吃洋葱有什么好处？？

其实吃洋葱对身体是有一定的好处的。因为洋葱内含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能

洋葱不仅含有丰富的维生素，同时还具有很好的降脂作用，适当的吃一些洋葱能够帮助降低身体中的血脂[52石斛网www.52shihu.com]，还具有抗动脉硬化的作用，并且吃洋葱还能够帮助杀菌消毒，避免肠菌肠胃疾病的出现。

洋葱是非常常见的蔬菜，而且价格也不贵。洋葱营养价值非常高， 是目前蔬菜中最天然的抗癌蔬菜之一，它可以控制癌细胞的生长!经常的吃它的话还可以抵御流感病毒， 有很强的杀菌的作用，还可以增进食欲!

洋葱能退烧吗？

洋葱对于退烧有一定的效果，用洋葱进行退烧时，可以用洋葱块敷在脚底，尽量铺满脚底，然后套上袜子，这样有一定的退烧效果。但是如果体温超过38度，就要口服退烧药物进行调理，比如布洛芬、对乙酰氨基酚、扑热息痛等效果非常好。洋葱有发散风寒的作用，吃洋葱能够对呼吸道、肠道里的细菌有一定的抑制作用。但是在高烧严重的情况下，不建议用洋葱进行退烧。

洋葱的好处有哪些？

洋葱营养丰富，不仅能帮助消化，常吃还能够预防骨质疏松，降低血压和血脂，预防动脉硬化。是一种老少皆宜的食物，尤其是对老年人预防心脑血管疾病有很好的作用。但洋葱属于挥发性的，刺激性的食物，对于一些皮肤瘙痒的、胃肠道不好的人建议少吃或不吃。

红洋葱和白洋葱有什么分别？

洋葱分为白、红（紫）、黄三色。这种属红（紫）洋葱，比其他颜色的都要辣一些，味道更浓一些，含有较多的抗氧化剂，食疗效果比白皮洋葱要好很多。黄皮洋葱品质好，休眠期长，耐贮性高于紫皮种洋葱和白皮洋葱，主要产自东北和内蒙古一带。生吃洋葱选黄皮，泡酒最好用红皮。

1、口感和食用方法

白皮洋葱肉质柔嫩，水份和甜度皆高，长时间烹煮后有黄金般的色泽及丰富甜味，比较适合鲜食、烘烤或炖煮，产量较低。紫皮洋葱肉质微红，辛辣味强，适合炒烧或生菜沙拉，耐贮藏性差。

2、营养价值

白皮洋葱的胡萝卜素、维生素C的含量较高，抗疲劳效果好。紫皮洋葱的蛋白质、膳食纤维以及钙、钾、钠等矿物质含量高。紫皮洋葱中还含有花青素，一种抗氧化能力较强的植物化学物质，既能保护人体免受自由基的损伤，还能增强血管弹性，改善循环系统和增进皮肤的光滑度，抑制炎症和过敏，改善关节的柔韧性。紫洋葱含有的有机硫化合物含量要高于其余两种，因此其辣味更重。有机硫化合物具有抗菌、抗癌、抗动脉粥样硬化、抗炎症的作用，同时可根除体内的自由基，具有抗氧化的功效。

总的来说，紫皮洋葱的营养价值高于白皮洋葱。

披萨饼是用黄洋葱还是紫洋葱？

感觉黄洋葱比较合适

紫洋葱偏辛辣，比较适合做蔬菜沙拉

黄洋葱偏甜，适合炒菜，炖汤，做调料等

洋葱对人体有哪些作用呢？

洋葱是极少数含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能够软化血管，降低血液黏稠度，增加冠状动脉血流量，促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄，因此既能调节血脂，还有降压和预防血栓形成的作用。