瓠子(拼音:hùzi),别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。
与葫芦(原变种)不同之处在于:子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达60-80厘米[52石斛网www.52shihu.com],绿白色,果肉白色。[1]果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜,全国大部分地区均有栽培,长江流域一带广泛栽培,夏秋两季采收。
瓠子(拼音:hùzi),别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。
与葫芦(原变种)不同之处在于:子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达60-80厘米[52石斛网www.52shihu.com],绿白色,果肉白色。[1]果实嫩时柔软多汁,可作蔬菜,全国大部分地区均有栽培,长江流域一带广泛栽培,夏秋两季采收。
【中文名称】瓠子【别名】甘瓠(《诗经》),甜瓠(《千金·食治》),净街棰(《清异录》),龙蜜瓜、天瓜(《滇南本草)),长瓠(《纲目》),扁蒲(《群芳谱》)。【来自何书】《唐本草》【出处】为葫芦科植物瓠子的果实。【植物形态】瓠子
一年生攀援草本,具软毛;卷须有分枝。叶互生,叶片心状卵圆形至肾状卵圆形,长10~40厘米,宽与长略相等,稍有角裂或3浅裂,先端短尖或钝圆,边缘具短齿,基部心形;叶柄长5~30厘米,顶端具腺齿2枚。花单生,夕开早萎;雄花具长柄,较叶柄为长;雌花柄较短。花萼长2~3厘米,萼漏斗状,5裂,裂齿狭三角形,被柔毛;花瓣5,白色,广卵形或倒卵形,长3~4厘米,宽2~3厘米,边缘皱曲。雄花雄蕊3枚,花药结合,一药具1室,另二药各具2室;雌花子房椭圆形,有绒毛,花柱短,柱头3枚,各2裂。果实倒卵状长椭圆形或长圆棒形,嫩时略柔软,绿色,老熟后,外皮变硬,呈白色或黄色。种子多数,白色,倒卵状长椭圆形,先端平截或有2角。花期6月。果期7月。
全国大部分地区均有栽培。
本植物的种子(瓠子子)、老熟的干燥果皮(蒲种壳)亦供药用,各详专条。【功用主治】利水,清热,止渴,除烦。治水肿腹胀,烦热口渴,疮毒。
①《千金·食治》:"主消渴恶疮,鼻口中肉烂痛。"
②《唐本草》:"通利水道,止渴消热。"
③姚可成《食物本草》:"主利大肠,润泽肌肤。"
查看详细瓠子在生长过程中,由于杂交或者受到异常气温、阳光、土壤等因素的影响,有的会发苦。称为苦瓠子。
苦瓠子含有耐热的糖甙毒素,烧煮后仍有毒,漂洗加盐也不能去除,食用很少剂量就可引起中毒。进食苦瓠子大约10分钟至2小时后,便会出现胃部不适,恶心、呕吐、头昏、头痛;部分患者3~4小时后出现腹痛、腹泻,偶有手脚发麻、全身无力等症状,应及时去医院诊治。
查看详细红烧瓠子的做法
食材:
红烧瓠子的做法步骤:
1. 瓠子去皮洗净切条
2. 姜切片,葱切断,因为青椒不辣这里又加了点干红辣椒,青椒切丝和瓠子放一起
3. 锅里坐油,葱姜干辣椒小火爆出香味
4. 瓠子和青椒入锅翻炒,加适量盐,生抽
5. 再加入一点红烧酱油调色
6. 翻炒几下,让酱油也炒出香味然后加适量热水,再加入蚝油适量,大火烧开,小火慢炖两三分钟,可以盖上锅盖闷一下,熟的快一点,瓠子基本软塌有点透明的感觉就大火收汁
小贴士
瓠子挑选春末夏初的嫩瓠子,做瓠子饼的老瓠子不适合
查看详细瓠子炒火腿:
选料:
1、选瓠子的时候最好趁卖菜的不注意扣下一小块尝尝苦不苦;(生的瓠子不会死人的)
2、火腿最好是精肉的;(我爱吃熏制的那种,很香)
制作过程:
1、把瓠子和火腿切成块
2、把锅烧至五成热,放入葱、火腿,直至煸出香味;
3、把切好的瓠子放入锅内,再放入少量的十三香、糖、水(水只要一点点,是用来引瓠子中的水分的),焖5分钟,见瓠子变成透明的样子说明就熟了;
4、根据菜量调制水淀粉,倒入菜内快速的翻炒,再调入盐、鸡精,起锅。
瓠子汤:
【主要原料】羊肉500克,草果5个,瓠子6个,白面100克,生姜、葱、盐、醋适量。
【制作方法】先煮羊肉、草果成汤去渣,另将瓤子去瓤皮,切片与熟羊肉片合拌,再将面做成面条,用肉汤煮熟后,放入姜、葱、盐、醋与瓤子、熟肉合调食用。
【效用说明】消渴利尿。凡属因水饮停蓄、津液不能勺运而引起的口渴、小便下利症、而中气又偏虚者,可辅食此汤。
查看详细用料
瓠子1个
鸡蛋1枚
大蒜1瓣
热开水300ml
瓠子炒鸡蛋的做法
洗净瓠子后刨皮,将瓠子切成扇形
取一枚鸡蛋打散备用
热锅加入适量油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋蓬松成型后盛入小碗备用
热锅中加少许油,撒入切好的蒜末爆香,随之快速倒入切好的瓠子翻炒。加入适量开水煮熟瓠子后,加入炒好的鸡蛋并将鸡蛋弄碎。
最后加上适量盐炒匀,起锅装盘。即可享用美味啦~
查看详细答:一、栽培方法1、适时播种育苗:大棚多层覆盖栽培,播种期为1月上中旬;拱棚栽培,2月上中旬播种;露地栽培,3月上中旬播种;秋延露地栽培,7月上中旬播种;秋延大棚栽培,8月上中旬播种。2、营养土配制:按未种过瓜的无菌肥沃菜园土7份+腐熟干细粪土
答:瓠瓜的挑选技巧如下:皮色绿的瓠瓜它的味浓,品质好。另一种皮色浅绿的瓠瓜,味淡,品质较差。购买时,选择上下匀称,表皮白,茸毛完整,手感柔软的表示新鲜。所以挑选瓠瓜要干透、型好、芯正;要有坠手的感觉,葫芦越重密度越高,所以瓠瓜的生长期要长;撮一
答:瓠子(拼音:hùzi),别名:甘瓠、甜瓠、瓠瓜、净街槌、龙密瓜、天瓜、长瓠、扁蒲;被子植物门,葫芦科葫芦属下的一种,为本属植物葫芦的变种,一年生攀援草本。与葫芦(原变种)不同之处在于:子房圆柱状;果实粗细匀称而呈圆柱状,直或稍弓曲,长可达6
答:瓠瓜的栽培技术瓠瓜又名瓠子、扁蒲、夜开花。葫芦科,葫芦属。一年生攀缘性草本植物。以嫩果供食,成熟果实作容器。西非以嫩苗和嫩叶作菜。幼苗作嫁接西瓜的砧木,以防西瓜枯萎病。(-)生物学特征特性部瓜根系水平伸展,分布在表土20厘米以内,不耐干旱。
答:用料瓠子1个鸡蛋1枚大蒜1瓣热开水300ml瓠子炒鸡蛋的做法洗净瓠子后刨皮,将瓠子切成扇形取一枚鸡蛋打散备用热锅加入适量油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋蓬松成型后盛入小碗备用热锅中加少许油,撒入切好的蒜末爆香,随之快速倒入切好的瓠子翻炒。加入适量开水
答:1、瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素,有助于增强机体免疫功能。同时,瓠瓜中含有丰富的维生素C,能促进抗体的合成,提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂,对胰蛋白酶有抑制作用,从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多,食后可阻
答:瓠子炒火腿:选料:1、选瓠子的时候最好趁卖菜的不注意扣下一小块尝尝苦不苦;(生的瓠子不会死人的)2、火腿最好是精肉的;(我爱吃熏制的那种,很香)制作过程:1、把瓠子和火腿切成块2、把锅烧至五成热,放入葱、火腿,直至煸出香味;3、把切好的瓠子
答:1.瓠查看抄大图"class=""><ahref="gss0..com///pic/item/.jpg"=""title="点击查看图"class=""&
答:可以吃的,风热犯肺或邪热阻肺引起的咳嗽、咳痰、黄粘痰;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴虚可引起干咳,痰少或无痰。胖大海具有清肺润燥的功效,可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。然而,胖大海的这种作用并不显著。必须与其他药物联合使用。它与天花粉、麦冬、枇杷叶等组
答:根据您的简单询问,大腹皮是一种中药饮片,药性味辛,入脾肾经,具有利水消肿,健脾益气,清热利小便的功效,可以用于组方调配煎药服用治疗相关疾病,也可以制作中成药制剂,如藿香正气水里面就有大腹皮,起到祛湿利水的功效,大腹皮是槟榔的干燥果皮,产于南
答:1)吸湿剂干燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变。(2)低温保存法:将干透的参用塑料袋装好,放人冰箱贮藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内
答:根据您的问题,考虑独角莲是可以用来泡酒喝的。可以用来治疗皮肤病,作为一种辅助用药,平时注意休息,不吃辛辣刺激的食物,可以根据皮肤病的种类应用相应的药物控制。祝您早日好转。
答:兴安胡枝子为温带中旱生小半灌木,喜温抗旱,更耐瘠薄,适应性较广,适生于≥10℃年积温为1700~2750℃及年降水量300~400mm的地区范围内。野生种主要生长于森林草原和草原地带的干山坡、丘陵坡地或沙质地上,为草原群落的次优势种或伴生种
答:苦丁茶含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有清热解毒的作用,用苦丁茶煮水洗头可以促进头皮血液循,缓解皮肤骚痒。对治疗脱发有一定的辅助作用,但不能从根本治疗脱发。建议患者平时要注意休息,不熬夜,保证充足睡眠,清淡饮食,多喝水,可以多吃一些瘦肉,鸡蛋蛋
答:灵芝粉补益心肺,安神,提供免疫力,止咳,对于肺虚咳嗽,抵抗力下降的患者是非常适合的,用温开水冲服或者煲汤都行。女性可以经常用灵芝煲银耳,红枣糖水,能够起到益气补血之功效,减少皮肤皱纹发生。灵芝粉虽然是极佳的营养药品,但是也要注意服用量和服用
答:像这种情况,您可以先停擦,观察一段时间以后基本能恢复,每天用清水洗净脸就行,实在改善不了可以就医。