肤较嫩，而导致的，切，辣椒后导致皮肤痛觉，建议您可多清水冲洗或食醋，淘米水的解除辣碱

切辣椒辣到手的话可以采用以下方法缓解：1 用酒精或醋来回涂抹。2 用热水洗手。3 用肥皂水泡一下。4、涂抹一点牙膏。牙膏要用白色膏体状的，晶体状的牙膏效果不怎么好。其实呢，切辣椒最好带上橡胶手套，这样就不会辣到手了。如果不小心辣手了，千万不要揉眼睛等，否则，后果很严重。

大多数辛辣的东西都是挥发性的，不仅刺激味蕾，而且通过鼻腔和口腔的连接刺激鼻腔的感觉神经末梢，然后会发生一系列化学反应。

辣椒含有一种叫做辣椒素的物质。辣椒果实的表皮含有辣椒素，味道辛辣。它能刺激食欲。当辣椒刺激舌头和嘴巴的神经末梢时，大脑会立即命令全身“警觉”：心跳加快，唾液或汗液分泌增加，肠胃加倍“工作”，释放内啡肽。

如果您再咬一口，您的大脑会认为疼痛来了，并释放出更多的内啡肽。持续释放的内啡肽会让人在吃辛辣食物后感到放松和兴奋，并产生“快感”。导致对辣椒上瘾的另一个因素是辣椒素的作用。当味觉细胞接触辣椒素时，它们会更加敏感，从而感受到美味的食物。因此，人们吃辣椒时流鼻涕是正常的。

吃辣注意事项：

吃辣对我们健康是有好处的，但是必须要健康的去吃辣才行，而想要健康吃辣椒，那么我们首先要注意一个食用量，即鲜辣椒每次100克以下。干辣椒每次10克以下。

食用过量反而危害人体健康。因为过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜，引起胃疼腹泻并使肛门烧灼刺疼，诱发胃肠疾病，促使痔疮出血，这样对健康没有好处，是健康吃辣的好方法。

大家在平时最好还是尽量的少吃辣，不过如果真的是很想吃辣椒，那么最好可以和滋阴、降燥、泻热的食物一起烹调，像如鸭肉、鱼虾、苦瓜、丝瓜、黄瓜、百合、绿叶菜等，可清热生津、滋阴降燥、泻火解毒，尤其适合胃热的人吃。烹调前先把辣椒在醋里泡一会儿，或在烹调辣菜时加点醋，也可缓解上火。

也可以煮点清凉的绿豆粥、荷叶粥来败火，这都是非常健康的，对我们吃辣是有好处的，可以很好的避免危害产生。而且中医提醒经常吃辣椒很多人会出现咽喉肿痛或是嘴唇干裂的情况，最好是多补充水分，平时可以喝碗青菜或番茄蛋汤，可起到生津润燥的效果。

吃辣时，喝杯酸奶或牛奶，不仅可以解辣，同时还有清热作用，这样吃辣对我们健康是会有更大帮助的。

回复日期：2020-12-01 热度：344